君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

天空蓝

呵呵。。夸奖了。。 谢谢你的赞赏。。
不需要烘的，所以很简单，你看看我照片下面食谱的链接就可 ...
DE01 发表于 3-3-2011 11:52 AM

不需要烘的，那么就不能做了

老公不喜欢吃，我一个人又吃不完，有老公帮忙吃，他可以吃很大块的，蛋糕很快就吃完，没他帮忙，蛋糕可能要雪藏很久了。

还是谢谢你分享你的食谱，收着先，看哪天做给同事吃。

DE01

拍得真好看啊~看起来味道一定很好吃~
lily_love2u 发表于 3-3-2011 01:37 PM

谢谢赞赏。。哈哈。。不是我煮的好吃，是那个cambell的蘑菇酱好吃。。
我是自己加了cheese粉和百里香碎下去而已。。

DE01

君，我比较喜欢第一和第二张的摆盘
看起来很诱人哦！
swinter 发表于 3-3-2011 10:24 PM

呵呵。。谢谢你喜欢哦。。

DE01

快了

哎哟
做么你的照片这样美的
38隐形人 发表于 3-3-2011 10:36 PM

期待你的新楼哦。。 要准备口水巾了。。
哎哟。。都是要感谢现在的电脑修照片的科技呀。。嘻嘻。。

DE01

不需要烘的，那么就不能做了

老公不喜欢吃，我一个人又吃不完，有老公帮忙吃，他可以吃很大块的，蛋糕很快就吃完，没他帮忙，蛋糕可能要雪藏很久了。

还是谢谢你分享你的食谱，收着先，看哪天做给同事吃。
天空蓝 发表于 4-3-2011 07:18 AM

哦。。你老公喜欢吃烤的蛋糕呀？那你可以做小小个的呀。。不用脱模的模具也可以，模具包上锡纸就可以很容易拿出来了，我也是这样做的。。当然食谱的分量要减少了。。

DE01

来上晚餐了。。真的是很家常的菜。。呵呵。。


晚餐~麻油姜丝煎黑鲳



蛋炒茄子



香肠炒包菜



水饺菜干汤

swee_95

DE 很厉害做料理嘛

我暂时还没对煮饭有兴趣  

悠悠的我

蛋炒茄子, 茄子有炸过吗。。
茄子很吃油的哦。。

swinter

家常菜，我喜欢
我没有喝过菜干汤呢．．

天空蓝

哦。。你老公喜欢吃烤的蛋糕呀？那你可以做小小个的呀。。不用脱模的模具也可以，模具包上锡纸就可以很容 ...
DE01 发表于 7-3-2011 11:55 AM

   原来还有模具包上锡纸的方法，谢谢你的指导，分享。我刚买了4寸的小模具，那天在烘焙店看到的，小小个可以很可爱，这样就不会做的太多吃不完，刚刚好。{:2_75:}

天空蓝

蛋炒茄子还是第一次看到，可以分享食谱吗？

ehon

麻油姜丝我很喜欢吃，通常我家拿来炒肉，脆脆的姜丝放很多很多，好像人家坐月子酱吃。。。
茄子也可以炒蛋哦，香肠炒包菜，都学起来廖
什么是菜干

38隐形人

香肠炒包菜
蛋炒茄子
为什么不是
香肠炒蛋
包菜炒茄子

柠檬绿茶

蛋炒茄子
水饺菜干汤

这两道都很特别下

想问下，茄子是先炸了，再加蛋液下去炒?
水饺+菜干=味道是。。。？

wkloh

de01,
你上的菜，我都喜欢。
尤其是那个黑鲳！

DE01

               swee_95
DE 很厉害做料理嘛

我暂时还没对煮饭有兴趣

没有啦。。 都是些普通家常菜而已。。 你那么会做蛋糕，我相信等你有兴趣煮饭时，一定也很厉害！

             悠悠的我
蛋炒茄子, 茄子有炸过吗。。
茄子很吃油的哦。。

有放一点油略煎下而已，我主要是靠最后焖煮一下让它软的。。

             swinter
家常菜，我喜欢
我没有喝过菜干汤呢．．

谢谢你喜欢。。 那就试下煲来喝吧。。放点吊片和两粒蜜枣下去会很好喝的。。

                天空蓝
原来还有模具包上锡纸的方法，谢谢你的指导，分享。我刚买了4寸的小模具，那天在烘焙店看到的，小小个可以很可爱，这样就不会做的太多吃不完，刚刚好。{:2_75:}

不用客气。。祝你成功！

               天空蓝
蛋炒茄子还是第一次看到，可以分享食谱吗？

呵呵，我自己乱来的。。 茄子略煎或炸过下，爆香虾米，蛋打下去煎半熟时，下茄子炒匀拌匀，下蚝油炒，放一点水再略焖煮下至软，大概是这样。。

               ehon
麻油姜丝我很喜欢吃，通常我家拿来炒肉，脆脆的姜丝放很多很多，好像人家坐月子酱吃。。。
茄子也可以炒蛋哦，香肠炒包菜，都学起来廖
什么是菜干

我有时不懂要怎样煮肉时，也是拿来炒麻油姜丝的，不过不敢太重手啦，怕小孩子会热气，呵呵。。
哈哈，我都是自创，喜欢乱乱来的  ，所以会有这些菜出现，幸好味道还不错呢。。

                 38隐形人
香肠炒包菜
蛋炒茄子
为什么不是
香肠炒蛋
包菜炒茄子

哈哈，不能一成不变嘛，我就来搞乱一下咯。。

                  柠檬绿茶

蛋炒茄子 水饺菜干汤 这两道都很特别下 想问下，茄子是先炸了，再加蛋液下去炒? 水饺+菜干=味道是。。。？

[quote]
我上面有回复天空蓝这道菜的煮法，你可以看看哦。。 水饺菜干汤，我也是第一次这样搭的。。 没时间煲，我是爆香江鱼仔滚菜干汤的，然后再放水饺，我女儿说我这样都可以，然后说还蛮好喝的，哈哈。。 汤的味道是蛮香甜的。。



[quote]                wkloh
de01,
你上的菜，我都喜欢。
尤其是那个黑鲳！

谢谢你的捧场。。 我也很喜欢吃黑鲳鱼的。。那是懒人煮法，嘻嘻。。

DE01

某月某日的晚餐。。


木耳豆腐椰菜花
  


麻油姜丝肉片




紫菜香肠蛋卷

DE01

甜品。。买了两盒草莓，趁还新鲜美美的，要快快消耗掉。。 可能我gelatin放不够，布丁不是很够Q的感觉，糖份少了点，奶香味不够，这是小小的缺憾。。
拍了很多照片，这几张都是我很喜欢的，难以取舍，所以统统都要啦。。呵呵。。


草莓布丁

















食谱：http://www.letusdiy.com/html/diy/diy_meishi/20081111/1004.html

lim72

甜品。。买了两盒草莓，趁还新鲜美美的，要快快消耗掉。。 可能我gelatin放不够，布丁不是很够Q的感 ...
DE01 发表于 13-4-2011 11:44 AM

布丁弄到酱美，
照片拍到更美，

白娘

甜品。。买了两盒草莓，趁还新鲜美美的，要快快消耗掉。。 可能我gelatin放不够，布丁不是很够Q的感 ...
DE01 发表于 13-4-2011 11:44 AM

哎哟哟。。。草莓布丁美到。。。。。。  好浪漫的感觉哦！你的设计很漂亮。。。很喜欢！
紫菜鸡蛋香肠卷。。我儿子的最爱