狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

ehon

哇！很多好料哦。。。
要吃哪一样先？
mmmh。。。先来个虾大餐吧！再来鸡汤补一补。。。

liontnl

如果有人记性好的话，应该记得这道菜就是我上次自创的香辣烤鸡腿～这次易名了，因为觉得三味烤鸡腿这名字比较贴切～有酸、辣和甜～调味料是酸柑汁、辣椒和糖～还有一点水～





配上蒜香麻油饭～



这次的照片拍得很差～因为用了一台我不熟悉的相机～呵呵～

liontnl

lion
你的厨房用酱料可以媲美餐厅的了
排列整齐，取用方便呢

我上次煮的虾碌比较干
下次要学你一样放 ...
LHTH 发表于 10-4-2010 12:57 PM

哇！你终于出现啦！想你了～～～

没有啦，我的厨房调味料还不够齐全呢～呵呵！

虾碌的水不好放太多，少少就好～汁收得差不多就上碟～

饿晕了。。。
tcy99 发表于 10-4-2010 03:57 PM

别晕在我这里哦～我不会人工呼吸的～

哇！很多好料哦。。。
要吃哪一样先？
mmmh。。。先来个虾大餐吧！再来鸡汤补一补。。。
ehon 发表于 11-4-2010 04:03 PM

哈哈！慢慢吃～～

LHTH

酸、辣和甜
我还以为是3种不同口味的鸡腿
原来是3 in 1
厉害哦。。。

liontnl

今天收到娴姐寄来的包裹～里面有很可爱的，可以装文件的袋子～有很美的纸杯还有彩色蛋糕装饰星星糖～娴姐，我很喜欢哦～那个袋子还让我用来装了很多文件～呵呵～刚刚好～

38隐形人

呵呵
你的拿手好菜
用什么辣椒?
开胃

liontnl

呵呵
你的拿手好菜
用什么辣椒?
开胃
38隐形人 发表于 13-4-2010 10:29 PM

就是这个～～～辣椒

上次贴过的～呵呵～做法简单，味道开胃～适合懒惰的时候做的～哈哈～

pynnlee

LION
美美的杯子那么就可以做多多蛋糕哦

wkloh

lion,我也是很喜欢那个纸杯的图案和颜色。
看到时，就想拿它来做“咖啡巧克力”蛋糕，
哈哈，还要配点“饮料”。。。。

你和38煮的鸡腿，
都很让人“受不了”。
肚子饿扁了。

蓝色魔鬼鱼

蒜香麻油饭怎么做呢？
可以赐教赐教吗？

戴雨轩

今天收到娴姐寄来的包裹～里面有很可爱的，可以装文件的袋子～有很美的纸杯还有彩色蛋糕装饰星星糖～娴姐， ...
liontnl 发表于 13-4-2010 04:34 PM

    很美叻阿妹！！

ehon

我来吃三味烤鸡腿，还有麻油饭好料咧。。。
比我刚才的晚餐还美味

八爪魚

我也好想吃那块腿哦。。。。

liontnl

LION
美美的杯子那么就可以做多多蛋糕哦
pynnlee 发表于 14-4-2010 10:45 AM

是咯～～可以做多多的杯子蛋糕～真开心～

lion,我也是很喜欢那个纸杯的图案和颜色。
看到时，就想拿它来做“咖啡巧克力”蛋糕，
哈哈，还要配点“饮 ...
wkloh 发表于 14-4-2010 04:04 PM

谢谢你～我很喜欢～看到那些纸杯，我倒想到要做巧克力蛋糕～～差不多一样～

蒜香麻油饭怎么做呢？
可以赐教赐教吗？
蓝色魔鬼鱼 发表于 14-4-2010 05:37 PM

别说赐教啦～分享分享～

米洗好后，加入适量的水，蒜米、麻油还有2大匙的鲍鱼瑶柱汁，拌均～然后才开始煲～

很美叻阿妹！！
戴雨轩 发表于 15-4-2010 12:10 AM

你阿妹我当然美啦！！！哈哈！

我来吃三味烤鸡腿，还有麻油饭好料咧。。。
比我刚才的晚餐还美味
ehon 发表于 15-4-2010 09:35 PM

谢谢～吃多多咯～

我也好想吃那块腿哦。。。。
八爪魚 发表于 16-4-2010 09:24 AM

你也煮咯～以你的功夫，你一定也可以煮得更好吃～

liontnl

刚才的晚餐～



又是花生莲藕汤～想要每个星期喝一次汤～



黑椒牛肉片～这牛肉片很嫩～好吃！

38隐形人

哇
那么多牛肉
几个人吃哦?

LHTH

说真的我真的不大会煮黑椒的食物

liontnl

上次的tiramisu对我来说算是失败的～昨天再挑战～因为我偶然买到很便宜的mascarpone cheese～500g RM24.50～便宜吗？上次买250g都二十多块～因为买到那么多，就狠狠地做大大份的吧！

食谱我稍微更改了～没有做蛋糕底，嫌麻烦～只用手指饼～咖啡糖浆的分量也加倍～因为若手指饼沾得不够湿，味道就不好～上次我觉得cheese太甜，酒味不够～这下我把糖的分量减少，再把鲜奶油的分量减少～然后酒的分量加一倍～这次，总算满意了！只是，我的鱼胶粉竟然用完了，还差8g～没办法，只好硬着头皮继续～结果，tiramisu果真软软的～切的时候也切不美～不过我还是很满意这次的成果～呵呵～～算成功啦！

liontnl

哇
那么多牛肉
几个人吃哦?
38隐形人 发表于 18-4-2010 10:36 AM

两个人吃咯～还好啦！就只有牛肉和汤两道菜～不过，真的吃得很饱～

说真的我真的不大会煮黑椒的食物
LHTH 发表于 18-4-2010 03:19 PM

其实不难的～我只是用黑椒酱、少许糖、水、黑胡椒碎～就这样～呵呵～

38隐形人

很贵
反正我没有很会吃这种蛋糕
看看就好