-----伟玲姐姐 @ 快乐厨房----- ( 奶油马铃薯 )

silentz

我爬了一半

我只是想要說

你的老公很幸福,很有口福啊!!!

weeling83

原帖由 silentz 于 18-3-2009 05:02 PM 发表
我爬了一半

我只是想要說

你的老公很幸福,很有口福啊!!!

所以他麻越来越胖。老实说，我老公很选吃，所以煮菜也很麻烦...

小小叮当

原帖由 weeling83 于 5 05:50 PM 发表

先上这道吧
做法和奶香鸡一样

1. 先把虾子用热油炸一炸，炸好后放一边待用
2. 溶化一小块牛油，加入咖哩 ...

weeling姐，虾子是什么虾？需要去壳的吗？需要yan吗？哈哈，不好意思，看似很简单，但是我对煮菜一窍不通。要多多爬你的贴了。

chan913

wee ling 我比较喜欢用maggie seasoning煮海鲜－虾
干煎加上maggie seasoning yummy
没有用来煮过鸡肉是一个好意见会尝试煮
我的白老鼠又要做工。。。。。

小小叮当

原帖由 weeling83 于 5 09:12 AM 发表



1. 鸡扒先用少许耗油掩一个晚上，比较入味

...

weeling姐，你每次有提到用蚝油掩一个晚上。那掩了是放在冰箱的哪一格？需要冰冻（结冰）吗？

38隐形人

我很白痴的以为
用快熟面的调味料来煮
看了照片 才知道
是maggie 酱油

馒头妹

我又来爬贴了


每次进来都会觉得肚子好饿

weiwei1111

MAGGIE CHICKEN CHOP好像很好吃.
我来支持下.得空也弄给老公吃.
谢谢伟玲的分享哦!

丫头@Charlene

原帖由 weeling83 于 27-2-2009 08:55 AM 发表


1. 先把排骨放入滚水中烫一烫，去掉脏查及血腥味


2. 准备材料及调味料 :
材料 :
- 苦瓜 切厚片
- 蒜米 切碎
- 八角 & 桂皮
- 豆豉
...

苦瓜。。我好爱这个～～～

sasasa

weeling你好，花了几天的时间终于把你的贴给爬完了，。

偷抄了你很多的食谱，。我的老公有食福了，。

weeling83

<咸鱼炒豆芽>

材料 :
- 咸鱼 切小块
- 豆芽
- 蒜米
- 青椒 切丝
- 盐 少许
- 水 少许


1. 爆想蒜米和咸鱼


2. 放入豆芽和青椒，少许盐和水去炒一炒


3. 可以享用啦

weeling83

<干香面>

最近和老公都很爱吃干香鸡，这次干脆来个干香面
味道很好吃


先准备干香酱料 :
- 蒜米 切碎
- 葱头 切碎
- 咖哩叶
- 辣椒 (不放也可)
- 虾米 浸软切碎
- 耗油 少许
- 生抽 少许
- 咖哩粉 少许
- 牺油 少许
- 糖 少许
- 水 少许



面材料 :
- 面
- 鱼蛋
- 花肉 切薄片
- 青椒



1. 先把干香材料爆香


2. 加入全部调味料，煮直浓状


3. 加入鱼蛋和花肉，炒一炒


4. 加入面和青椒，炒直均匀。可以加少许水


5. 上桌啦

kittymiao0210

简单的炒豆芽都可以被你弄到很诱人的样子哦！
这个干香炒面很吸引我。我要去买这个风干面了。

blue_heart

面都能拿来那么炒?好吸引我喲... 还有还有...那个豆牙...脆脆的好吃好吃..

weeling83

原帖由 小小叮当 于 18-3-2009 10:48 PM 发表


weeling姐，虾子是什么虾？需要去壳的吗？需要yan吗？哈哈，不好意思，看似很简单，但是我对煮菜一窍不通。要多多爬你的贴了。

什么虾也可以。 虾不需去壳，但用刀在它背上割取出肠来，这样比卫生

原帖由 chan913 于 18-3-2009 11:10 PM 发表
wee ling 我比较喜欢用maggie seasoning煮海鲜－虾
干煎加上maggie seasoning yummy
没有用来煮过鸡肉是一个好意见会尝试煮
我的白老鼠又要做工。。。。。

我反而没有式过拿它来煮虾，下次也要式式看了

原帖由 小小叮当 于 18-3-2009 11:38 PM 发表
weeling姐，你每次有提到用蚝油掩一个晚上。那掩了是放在冰箱的哪一格？需要冰冻（结冰）吗？

我是放在冰箱有结冰那一格，记得要用盒子装好噢!!!
如果掩的时间超过5个小时或一上先把它在结冻的那格，不然会臭掉

原帖由 38隐形人 于 20-3-2009 08:41 PM 发表
我很白痴的以为
用快熟面的调味料来煮
看了照片 才知道
是maggie 酱油

你家有用maggie酱油吗? 我喜欢拿它来沾包蛋吃，觉得特别吃

原帖由 馒头妹 于 20-3-2009 10:32 PM 发表
我又来爬贴了
每次进来都会觉得肚子好饿

看你的头像你应该是瘦瘦的女生。
没关系，可以吃多多

原帖由 weiwei1111 于 25-3-2009 05:00 PM 发表
MAGGIE CHICKEN CHOP好像很好吃.
我来支持下.得空也弄给老公吃.
谢谢伟玲的分享哦!

不客气，薇薇! 最近常做饼乾给老公吃?

原帖由 丫头@Charlene 于 27-3-2009 11:44 PM 发表
苦瓜。。我好爱这个～～～

看来这里喜欢吃苦瓜的也满多的
小时候我吃它，现在越越爱

原帖由 sasasa 于 29-3-2009 01:41 PM 发表
weeling你好，花了几天的时间终于把你的贴给爬完了，。
偷抄了你很多的食谱，。我的老公有食福了，。

不客气呀!! 希望你和你公都喜欢咯

weeling83

原帖由 kittymiao0210 于 1-4-2009 09:48 AM 发表
简单的炒豆芽都可以被你弄到很诱人的样子哦！
这个干香炒面很吸引我。我要去买这个风干面了。

那天去表姐家，她给了我一大包干面，所以就拿来炒咯!! 这种粗面反而不适拿来煮汤

原帖由 blue_heart 于 1-4-2009 12:00 PM 发表
面都能拿来那么炒?好吸引我喲... 还有还有...那个豆牙...脆脆的好吃好吃..

这个干香面还不错吃，连老公都赞好噢

tracyksy_86

weeling姐姐，我很久没有时间上来看你了，你还记得我吗？
我想要你教我煮几样菜肴可以吗？
想给男友惊喜~

1.要怎么做一个美味的鸡扒呢？
2.可乐饼

谢谢哦

[ 本帖最后由 tracyksy_86 于 1-4-2009 08:09 PM 编辑 ]

38隐形人

maggie酱油的味道和普通酱油不一样的hor

炒面
我近来很喜欢吃面啦

weiwei1111

原帖由 weeling83 于 1-4-2009 05:49 PM 发表
不客气，薇薇! 最近常做饼乾给老公吃?

最近忙着搬家... 真的是累死我了!

我抄了干香面的食谱...
真的很适合我们.简单又特别.
谢谢分享哦!
加油哦~

youngmummy88

这个干香面。。。
看就知道很好吃！
我喜欢这样的炒面。。
好久没吃啦！
有空要试看啦！