狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

38隐形人

有一朵花的功能？我没发现哦～不是很常用手机拍照～不惯～等下去看看～

其实也有只是炸的～我想，客 ...
liontnl 发表于 12-6-2010 01:39 AM

一朵花是拍近物
我一直以来嘛是用手机拍的
每次拍很久 拍很多张来选
拍不好就delete 重拍 再重拍
没有办法
穷人家
没有相机

嗯咯 就是焖炸肉
不过我还是很困扰 干嘛要说是炸肉嘛
害我这肉食动物以为是炸的

悠悠的我

前几天做了客家焖炸肉～好吃好吃～妈妈的食谱～呵呵～

照片用手机拍～所以有点蒙～不好意思～相机刚 ...
liontnl 发表于 12-6-2010 12:01 AM

看到这道菜式，让我想起原来已经很久没煮
呵呵。懒惰，这菜式满多功夫的准配的。。
懒啊。。在你这里吃就可以了。。。

liontnl

一朵花是拍近物
我一直以来嘛是用手机拍的
每次拍很久 拍很多张来选  
拍不好就delete 重拍 再重 ...
38隐形人 发表于 12-6-2010 01:45 AM

刚才检查了～我的手机没有这个功能～因为我的是便宜手机～哪像你哦？哈哈！

有“炸”这个字，因为肉是炸了才焖的～焖了更好吃，软软嫩嫩的～

liontnl

看到这道菜式，让我想起原来已经很久没煮  
呵呵。懒惰，这菜式满多功夫的准配的。。  
懒啊。 ...
悠悠的我 发表于 12-6-2010 02:01 AM

这是我第二次做的～其实我发现，熟手了反而不觉得难～也不麻烦了～

prettybabes5

LZ,我刚初来报到,看到你的帖,不敢看下去,因为我很汗颜..已经活了半世人还不会煮,真要命..但是,你的食谱很丰富,我不必到书店买也可以学到烹饪了..真好..请问LZ是孩子的妈还是未嫁的MM呢??

八爪魚

下面那些是木尔吗？？
闷的肉都很好吃，是用什么乳的？？

悠悠的我

这是我第二次做的～其实我发现，熟手了反而不觉得难～也不麻烦了～
liontnl 发表于 12-6-2010 02:44 AM

这道菜不是难煮，炸和焖而已，
只是，买材料满多的和准备淹料的时候，
要切满1饭碗小葱头来渣汁， 讨厌.。。。

悠悠的我

[quote]下面那些是木尔吗？？
闷的肉都很好吃，是用什么乳的？？
八爪魚 发表于 12-6-2010 12:39 PM [/quote


那是用南乳来淹猪肉过夜，比较入味 ， 然后炸。。

LHTH

liontnl

我不是有心的
别伤心了
我的记性不好
就算看过
我也会很快就忘记了的

我来跟你要客家焖炸肉的做法了

liontnl

LZ,我刚初来报到,看到你的帖,不敢看下去,因为我很汗颜..已经活了半世人还不会煮,真要命..但是,你的食谱很丰 ...
prettybabes5 发表于 12-6-2010 11:42 AM

你好～很高兴又认识了新朋友～谢谢你那么欣赏我的食谱～

我还没有小孩～去年才刚注册结婚～

下面那些是木尔吗？？
闷的肉都很好吃，是用什么乳的？？
八爪魚 发表于 12-6-2010 12:39 PM

是的，都是木耳～木耳好像海绵～吸收了所有味道～我很喜欢～

什么乳？你是指南乳吗？

这道菜不是难煮，炸和焖而已，
只是，买材料满多的和准备淹料的时候，
要切满1饭碗小葱头来渣 ...
悠悠的我 发表于 12-6-2010 02:08 PM

1饭碗小葱头？？？不必那么多～只不过要一小匙的葱头汁～我只用了一粒葱头～

liontnl

我不是有心的
别伤心了
我的记性不好
就算看过
我也会很快就忘记了的

我来跟你要客家焖 ...
LHTH 发表于 12-6-2010 02:27 PM

我知道的～跟你开玩笑啦～哈哈～～

我有贴过食谱～在这里～～客家焖炸肉食谱

prettybabes5

LZ还没嫁过门就那么会煮饭,相信JP一定对你赞不绝口哦..我也要多多学习了.. 以后要常来偷师..

Fatmoon

lion，我要客家焖炸肉。。。
配饭好好吃，流口水ing。。
我还要烤鸡翅。。
我和隐形人一样，是肉食动物来的。。。

liontnl

昨天妈妈特地从家乡带来新鲜的白鲳鱼～我当天就立刻清蒸～新鲜的鱼，只有用清蒸才吃得到新鲜的美味～



再做个常做的培根牛奶炒蛋～就这样一餐了～

liontnl

LZ还没嫁过门就那么会煮饭,相信JP一定对你赞不绝口哦..我也要多多学习了.. 以后要常来偷师..
prettybabes5 发表于 13-6-2010 05:29 PM

什么是JP？

我也在学习中～大家一起研究研究～

lion，我要客家焖炸肉。。。
配饭好好吃，流口水ing。。
我还要烤鸡翅。。
我和隐形人一样，是肉食动物来 ...
Fatmoon 发表于 14-6-2010 03:32 PM

不只是你们，我也是肉食动物～哈哈～

38隐形人

JP=家婆

很多人说这个是好鱼
不过我就是不很会吃

又是牛奶炒蛋哦
我没有这样煮过哩

liontnl

第一次做奶油蛋糕装饰～心情很紧张～因为父亲节要来临～我计划是做水果蛋糕～那么我就先来做练习～我本来想用65度黄金海绵蛋糕做蛋糕体～怎知屡次失败～没办法，赶快换政策～我用了Pynn的黑森林蛋糕的巧克力蛋糕体食谱，易为香草海绵蛋糕，把可可粉换成香草粉～这下，蛋糕是做出来了～不过鲜奶油装饰好难～在抹鲜奶油的时候，因为蛋糕不平，抹得好辛苦～



我只用了草莓做简单装饰～因为只是练习之作～



想挤花的时候，才发现自己拥有的挤花嘴是那么少，且不美的～结果，挤不出美美的花，挤了一团东西～唉～

Fatmoon

狮子，草莓奶油蛋糕很美，
红白相映
娇艳欲滴

lonelytin

liontnl,你的奶油好像打到不够发，看起来还很液状哦~~ 不过装饰很亮丽，不禁想尝一口~~

liontnl

狮子，草莓奶油蛋糕很美，
红白相映
娇艳欲滴
Fatmoon 发表于 16-6-2010 09:14 AM

谢谢你～其实我做这个做得很伤心～觉得做得很差～不过有你的赞美，我开心多了～

liontnl,你的奶油好像打到不够发，看起来还很液状哦~~ 不过装饰很亮丽，不禁想尝一口~~
lonelytin 发表于 16-6-2010 11:47 AM

对对对！我也是事后发现，觉得不够发～只是发现得太迟～所以很糟糕～是不是应该打发到硬硬的，盘倒转也不会掉？

liontnl

JP=家婆

很多人说这个是好鱼
不过我就是不很会吃  

又是牛奶炒蛋哦
我没有这样煮过哩
38隐形人 发表于 14-6-2010 10:03 PM

原来JP是家婆～哈哈～

这种鱼，我不是很爱吃，因为在中间有很多细细的鱼骨～讨厌～

我一旦做炒蛋，就会手痒加牛奶～除非没有牛奶存货～哈哈～