柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

柠檬绿茶

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因为新年菜都多到吃不完哦
平时很少会吃到这味菜哦
因为老爸不喜欢吃剩菜
所以每次 ...
wind_of_fire 发表于 18-5-2010 10:03 AM

不是马铃薯和香肠啦,是烧肉和苹果
日本咖喱是带甜的.

柠檬绿茶

榨菜排骨汤,可是我煮的味道没有姑姑煮得好.
问题出在哪呢?

材料准备妥当中....



小银鱼=很贵下! 比一般的IKAN BILIS更贵的.
枸己=健体外又让菜肴添美美的颜色.
蒜米=习惯都加在菜里

然后就变一道觅菜银鱼

柠檬绿茶

TOMATO 鱼块









我的鱼总是煮不好.
炸一炸,再加TOMATO SOURCE,应该会很好吃吧.

棒棒冰

正确名字叫什么我是不懂,但我都叫"大头菜"

   嗯,TIONG KOK BARLI好吃. 我有学苹果鱼 ...
柠檬绿茶 发表于 11-4-2010 09:25 PM

呵呵~好彩吃了不会大头症（冷笑话 ）
南乳炸鸡， 看到就流口水 读书时期很爱吃的。。
忽然看到你一下子上了很多菜~ 饿~
鱼片没炸过就拿来炒？ 这样吃不会肉散散吗??



   

38隐形人

小银鱼 我没有买过来煮哩

柠檬绿茶

呵呵~好彩吃了不会大头症（冷笑话 ）
南乳炸鸡， 看到就流口水 读书时期很爱吃的。。
忽然 ...
棒棒冰 发表于 25-5-2010 04:57 AM

    鱼片是有先炸再煮的.

小银鱼 我没有买过来煮哩
38隐形人 发表于 26-5-2010 10:18 PM

   我也是第一次买的. 还浪费了一些,因为油太热,煎焦掉了.

柠檬绿茶

普通炒饭一碟,却有最普通的美味


马来话是叫BUBUR UBI吧? 取自BUBUR KACANG的沿用,我没说错吧.
是有BUBUR,可是不是粥呢.

柠檬绿茶

外卖篇:

1)烧卖/虾绞


2)CURRY云吞面

lim72

普通炒饭一碟,却有最普通的美味


马来话是叫BUBUR UBI吧? 取自BUBUR KACANG的沿用,我没说错吧.
是有BU ...
柠檬绿茶 发表于 30-5-2010 11:06 PM

    看了你的炒飯肚子好餓

柠檬绿茶

看了你的炒飯肚子好餓
lim72 发表于 30-5-2010 11:37 PM

   
    我比较喜欢这碟

lim72

我比较喜欢这碟
柠檬绿茶 发表于 30-5-2010 11:41 PM

    哎呀。。。。討厭啦你
又來

柠檬绿茶

哎呀。。。。討厭啦你
又來
lim72 发表于 30-5-2010 11:49 PM

    我家最多的就是炒饭啊!因为很难的菜都不会.

lim72

我家最多的就是炒饭啊!因为很难的菜都不会.
柠檬绿茶 发表于 30-5-2010 11:51 PM

你好謙虛哦
我明明看到你煮了好多好料
加飯加飯

柠檬绿茶

你好謙虛哦
我明明看到你煮了好多好料
加飯加飯
lim72 发表于 30-5-2010 11:59 PM

    哈哈...你下次要看清哦,有姑姑私房菜字样的都是我姑姑煮的,不是我.
    我爱菜肴材料的化学作用,喜欢加加减减的,更爱拿菜式当试验.

msbroccoli

哇。。好美味哦！

38隐形人

咖哩鸡
我饿

swinter

我也是常常炒饭．．．一锅熟，很方便

江湖小KelL仔

哈哈
爬了你的贴爬了整个下午。。。
真的觉得你的煮法和我的很像样。。。哈哈
本人最觉得变态的是那个炸炒饭。。。哈哈哈哈。。。看到我差点要晕。。。但是老实讲。。。。变态得来有点创意。。。哈哈
最近迷上喝tomyam，时常去ss2的murni喝。。。倒没想过其实可以自己煮。。。谢谢你的贴。。。我等一下就去tesco买哈哈
加油。。。好帖不要给他消失于人海！！！

LHTH

我喜欢你的CURRY云吞面
我没吃过这样配的

ehon

普通炒饭看来也是很美味
有没有试过什么好料都不放的炒饭？
用小葱头，小辣椒，鸡蛋 和 酱清 ～ 就可以炒出一盘香喷喷的炒饭