Harusan Kitchenette (8/31 更新) 簡簡單單的晚餐

harusan_ant

麻烦人 发表于 3-9-2012 09:43 AM
搬家了吗？现在在哪里？
有看到一碗汤，是什么汤？感觉好好喝喔。。

還沒有搬完家，今晚要回去，明晚也要回去舊家。。。收拾一下，拿電風扇。
我搬到板藍缐其中一個捷運站附近，寄住在一位教會姐妹的家裏。
距離我舊家有15站，坐到我吐（空氣不流通，暈車）~


那個湯是海帶玉米排骨湯~ 呵呵呵。。。


p.s. 新家暫時不能夠上網，因爲沒有網路可以使用，我變成山頂洞人了。

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 3-9-2012 11:19 AM
汤，好喝！你男友也爱下厨哦？再来引诱你一下，我煎的牛排，有美吗？

很美麗的條紋~

妳很壞蛋囉！做什么引誘我，我肚子餓了。

哭哭~

下次我回去馬來西亞，換我玩廚房，來引誘妳！

我的男友嘴巴很挑。。。所以，下廚幫我弄湯，哈哈哈。。。

harusan_ant

獻醜了~
我煮了~
米酒枸杞金針菇雞腿及雞翅膀
蝦仁炒高麗菜
煎培根及熱狗
肉碎（豬肉加蝦肉）雞蛋豆腐
外帶的豬蹄膀肉

男友煲的~
海帶玉米排骨湯

星期一還帶這些當作便當。。。

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 4-9-2012 05:16 PM
很美麗的條紋~

妳很壞蛋囉！做什么引誘我，我肚子餓了。

想让你去败个烤盘回来呀。呵呵。快了快了，你快回来咯。

当猫爱上狗

harusan_ant 发表于 4-9-2012 05:22 PM
獻醜了~
我煮了~
米酒枸杞金針菇雞腿及雞翅膀

煮好多啊，两人吃吗？喂，update一下你的标题吧，人家都不知道你上菜了呢。

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 4-9-2012 10:06 PM
煮好多啊，两人吃吗？喂，update一下你的标题吧，人家都不知道你上菜了呢。

呵呵呵，現在要敗一個LC烤盤比較貴，我明年再進攻。
呵呵呵。。。壞壞的貓咪~ 很急讓我加入妳的神鍋家族，其實我很想。。。
還是謝謝妳的提醒，我換了標題了。啾~


份量有點多是正常的 = 兩個人的午餐，以及一個人的便當。

麻烦人

harusan_ant 发表于 5-9-2012 12:06 PM
呵呵呵，現在要敗一個LC烤盤比較貴，我明年再進攻。
呵呵呵。。。壞壞的貓咪~ 很急讓我加入妳的神鍋家族 ...

喔。。好有便当呢。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 5-9-2012 01:45 PM
喔。。好有便当呢。。

對丫，對丫，對丫，對丫~ （盧廣仲的歌）
第二天的便當，還有湯呢！
超級撐的。

麻烦人

harusan_ant 发表于 5-9-2012 01:52 PM
對丫，對丫，對丫，對丫~ （盧廣仲的歌）
第二天的便當，還有湯呢！
超級撐的。

可是我喜欢你的米酒枸杞金針菇雞腿及雞翅膀。。
有吸引我喔。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 5-9-2012 01:57 PM
可是我喜欢你的米酒枸杞金針菇雞腿及雞翅膀。。
有吸引我喔。。

呵呵呵，謝謝你！

我也喜歡，我還嫌酒味不夠濃郁，男友不太愛太濃郁，就清淡一些。
我用阿基師代言的米酒，哈哈哈。。。第一次用。
如果是我自己吃，我絕對加很多酒~
如果是外婆的黃酒（外婆自己釀的），一定更香濃。

麻烦人

harusan_ant 发表于 5-9-2012 02:15 PM
呵呵呵，謝謝你！

我也喜歡，我還嫌酒味不夠濃郁，男友不太愛太濃郁，就清淡一些。

清清淡淡的好下饭。。
当然没什么东西是比得上自制的咯。。
感恩。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 6-9-2012 09:11 AM
清清淡淡的好下饭。。
当然没什么东西是比得上自制的咯。。
感恩。。

真的，外婆釀的黃酒可是天下第一流的（因爲有愛~），
加上沒有防腐劑及化學添加物，吃得也安心~

麻烦人

harusan_ant 发表于 6-9-2012 10:09 AM
真的，外婆釀的黃酒可是天下第一流的（因爲有愛~），
加上沒有防腐劑及化學添加物，吃得也安心~

对咯。。用心去做是最好的东西。。

harusan_ant

所有的材料：


步驟：
米酒金針菇枸杞雞腿及雞翅膀


雞蛋豆腐肉碎


海帶玉米排骨湯




大家看圖説故事吧！煮得很隨性，哈哈哈。。。
調味料：米酒、蠔油、醬油、鹽巴、牛油、橄欖加植物油
蒜頭、紅蔥頭、蔥白、枸杞

harusan_ant

麻烦人 发表于 6-9-2012 10:59 AM
对咯。。用心去做是最好的东西。。

可惜啊~ 可惜，我來不及向外婆學習~
她就撒手歸天了。
外婆很愛我的說~ 我還沒有機會孝順她老人家。。。

harusan_ant

昨晚和親愛的去約會（因爲沒什麽時間約會了。。。我要回家了）
我們到實踐大學附近的一家咖啡館享用晚餐後的小餐點~
它座落在一個小巷弄裏，三樓都是他們家的，
一樓可能是休息間，二樓是咖啡館，三樓是住家。
我們點了阿薩姆紅茶，少冰；奶酒熱咖啡（只有熱的）；蘑菇鹹派(Quiche)



開動了~


p.s. Sorry~ 我用男友的iPhone 4S拍的，燈光較暗，所以照片有點模糊~

麻烦人

harusan_ant 发表于 6-9-2012 11:39 AM
昨晚和親愛的去約會（因爲沒什麽時間約會了。。。我要回家了）
我們到實踐大學附近的一家咖啡館享用晚餐後 ...

哇。。好多蘑菇喔。。
你亲爱的没跟你回国吗？

你的米酒鸡放什么材料，调味料？
不是很明白叻。。

harusan_ant

對丫，蘑菇超級多的，每一口都是~
派皮自己做要費5小時，可以買現成的（奶油味道可能沒有那麽濃郁）。
其實那個鹹派很容易做的~
請參考以下的食譜~ （我在馬來西亞做過簡單的食譜~）


材料：

超市賣的冷凍派皮　　一個
Cheese絲 200g (憑個人喜好可增減)
牛奶　　　　　　　　一杯
雞蛋　　　　　　　　5個
糖　　　　　　　　　一大匙
鹽　　　　　　　　　1/4小匙
黑胡椒粉　　　　　　1/4小匙 (粗的比較好，可加，可不加；我個人不喜歡)
蘑菇　　　　　　　　大概200g (切塊)

做法：
1. 烤箱預熱200度C。
2. 牛奶稍微加熱後加入Cheese絲，再和雞蛋拌勻，加入調味料。
3. 餡料倒入派皮中，烤約35分鐘。
4. 烤到中途再放入蘑菇塊，烤至派皮金黃即可。

harusan_ant

麻烦人 发表于 6-9-2012 11:48 AM
哇。。好多蘑菇喔。。
你亲爱的没跟你回国吗？

哈哈哈，給你收集食譜，口味可以隨人而調整。
先川燙雞肉，過冷水，
加入過濾水（我的雞肉500g），水到雞肉的三分之二高度，
灑枸杞（先用清水洗幾次），倒入1小匙的蠔油及2大匙醬油，
倒入一小碗米酒，剛好遮蓋過雞肉，煮小滾了，加入金針菇，
大概15-20分鐘，品嘗一下味道，我覺得不夠鹹，加一點點鹽巴調味。


我的親愛的，年紀太小了，還要當兵。。。
以後倘若有緣分，依然可以聚一聚。。。

harusan_ant

關於 培根鹹派，我從網路上找到食譜，看起來不錯哦！
http://www.wretch.cc/blog/yvonnechen12/833822

回家就試做，哈哈哈哈。。。