白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

在想。。。。你老公如此的白老鼠法，有天会试出嘴破肚穿吗？
安帅 发表于 31-12-2010 02:59 PM

    不怕喔。。我老公很厉害排毒功夫的。。这个难不倒他kok

白娘

回复 1604# 安帅


蛋糕没有了卖相就好像人没有了整洁的衣装和容貌。。内涵有，就是外貌逊色咯。。。当今仍然是以貌取人比较惯用啦。。没有了外型的吸引，哪里还有人会对它的内涵干兴趣呢？对吗？ 。。不怕。。再接再厉！

白娘

祝愿美食的所有朋友。。。新年快乐。。。佳节美满！

佩霞

cupster

白娘的芒果芝士蛋糕我看到也流口水了，我喜欢芝士也喜欢芒果，两者合一简直是完美。
嗯，我看到白娘的盘子不是平底哦，可能是这个原因？
切CheeseCake刀要长，切之前要烘热刀，每切一块都要用纸抹干净后再切第二块哦。
再接再厉。

LHTH

新年快乐。。。白娘

悠悠的我

娘。。新年快樂。。。。

youngmummy88

ehon

白娘～新年快乐～Happy New Year 2011  !!

牛油果~

白娘，祝2011新年快乐！

白娘

回复 1608# 佩霞


    新年快乐！祝愿你和家人从今天开始一直鸿运当头，事事顺心啊！

白娘

回复 1609# cupster


我也是很喜欢芒果起司的配搭哦 。。你说的。。应该也是其中一个理由 。。饼皮不够牛油应该也是导致裂开原因咯。。经过这几个原因。。我相信下一次做的话会更好。。我会努力的！。。加油！

白娘

回复 1610# LHTH


same to u君君！ 。。祝愿你好运连连。。今天开始就一直旺到尾啊！

白娘

回复 1611# 悠悠的我


    悠悠。。。新年万事如意啊！

白娘

回复 1612# youngmummy88


兔子年最可爱 。。。新年快乐！

白娘

回复 1613# ehon


祝愿你2011年全年好运气，好前景！

白娘

回复 1614# 牛油果~


谢谢你牛油果。。也祝愿你新的一年开始。。样样顺心哦！

柠檬绿茶

吃了很多炸的，今天来个特别点。。。芹菜蚝油焖鸡肫。。很多人都不大敢吃家禽的内脏。。不过有时候它的确也 ...
白娘 发表于 31-12-2010 10:17 AM

  虾米素鸡肫？


  新年快乐哦！！

白娘

新的一年开始。。。白娘来个泰式香辣豆腐和清甜蔬菜肉片汤

泰式香辣豆腐。。。材料是。。2块水豆腐，一块切5刀
                                     100-150g的肉碎
                                     1片泰国疯甘叶，切丝
                                     1支香茅，切碎
                                     1粒洋葱，切丝
                                     4条小辣椒（切碎）

                       调味料。。鱼露3汤匙
                                     酸柑汁2汤匙
                                     糖1汤匙
                                     水。。半碗

                          做法。。豆腐下热油炸制金黄色，脆皮，沥干油备用，摆好在碟子上
                                     热2汤匙油，爆香洋葱丝，小辣椒，香茅碎，泰国疯甘叶。。
                                     下肉碎，吵到干身，下调味料，拌炒均匀，煮滚，试味。。淋在豆腐上面。。
                                     （赞！）






白娘的肉碎不只100g 。。所以都把豆腐盖住咯。。。

清甜蔬菜肉片汤。。材料是沙葛，白萝卜，大白菜，红萝卜。。全部切丝。。。烧滚一锅水，下1粒江鱼仔精块，下全部菜。。煮到全部菜软了，下肉片（用生抽，麻油腌过）。。。以盐巴调味。。。。简单好味道呢！

38隐形人

回复  38隐形人
啊娘拍照技术还真的很烂下。。。。给我最好的相机也没有用 。。还是专注在煮 ...
白娘 发表于 31-12-2010 01:17 PM

不是啦
不是拍照技术的问题
是相机还是手机拍出来蒙
你弄那么多食物
没有好好的记录浪费一下

豆腐叻? 豆腐叻?
看不到 看不到