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楼主: 喵眯

喵眯的蛋糕

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发表于 26-12-2007 03:24 PM | 显示全部楼层
喵眯,你好.我一向来都是你的'粉丝'.觉得你真的是太厉害了,不但在烹饪上有很好的功夫,而且还很有艺术天份.你的蛋糕真的很美,在这里我真的没有看过那么美的蛋糕!真的忍不主要说一句,你真的一级棒!
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发表于 26-12-2007 05:41 PM | 显示全部楼层
猫咪的手真巧,住在新加坡的市民真有福气 。。
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发表于 26-12-2007 05:55 PM | 显示全部楼层
想问猫咪,你做这些蛋糕的时候有没有帮手呢?
蛋糕体也是由你一手包办的吗?
时间上的分配应该很紧凑吧?
好厉害~~~
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发表于 27-12-2007 02:12 AM | 显示全部楼层
阿喵~
每每看到你的精致蛋糕时,我总是在想....“如果我有机会参观制造过程,一定很令人兴奋

我喜欢看制造的过程,不论是烹饪,木工,裁缝,装修,造车,还是电视上的MV等等,我都很期待幕后的工程
虽然自己不是内行,很多东西都一窍不通,但是看着一件东西从“没有“到“完成“...这种慢慢诞生的经历总叫人回味。

我知道,我是不可能参观到你的蛋糕过程,但还是忍不住想一下
因为你的蛋糕总是让我产生“WOW!!”的感觉
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发表于 27-12-2007 02:22 AM | 显示全部楼层

回复 143# 的帖子

喵咪,我我我。。。我无话可说,你的蛋糕太美了,这些蛋糕就像我们时常在网上要找的那种美美的蛋糕照片,拿来祝贺朋友们生日的 看了真的不舍得吃
原帖由 artchala 于 27-12-2007 02:12 AM 发表
阿喵~
每每看到你的精致蛋糕时,我总是在想....“如果我有机会参观制造过程,一定很令人兴奋

我喜欢看制造的过程,不论是烹饪,木工,裁缝,装修,造车,还是电视上的MV等等,我都很期待幕后的工 ...

阿查拉,我有时候也是在想,如果有天我是百万富翁的话,我要去一间间工厂或公司看看下他们的制造过程,酱子的话我的一生才不会白过
喵咪美美的蛋糕真的让我们大开眼界


[ 本帖最后由 svenja 于 27-12-2007 02:30 AM 编辑 ]
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发表于 27-12-2007 09:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 10-8-2007 10:25 AM 发表
其实,我是没有拜师学过的,我都是买书来自己学而已.如果你要学,我可以推荐一些地方给你,你在新加坡还是吉隆坡呢?我只认识这两个地方的老师 我没有教学生,因为自认不是厨艺专科毕业.


我想學,我在新加坡的
但是不要太貴,afford不到
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发表于 27-12-2007 02:06 PM | 显示全部楼层
很美的蛋糕!
真的不舍得吃。。。
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发表于 27-12-2007 03:08 PM | 显示全部楼层
好美的蛋糕

留起来吧

下次再吃
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发表于 27-12-2007 06:27 PM | 显示全部楼层
谢谢分享................
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 楼主| 发表于 29-12-2007 07:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 26-12-2007 17:55 发表
想问猫咪,你做这些蛋糕的时候有没有帮手呢?
蛋糕体也是由你一手包办的吗?
时间上的分配应该很紧凑吧?
好厉害~~~


从开店到现在两年多了,我都是一个人工作的。不过,新年后会有一个工人,至于她能不能tahan这样的工作,到时才知道 对,所有的蛋糕都是我烘的,时间上是很紧凑,因为蛋糕不耐放,所以不能太早做好

原帖由 artchala 于 27-12-2007 02:12 发表
阿喵~
每每看到你的精致蛋糕时,我总是在想....“如果我有机会参观制造过程,一定很令人兴奋

我喜欢看制造的过程,不论是烹饪,木工,裁缝,装修,造车,还是电视上的MV等等,我都很期待幕后的工 ...

我也是很爱看制作的过程,有时discovery台有节目介绍不同的东西的制造过程,譬如铅笔,保龄球等等,我都看得津津有味。不过,蛋糕的制作过程没有那么“壮观”,只是在蛋糕上铺上翻糖,然后粘上装饰而已

[ 本帖最后由 喵眯 于 29-12-2007 07:35 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 29-12-2007 07:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 grip 于 27-12-2007 09:07 发表


我想學,我在新加坡的
但是不要太貴,afford不到


可以到这里看看: http://www.sugar-inc-cake.com 他们有开班
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发表于 30-12-2007 11:04 PM | 显示全部楼层

happy 2008

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发表于 8-1-2008 05:44 PM | 显示全部楼层
楼主,你做的蛋糕真得好美哦!我也很希望能够像你那样能够作出令人幸福的蛋糕,但是我的美术并不好。是不是一定要美术好并有艺术感的人才能够做出漂亮的蛋糕的啊?
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 楼主| 发表于 8-1-2008 09:06 PM | 显示全部楼层

回复 158# 的帖子

我觉得,天生有艺术感的话一开始会比较优胜,没有的话也可以靠努力多点观看别人的作品来提升自己,我相信勤能补拙
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发表于 8-1-2008 09:20 PM | 显示全部楼层

回复 159# 喵眯 的帖子

好的,谢谢!我会加油的!你知道槟城哪里有得学做蛋糕吗?
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发表于 14-1-2008 03:34 PM | 显示全部楼层
楼主,你太厉害了。我连普通蛋糕都做不好。
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发表于 17-1-2008 12:06 PM | 显示全部楼层
喵眯,我真的blur,在快乐厨房混了一段日子才发现到你的蛋糕帖,令我惊为天人
从LV bag 到生日蛋糕到结婚蛋糕到后期的大制作蛋糕都让我看傻了眼,以为这些只是照片不是真实的


太佩服钦佩你
继续加油哦
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发表于 11-2-2008 03:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 29-12-2007 07:30 AM 发表


从开店到现在两年多了,我都是一个人工作的。不过,新年后会有一个工人,至于她能不能tahan这样的工作,到时才知道 对,所有的蛋糕都是我烘的,时间上是很紧凑,因为蛋糕不耐放,所以不能太早做好


我也 ...


原来你是自家生意哦?
真不简单!!真让打从心里的羡慕。
不知能否和你一起做工呢?
我的小宝贝有七个多月了,由我的大嫂帮我照顾她,而我和老公就每个星期回去陪她。
很想把她带在身边照顾,只可惜目前没有这个能力。
如果可以像你一样,苦一点我也愿意。
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发表于 14-11-2008 10:38 PM | 显示全部楼层
喵咪,很久没看见你的新作品了。
是不是生意太好啦?
希望你有时间也可以贴贴图来满足我们这些观众一些。
谢谢!
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发表于 11-12-2008 02:18 PM | 显示全部楼层
猫咪,可以pm我你的联络吗?想订你的美美蛋糕。我知道在新加坡,希望你有看到。
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