Frida 食馆 II ~ 奶油蛋糕+巧克力湿润蛋糕

LHTH

面包机才RM 249
看来我也要去败一架回来好了

youngmummy88

这台面包机真的还蛮好看的！价钱也很便宜！
如果不是已经有1台了就一定会买咯！呵呵~~

小冰冰冰

Frida..
你好！近来都没有烘培吗？在忙些什么呢？
我也是久不久才上来，过来跟你打声招呼。
买了面包机做了多少种面包了？面包机好用吗？等着你上面包哦！

Dor

肚子好饿！！！！

fridatan

frida,我来支持你哦！哈哈！快快上菜吧！
babyroz 发表于 30-6-2010 10:10 AM

哈哈，原来你把帖子挖出来啊？

我，很久没有烘焙了。。。

  

面包机才RM 249

看来我也要去败一架回来好了
LHTH 发表于 30-6-2010 12:04 PM

有人买过 199, 要不要等特价？

这台面包机真的还蛮好看的！价钱也很便宜！

如果不是已经有1台了就一定会买咯！呵呵~~
youngmummy88 发表于 30-6-2010 02:03 PM

有人买过更便宜咯。。。不过我已经很满足了^^

Frida..
你好！近来都没有烘培吗？在忙些什么呢？
我也是久不久才上来，过来跟你打声招呼。:lovelines:

买了面包机做了多少种面包了？面包机好用吗？等着你上面包哦！
小冰冰冰 发表于 2-7-2010 12:47 AM

冰冰好，最近在忙其他东西，很久没有烘焙了。
哈哈，我才做了几次，就没有弄了。。。

给我未婚夫知道一定骂死我。。

肚子好饿！！！！
Dor 发表于 2-7-2010 05:23 PM

你也跑到这里来啦？我也饿，要去找东西吃了。

Dor

哈哈，原来你把帖子挖出来啊？我，很久没有烘焙了。。。

   
有人买过 199, 要不要等特价？



有 ...
fridatan 发表于 4-7-2010 12:20 PM

    Frida，我不会烘焙，所以只有看的份。。

fridatan

回复 146# Dor

慢慢来，可以找容易煮的，掌握之后再挑战新的。其实我也不是很会烹饪，烘焙比较有兴趣。

kbc49

pandan 戚风



14-04-2010



好久没有做蛋糕了，刚好 SC 送了一些香香的pandan,就弄戚风吧


...
fridatan 发表于 20-4-2010 07:47 PM

好像很簡單做法
有時間一定試試做

kbc49

黑巧克力蛋糕


这款巧克力蛋糕超黑的
其实是看到阿米家买了黑巧克力粉，刚好去烘焙店看到，也跟风买一 ...
fridatan 发表于 20-9-2009 12:09 AM

贊一贊!!

fridatan

好久没有上菜了。。。最近都没有烘焙。。。说起来，好几个月了。。惭愧。。
翻了旧照片，先贴一些上来。。都忘了几时煮的了。。。



这应该是我和妹的早餐


番茄豆加马铃薯丁，煎蛋，配上一碗白饭就是一餐


碎培根炒意大利面，这曾经是我的最爱阿


腊肠，洋葱煎蛋和白粥很配哦。加上舅舅在泰国买回来的日本香肠，好怀念。。

最后这个就是风靡一时的泡芙，朋友牌的泡芙皮，加上沙丁鱼，丢进烤箱，就可以了。

fridatan

回复 148# kbc49
谢谢捧场^^其实戚风不难，只要细心一点就可以了。

38隐形人

亲爱的
你出现了
近来吃得那么清淡哦

fridatan

回复 152# 38隐形人
38亲亲，是咯，我终于舍得浮上来了。之前只是潜潜水，人家最近没有烘焙，就没有更新咯。。
等下要去买鸡蛋，很久没有烘蛋糕，不知道有没有退步。。

jarjar6666

请问一下你做威风用了下火，有开风扇吗？

fridatan

回复 154# jarjar6666

我的老爷烤箱没有风扇的。只开下火，所以烤得比较久一点。

fridatan

可乐饼


我都忘了有没有贴过这些照片了。。
如果你看过的话，请原谅我的健忘。。。

可乐饼，一道人见人爱的菜。
我未婚夫和他妹妹，我的妹妹和表弟很喜欢的一道。
所以啊，得空会弄给他们吃 ^^


这次的主馅料是培根肉


过三关（面粉，蛋液，面包粉）后的样子，长长的那个是香肠，有时候我也会弄蟹柳


油炸过的特别好吃
我试过烘烤，效果出来没有炸得好吃


一大盘，吃肥我和妹妹，哈哈哈。

38隐形人

买鸡蛋
你家很久没有鸡蛋了哦?

招牌可乐饼 又来了
棒！

fridatan

回复 157# 38隐形人
哈哈，是很久没有做蛋糕。。然后鸡蛋也完了。。
昨天买了一托鸡蛋。。
这几天会弄蛋糕。。
打算要做可爱的小蛋糕送给一个小朋友^^

fridatan

糯米鸡


昨天突然想吃糯米鸡。。。半夜1点多跑去把糯米浸泡。。
然后回来这里跑去38旧家找食谱。。
谢谢38以前的分享哦。



腊肠，要切片


煮熟鸡蛋


鸡腿肉去骨，加入酱油、 油膏、 糖、 味霖、 花雕酒腌一腌


把腌了一晚的糯米炒一炒
首先我先把麻油和沙拉油炒香蒜茸，然后加入糯米
过后把酱油、 油膏、 糖、 花雕酒和胡椒粉加入拌炒。。
写到这里，我才想起，原来我忘了放蚝油，难怪觉得好像不太对味


还在想要去哪里找小小的碟子。。结果翻箱子的时候看到这个，
其实是烘蛋糕的小烤杯来的，我想应该也可以吧。


把料放在下面，我放了腊肠，香菇片，鸡蛋还有鸡肉


塞满糯米后，压紧，


然后蒸大约1小时，想起看到38提到，可以加一点水，那么糯米会比较软
我大约每个都加1汤匙水

我第一次做的糯米鸡^^




吃完糯米鸡，突然想吃甜的，
这是朋友送的，从德国买回来的手信，酒味巧克力，好好吃哦

后记：
这次用了300g糯米，2个鸡腿肉，1颗鸡蛋，1条腊肠可以做8杯

柠檬绿茶

糯米鸡


昨天突然想吃糯米鸡。。。半夜1点多跑去把糯米浸泡。。
然后回来这里跑去38旧家找食谱。。
谢 ...
fridatan 发表于 15-8-2010 01:07 AM

    半夜一点浸糯米？