新年饼

snoopylove

原帖由 sushi369 于 23-11-2008 15:18 发表


油　 135g  (是什么油)
青豆 的衣需要先除去吗？
还有大姐们有 牛油饼 的食谱吗？

只要是煮菜油就可以了～～～～
青豆的外衣不必除掉啦，我是没有酱做啦，直接丢进搅拌机搅碎罢了～～～

eq1967

原帖由 kittymiao0210 于 26-11-2008 10:44 AM 发表
原来这里这么热闹的
还有人奶饼干卖

瞄瞄，你也来凑热闹

Keithy

好多好吃的糕饼哦
好多糕饼高手哦！
农历新年要到了，我是来抄食谱的，回家好弄糕饼的

迷糊蛋

原帖由 kittymiao0210 于 26-11-2008 10:44 AM 发表
原来这里这么热闹的
还有人奶饼干卖

那时是限量供应的～量不多～
不是每次都有的～～

迷糊蛋

哇～～会卡帖噢～～

乖乖鼠

原帖由 qiqi116 于 25-11-2008 02:55 PM 发表

白杏仁脆饼
材料A:
白油
130克
糖粉
70克


...

请问qiqi， 白油= shortening  ??

kittymiao0210

我对那个杏仁饼有兴趣

eq1967

原帖由 kittymiao0210 于 26-11-2008 02:04 PM 发表
我对那个杏仁饼有兴趣

我也是，曾经吃过，好像有点像番驼饼。。入口溶化

kittymiao0210

不知道是不是像我哥哥每年买的那个口味。
我们一年要买很多罐来吃呢！

eq1967

原帖由 kittymiao0210 于 26-11-2008 03:13 PM 发表
不知道是不是像我哥哥每年买的那个口味。
我们一年要买很多罐来吃呢！

明年可以自己做咯

ehon

原帖由 ilove9887 于 26-11-2008 09:21 AM 发表


ehon,
菜油是majerin， planta吗？ 大概要用多少cornflake？
有成品看吗？

对啊就是planta, 也可以用butter(奶油味会比较浓）
conflake 1 大盒应该足够了，我用Kelxxxx的，
sorry 我等新年才要做咧
别但心啦，肯定好吃哦

low

原帖由 kittymiao0210 于 26-11-2008 02:04 PM 发表
我对那个杏仁饼有兴趣

我也是哦。。想在新年做来试下。。

qiqi116

原帖由 乖乖鼠 于 26-11-2008 12:13 PM 发表

请问qiqi， 白油= shortening  ??

对，
你可以不要用白油转去用菜油

爱吃

原帖由 eq1967 于 26-11-2008 02:08 PM 发表


我也是，曾经吃过，好像有点像番驼饼。。入口溶化

好像是叫番婆饼，不是番驼饼

大狮子

我也想试做哦
希望有更多新年饼食谱

爱吃

昨晚尝试弄了这饼干，我叫它着“冒牌肥猫阿猫” （因为不是Mikiko 她们用的配方），可是吃起来有那个味道



新年快乐

乖乖鼠

请问菜油是不是玛滋林？？对不起，我太多问题了。谢谢你的答复。

乖乖鼠

爱吃，你的饼看起来很好吃，请问里面放了什么料？

qiqi116

原帖由 乖乖鼠 于 28-11-2008 09:50 AM 发表
请问菜油是不是玛滋林？？对不起，我太多问题了。谢谢你的答复。

其实，我用的corn oil /Natural oil
玛滋林也可以用的，有不同的香味

ching1696

原帖由 乖乖鼠 于 28-11-2008 09:50 AM 发表
请问菜油是不是玛滋林？？对不起，我太多问题了。谢谢你的答复。

是的，菜油就是指玛滋林