君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

ehon

哇！还会做巧克力哦，很美咧。。。

悠悠的我

哈哈。。我平均每一种只做2，3罐而已。。拿回娘家，送点给一位朋友，自己就每种留一罐而已。。没有做很多 ...
DE01 发表于 16-2-2011 11:59 AM

    好。。我等你。。等你到明年。。呵呵。。。

悠悠的我

上次我做的白巧克力也是像你說的那樣。煮了很久很久很久都不會溶，，就像cream 那樣。。我整個丟了。。我還以為我放太久了變成這樣。。原來你也會有這個問題。。那因該是白巧克力的問題咯。。那你煮多久呢。。

38隐形人

很多
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很多
很多
饼干

很美
很美
很美
很美
巧克力

liontnl

我没来这里很久～没想到你的手艺竟然好得如此惊人～毛毛虫，栩栩如生～巧克力，甜蜜蜜的～我很喜欢～

swinter

好美的巧克力！
更重要的是有满满的爱心！

Rosemount

你的新年饼看到我 要吃吃不到！
那个毛毛虫的很美，那个很像水果的也很美！！
有没有早早就被客人吃光光？
我要多多向你学习！

巧克力送情人... sweet 到~~~你很有心思哦！
你的老公有没有很开心+感动？
我情人节就没有东西咯！

DE01

你的巧克力弄得很美，
anata吃了有没有甜到入心涅？？
lim72 发表于 16-2-2011 02:11 PM

谢谢赞赏！
他说年纪大了不要吃太甜。。 吃了很少而已。。
而且我弄的太大块了。。 结果都是我和孩子吃完。。

            白娘
哇。。好美的巧克力哦。。。吃到这些巧克力的人一定很幸福。。多了一种材料。。。是外面没有的*爱的蜜语*

  
谢谢！ 谢谢你的赞赏！

             LHTH
很美呢
是不是要送给我的啊

我也是觉得白巧克力的味道会比较输的

谢谢！哈哈！你那份不是你的老公送的咩？
白巧克力没有黑巧克力那么好吃，可是可以弄pattern和颜色咯。。

             ehon
哇！还会做巧克力哦，很美咧。。。

都是从网上食谱学来的。。 谢谢赞赏!

            悠悠的我
好。。我等你。。等你到明年。。呵呵。。。

     

上次我做的白巧克力也是像你說的那樣。煮了很久很久很久都不會溶，，就像cream 那樣。。我整個丟了。。我還以為我放太久了變成這樣。。原來你也會有這個問題。。那因該是白巧克力的問題咯。。那你煮多久呢。。

我起初也以为哪里出了问题，第一轮的都丢掉了。。 再弄第二次时发觉原来就是这样的。。我没有算时间，就是看到它溶解了就拿起来了。。我想可能是成分的不同吧？因为白巧克力是不含可可粉，是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的

                38隐形人
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巧克力

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字。。

哈哈。。很少看你会打那么多字的， 谢谢你的赞赏!

                     liontnl

我没来这里很久～没想到你的手艺竟然好得如此惊人～毛毛虫，栩栩如生～巧克力，甜蜜蜜的～我很喜欢～

是啊，很久没有在这里和你交流了。。 谢谢你喜欢！你也越来越厉害了！

                   swinter
好美的巧克力！
更重要的是有满满的爱心！

呵呵。。谢谢你的赞赏！

                        rosemount
你的新年饼看到我 要吃吃不到！
那个毛毛虫的很美，那个很像水果的也很美！！
有没有早早就被客人吃光光？
我要多多向你学习！

巧克力送情人... sweet 到~~~你很有心思哦！
你的老公有没有很开心+感动？
我情人节就没有东西咯！

很难得看到你出现了哦。。
谢谢你喜欢！我家没有什么客人来的，所以都是自己吃多，哈哈！
大家彼此互相学习啦。。
我也不懂他有什么感想 ，他都不会表露出来的。。

DE01

年已经过了，我的年菜现在才上，paiseh paiseh。。 话说这些年菜都不是我煮的，每逢大日子小姑们又回来吃饭的话，我家的主厨就会换人了。。 因为我平常煮的都是小菜，那些‘大菜’就交给男主人咯。。 好啦不多说啦。。快快清掉这些过年菜囖。。

年三十团圆饭~大蒜烧肉



黄酒鸡



南乳焖白菜



春卷






生菜



鱼鳔椰菜花杂菜

其实还有一个粉葛莲藕汤没拍到，因为全部人都在等吃饭，就快快拍了开饭了。。

DE01

年初一午饭~海参香菇焖猪手



百里香芝士烤虾



麻油炒鸡



南乳焖白菜

这个是年三十晚剩下的菜再加了一些白菜下去。。

liontnl

百里香芝士烤虾，很特别！我看得流口水呢！能不能分享食谱？

38隐形人

我有时也是会打多字的
不然每天被人骂

啊啊啊啊
好吃的虾
啊啊啊啊
好吃的鸡
啊啊啊啊
好吃的春卷
啊啊啊啊
什么都好吃

悠悠的我

年三十的菜好豐富。。明年我要去你家痴餐。。呵呵。。。
快快給我地址。。 哇咔咔。。。

snow_white81

两天的菜蛮丰富呗~我的太简单了一D，我阿娘没时间去煮饭~年初一开档卖烧肉~只有吃在米粉罢了~

ehon

哇！年菜好丰富～你家男人还会煮大菜，厉害哦。。。
你有福气咯，羡慕羡慕！

DE01

百里香芝士烤虾，很特别！我看得流口水呢！能不能分享食谱？
liontnl 发表于 26-2-2011 07:05 PM

谢谢你喜欢。。
这个是赶时间弄的，在虾背划一刀弄干净，牛油一小块放虾表面，将芝士刨碎（我用的是cream cheese）放在虾肉和虾表面，百里香也一样。。我有洒些盐下去。。你可自己加喜欢的调味料下去。。烤箱230度至250度预热，烤15至20分钟。。

DE01

我有时也是会打多字的
不然每天被人骂

啊啊啊啊
好吃的虾
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好吃的鸡
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好吃的春卷
啊啊啊啊
什么都好吃
38隐形人 发表于 26-2-2011 07:54 PM

哈哈。。原来如此。。
我看到玫瑰说你敷衍她。。
你到处逛逛吃美食，几时要轮到你再让大家流口水？

DE01

年三十的菜好豐富。。明年我要去你家痴餐。。呵呵。。。
快快給我地址。。 哇咔咔。。。
悠悠的我 发表于 27-2-2011 01:15 AM

哈哈。。你是自己煮还是有回婆家或娘家吃的呢？
请你去我娘家吃比较近，如果你不嫌弃的话。。

DE01

两天的菜蛮丰富呗~我的太简单了一D，我阿娘没时间去煮饭~年初一开档卖烧肉~只有吃在米粉罢了~
snow_white81 发表于 27-2-2011 03:48 PM

因为不是只有我一家人吃，小姑们有回来吃饭，不能不丰富一点。。今年的菜和往年比的话，亦算是简单一些了的。。
如果只有我们一家人吃的话，可能宁愿去外面吃的了。。哈哈。。
其实，一家人平常感情好，有常常聚一起吃饭的话，也不用太执著过年那一餐啦。。

DE01

哇！年菜好丰富～你家男人还会煮大菜，厉害哦。。。
你有福气咯，羡慕羡慕！
ehon 发表于 27-2-2011 05:55 PM

你的年菜也丰富啊。。呵呵
因为他是单亲家庭又是长子，所以厨龄和厨艺都比我高。。     
也不用羡慕啦。。我也要负责准备材料，斟茶递水和做善后工作的，比他还忙，哈哈。。