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楼主: 白娘

白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^

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发表于 19-5-2012 12:21 AM | 显示全部楼层
菜园鸡、农场鸡、竹丝鸡、马来鸡、甘邦鸡、阉鸡都听过好过吃过。。就是没有听说胡须鸡(福建话= ho qiu kek ...
白娘 发表于 18-5-2012 11:01 PM



    胡须鸡。。。超爱吃!我妈常用的鸡,很甜。。。我妈常说:虽然是贵点但比肉鸡来的好,因为它不是被打药药长大鸡。。
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发表于 19-5-2012 08:57 PM | 显示全部楼层
什么是大鸡俾
网络又ki siao看不到照片:@
上这么多菜又刚吃饱看了哪能消化
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发表于 19-5-2012 08:58 PM | 显示全部楼层
没听过胡须鸡
长什么样子呢
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发表于 19-5-2012 09:13 PM | 显示全部楼层
什么是大鸡俾
网络又ki siao看不到照片
上这么多菜又刚吃饱看了哪能消化
ehon 发表于 19-5-2012 08:57 PM



    大鸡俾不知道不要紧,
坐大俾知道吗???要左俾不要右俾
我这个ki siao的老姨
长江大哥等下不知道会不会给我警告信{:3_83:}


没听过胡须鸡
长什么样子呢
柠檬绿茶 发表于 19-5-2012 08:58 PM



    有胡须的鸡
应该是一种黄皮的鸡卦
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发表于 19-5-2012 09:16 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 19-5-2012 09:18 PM 编辑
什么是大鸡俾
网络又ki siao看不到照片
上这么多菜又刚吃饱看了哪能消化
ehon 发表于 19-5-2012 08:57 PM



    大鸡俾 = 大鸡腿 (广东话)

大鸡俾不知道不要紧,
坐大俾知道吗???要左俾不要右俾
我这个ki siao的老姨
长 ...
lim72 发表于 19-5-2012 09:13 PM


    再起肖捉你去红毛丹院的

     黄皮鸡???
     更加没有看过
   
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发表于 19-5-2012 09:34 PM | 显示全部楼层
大鸡俾不知道不要紧,
坐大俾知道吗???要左俾不要右俾
我这个ki siao的老姨
长 ...
lim72 发表于 19-5-2012 09:13 PM

讲到弯来弯去。。我。。。我。。。。我还是不知道。。。啦
版主不会警告可爱的老姨
大鸡俾 = 大鸡腿 (广东话)



    再起肖捉你去红毛丹院的

      ...
柠檬绿茶 发表于 19-5-2012 09:16 PM

嗨哟,还是阿青说的比较直——明白啦
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发表于 19-5-2012 09:44 PM | 显示全部楼层
回复 1628# ehon


    她说她最近起肖
    广东话我还会,客家话就索利料
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发表于 20-5-2012 12:20 AM | 显示全部楼层
大鸡俾 = 大鸡腿 (广东话)



    再起肖捉你去红毛丹院的

      ...
柠檬绿茶 发表于 19-5-2012 09:16 PM



    有免费的红毛丹吃吗???



讲到弯来弯去。。我。。。我。。。。我还是不知道。。。啦
版主不会警告可爱的老姨

嗨哟,还是阿青 ...
ehon 发表于 19-5-2012 09:34 PM


明白廖噢 那么我有大俾坐吗???



回复  ehon


    她说她最近起肖  
    广东话我还会,客家话就索利料
柠檬绿茶 发表于 19-5-2012 09:44 PM



   
哪。。哪。。。哪。。。。 我自己讲就可以的har,小妹妹你讲就不可以的
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 楼主| 发表于 20-5-2012 11:43 AM | 显示全部楼层
大鸡俾给我
38隐形人 发表于 18-5-2012 11:18 PM



  手抓鸡腿扯着来吃。。豪爽极了!

大鸡俾我也要
lim72 发表于 18-5-2012 11:47 PM



   一只鸡两只俾。。。分装不均   吃着鸡翼的棒棒捶当小鸡俾可以吗?

胡须鸡。。。超爱吃!我妈常用的鸡,很甜。。。我妈常说:虽然是贵点但比肉鸡来的好,因为它不是 ...
cat_cat 发表于 19-5-2012 12:21 AM



  是咯。。要好吃就得花费高一点囖

什么是大鸡俾
网络又ki siao看不到照片
上这么多菜又刚吃饱看了哪能消化
ehon 发表于 19-5-2012 08:57 PM



   广东话还有一句这样的。。鸡俾打人牙关软 。。就是说要讨好人就给他一只大鸡腿吃。。这样对方顾着吃好味道,说话牙力会减低的。。这样要跟他要求什么或者讨好什么,都来得比平常容易

没听过胡须鸡
长什么样子呢
柠檬绿茶 发表于 19-5-2012 08:58 PM



   我也不知道。。因为买的时候已经光脱脱的没有毛囖。。不过外形比平常农场鸡大只,皮肤色也比较黄

大鸡俾不知道不要紧,
坐大俾知道吗???要左俾不要右俾
我这个ki siao的老姨
长 ...
lim72 发表于 19-5-2012 09:13 PM



据闻鹅和鸭的左俾比较大只,因为它们是单一只脚来睡觉的(所以比较使力的左边就是大只,扎实囖)。。鸡是蹲着睡觉的。。应该没有分左右边大小。。两条大腿都那么修长均匀吧 。。坐大俾的还要露半粒才够索
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发表于 20-5-2012 11:35 PM | 显示全部楼层
回复 1625# 柠檬绿茶

它比肉鸡来的大只点把它弄成白切鸡皮会黄黄美美,肉也鲜甜及扎实。它好像是养足三个月大才让我们享用的哦!
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发表于 20-5-2012 11:45 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 柠檬绿茶 于 20-5-2012 11:50 PM 编辑
有免费的红毛丹吃吗???





明白廖噢 那么我有大俾坐吗???{:fis ...
lim72 发表于 20-5-2012 12:20 AM



    所以我说你说,不是我说啊
    免费红毛丹树也要碰到对的季节才有免费红毛丹吃的


手抓鸡腿扯着来吃。。豪爽极了!

   一只鸡两只俾。。。分装不均   吃着鸡翼的棒 ...
白娘 发表于 20-5-2012 11:43 AM


    黄色的鸡?浅黄色的?
    下次去PASAR找找它长怎样


回复  柠檬绿茶

它比肉鸡来的大只点把它弄成白切鸡皮会黄黄美美,肉也鲜甜及扎实。它好像是养足三个月大 ...
cat_cat 发表于 20-5-2012 11:35 PM


   谢谢讲解
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发表于 21-5-2012 10:35 AM | 显示全部楼层
葡汁酱。。有咖喱的香,蛋黄粉的香,拌面条,配海鲜、肉类。。甚至拿来跟马铃薯搭配,都有不错的效果。。
...
白娘 发表于 3-11-2011 11:52 AM


LZ问一下,咖喱粉和鱼露通常用怎么样的或什么牌子?  淡奶是???
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发表于 21-5-2012 06:37 PM | 显示全部楼层
手抓鸡腿扯着来吃。。豪爽极了!




   一只鸡两只俾。。。分装不均   吃着鸡翼的棒 ...
白娘 发表于 20-5-2012 11:43 AM



    原来是这样难怪大家都要那只的,
好色的娘,人家要坐大腿nia,
你。。。竟然还要看漏点别把这里的小妹妹都吓跑,大哥会找你算账的
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发表于 22-5-2012 11:02 AM | 显示全部楼层
白娘这句很有鸡味让我想起有一个美食节目有说过同样的话“鸡有鸡味,鱼有鱼味‘
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发表于 22-5-2012 12:34 PM | 显示全部楼层
好些天没有进来,白娘也上了这么多菜肴..
看到我口水流满地了
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发表于 22-5-2012 12:38 PM | 显示全部楼层
自家做的鸡饭

白娘,你真行!
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发表于 22-5-2012 12:43 PM | 显示全部楼层
这鸡饭好好吃~~~~
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发表于 22-5-2012 04:16 PM | 显示全部楼层
我就是用这种黑芝麻粉做天使戚风的。。贵到。。老公知道我用了3汤匙,皱了眉毛以下
白娘 发表于 22-2-2012 11:20 AM



    我本人喜欢黑芝麻,也想过用来做蛋糕,现在终于找到了,谢 谢啦!!
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发表于 22-5-2012 04:20 PM | 显示全部楼层
我本人喜欢黑芝麻,也想过用来做蛋糕,现在终于找到了,谢 谢啦!!
ykyk 发表于 22-5-2012 04:16 PM



    还有请问楼主, 为何要放玉米粉 ??
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发表于 23-5-2012 12:29 AM | 显示全部楼层
回复 1617# 白娘
人人赞好的南乳鸡。。每一块都是鸡腿肉。。啖啖肉啊
材料:鸡腿1Kg (看小块)蒜茸2汤匙 腌 ...
白娘 发表于 18-5-2012 10:48 PM


我超爱南乳...食谱我要了。我这几天要弄!

还有...那個很...鸡味鸡味的胡须鸡腿...我Chiak咯!
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