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TuT

可不可以教我如何烹调西洋菜汤？

TuT

可不可以教我如何烹调西洋菜汤？

蓝月儿

谢谢思念哦!
下次去pasar跟uncle要money。。。。菜

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 13-8-2007 11:28 PM 发表
谢谢思念哦!
下次去pasar跟uncle要money。。。。菜

不用客气..
煮汤很好吃的!

mediapanda

原帖由 TuT 于 13-8-2007 17:40 发表
可不可以教我如何烹调西洋菜汤？

其實西洋菜湯很容易煮的

1.先將排骨用熱水川燙一下
2.將川燙後的排骨,西洋彩以及紅棗放入已經煮滾的水中
3.將火關小慢慢的熬
4.熬好後就加入調味料, 就可以了

trogan_mie

马尼菜   


潘大教人煲汤哦

mediapanda

原帖由 trogan_mie 于 14-8-2007 22:43 发表
马尼菜   


潘大教人煲汤哦

你不知道什么是馬尼菜咩？   
對呀，我是教人煲湯那又怎樣？ 你也要學哦      

TuT

谢谢你。 请问要熬多久啊？ 我很爱喝西洋采汤。

mediapanda

原帖由 TuT 于 15-8-2007 12:47 发表
谢谢你。 请问要熬多久啊？ 我很爱喝西洋采汤。

熬的時間就自己決定o羅， 沒有固定的時間

trogan_mie

原帖由 mediapanda 于 15-8-2007 09:10 AM 发表


你不知道什么是馬尼菜咩？   
對呀，我是教人煲湯那又怎樣？ 你也要學哦      

没听过酱的称呼

我怕到时。。。你教我用3碗水煲成1碗水来喝   

mediapanda

上星期堂弟結婚的前一天媽媽幫忙弄了一些吃得





祖傳的釀豆腐



Agak-Agak

leongpw

原帖由 mediapanda 于 16-8-2007 10:15 AM 发表
上星期堂弟結婚的前一天媽媽幫忙弄了一些吃得

http://i24.photobucket.com/albums/c44/mediapanda/food/P1020151.jpg

http://i24.photobucket.com/albums/c44/mediapanda/food/P1020153.jpg

祖傳的釀豆 ...

好像我外婆的客家酿豆腐哦!  好想吃哦。。

喵眯

好像妈妈做的agar agar哦,我妈也用这种盘装的也!! 我喜欢吃agar agar!

mediapanda

原帖由 leongpw 于 16-8-2007 10:28 发表



好像我外婆的客家酿豆腐哦!  好想吃哦。。

這只是前半段的， 我們家喜歡吃有湯的釀豆腐   

mediapanda

原帖由 喵眯 于 16-8-2007 10:31 发表
好像妈妈做的agar agar哦,我妈也用这种盘装的也!! 我喜欢吃agar agar!

我不喜歡甜食所以都不捧媽媽的場    

Dior1

你母亲弄的酿豆腐，看的我流口水。。。 我这里好像闻到香味了！！我肚子饿了。。。

mediapanda

原帖由 Dior1 于 16-8-2007 11:20 发表
你母亲弄的酿豆腐，看的我流口水。。。 我这里好像闻到香味了！！我肚子饿了。。。

謝謝你的贊美   
肚子餓就去吃飯 o羅    

Dior1

原帖由 mediapanda 于 16-8-2007 11:26 AM 发表


謝謝你的贊美   
肚子餓就去吃飯 o羅    

我的午餐时间还没到呢。。。只好看着你妈妈弄的酿豆腐照片，望酶制渴。。。

mediapanda

原帖由 Dior1 于 16-8-2007 11:38 发表


我的午餐时间还没到呢。。。只好看着你妈妈弄的酿豆腐照片，望酶制渴。。。

現在應該吃飽了吧，殺傷力應該是大大減弱了    

mediapanda

煎魚



三層肉炒梅菜

炒包菜 :



新鮮的包菜





下鍋大火炒





上碟了