吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

38隐形人

开party啊?

放漏了一张 之前的

开party啊? 全部都是现成材料。。。台湾香肠 鸡翼 鱼丸 。。。实在不上道

觉得实在非常的极度的不健康，所以假假 烫了些pooh头萝卜，乖乖 一起吃下去

SGD2店,  买了很久的小叉叉派上用场

这个星期我超级懒，每天什么都没有煮，什么都不想动

除了吃过粥，就是吃面包，水果 还有不懂吃了很多什么， 还有这些不三不四 不健康的食物

是不是我之前预测到的三分钟热度要灭了?

人 一懒起来 实在可怕

懒女人 更丑

美牙

（看着一盘可爱的食物。。。）
大妹妹：啊，这么漂亮。。。是谁做的？是什么时候做的？
我：

原来，你和我有得比（懒）
原来，懒惰，也会传染？也有时间上的巧合？

eq1967

原帖由 38隐形人 于 31-10-2008 12:39 AM 发表
菇菇焖烧鸡 前一餐吃剩的一点打包的烧鸡，拿来焖一些菇菇 本来烧鸡有些油腻 但是加了菇去炒，真的有像食谱讲的那样，有另外一种味道

不错不错，吃剩的鸡肉可以拿来炒菇菇, 我也要菇菇 !

柠檬绿茶

好卡哇意的小叉...动物的快乐派对...

MIKIKO

隐形人，
那么可爱的食物。。。我要半条香肠，一片炸鸡块，一粒鱼丸就好～（饱了 ）

原帖由 美牙 于 1-11-2008 10:10 AM 发表
（看着一盘可爱的食物。。。）
大妹妹：啊，这么漂亮。。。是谁做的？是什么时候做的？
我：

原来，你和我有得比（懒）
原来，懒惰，也会传染？也有时间上的巧合？

努力做菜没有传染，懒惰虫病到处都是
不可以啦！！阿米生病一个星期没做菜了，今天终于觉得痊愈100%了，
所以我今天要做蛋糕了，哈哈哈哈～～～
今天还想做薄饼来吃，胃口大开了

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 1-11-2008 01:06 AM 发表
开party啊? 放漏了一张 之前的 开party啊? 全部都是现成材料。。。台湾香肠 鸡翼 鱼丸 。。。实在不上道 觉得实在非常的极度的不健康，所以假假 烫了些pooh头萝卜，乖乖 一起吃下去 SGD2店,  买了很久的小叉叉派上用 ...

很可爱罗。。那里买的我也要

fridatan

真的有开party的感觉哦。
我家没有小孩，做来也是我自己吃，哈哈哈，等我这个懒惰的大小孩心情好要学你做party套餐来吃

38隐形人

原帖由 美牙 于 1-11-2008 10:10 AM 发表
（看着一盘可爱的食物。。。）
大妹妹：啊，这么漂亮。。。是谁做的？是什么时候做的？
我：

原来，你和我有得比（懒）
原来，懒惰，也会传染？也有时间上的巧合？

谁做的?

告诉妹妹

是个老查某阿姨 做给自己吃的

懒惰，是种病 ，很严重的传染病

原帖由 eq1967 于 1-11-2008 10:39 AM 发表
不错不错，吃剩的鸡肉可以拿来炒菇菇, 我也要菇菇 !

这个是看一个食谱的

刚好两样材料 都有

就这样炒啦

原帖由 柠檬绿茶 于 1-11-2008 10:51 AM 发表
好卡哇意的小叉...动物的快乐派对...

又act cute嘛

不然都在想 买了要怎样用

原帖由 MIKIKO 于 1-11-2008 11:43 AM 发表
隐形人，
那么可爱的食物。。。我要半条香肠，一片炸鸡块，一粒鱼丸就好～（饱了 ）

努力做菜没有传染，懒惰虫病到处都是
不可以啦！！阿米生病一个星期没做菜了，今天终于觉得痊愈100%了 ...

半条 一颗的 塞牙缝呀?

偷偷告诉你

这么一碟。。。。90%都是。。。。我。。。。吃的

终于病好了 哦 。。。。胃口那么好

原帖由 戴雨轩 于 1-11-2008 12:38 PM 发表
很可爱罗。。那里买的我也要

daiso买的嘛

那里不是一大堆

原帖由 fridatan 于 1-11-2008 10:28 PM 发表
真的有开party的感觉哦。
我家没有小孩，做来也是我自己吃，哈哈哈，等我这个懒惰的大小孩心情好要学你做party套餐来吃

我就是自己吃

吃完了，干愿了。。。乖乖又拿去自己洗

几无聊的

38隐形人

原来 还有朦朦的 还没有放上来

泰式烤香兰鸡

去书店，忍不住又买了这本食谱~温馨世界

是那个烘焙店的老板娘出版的，买，因为喜欢它里面的一些食谱

所以晚上就做了这个香兰鸡，是因为去泰国餐厅都有吃到的，觉得很好吃

家里的班兰叶，为什么那么小片?你们营养不良吗 难道得给你们浇有"营养"的"肥料"?

叶子实在太小了(泰国餐厅的都不是这个size的)。。。搞了整个小时

每一粒 其实不到4cm大。。。。烤的时候 整间屋子都是香香的班兰味

吃的时候 。。。一口一个。。。很够辣。。。

做法: 鸡胸肉+芫荽+蛋白+薯粉+糖+盐+干辣椒搅烂+蒜米搅烂+葱头仔搅烂 搅拌至起胶

把班兰叶洗净，折成三角形(研究了很久怎样折)，包入鸡肉泥，烤180度至熟

酥酥的 摩卡牛油酥饼

慢慢一条条的玩 ，沾巧克力酱

这个食谱的酥饼，真的很酥下

巧克力我用无糖的

这样就不会太甜了

做法 :
1。材料A: 240g牛油+120g糖+1大匙即溶咖啡粉加入1/2大匙滚水，搅溶待冷，搅匀
2。+ 材料B: 240g面粉+30g粟粉+30g沾米粉，拌匀

3。放入冰箱冷藏30分钟

4。杆成1cm厚，切成长条

5。160度烤30分钟

6。取出待冷，沾上溶化的巧克力(240g巧克力隔水煮溶加入2大匙粟米油，搅匀)

7。放在铁丝网上 , 待巧克力凝结即可

酥皮蛋塔

外面卖的蛋塔实在太太太甜

所以 终于 我也做了蛋塔

没有用现成的puff皮，因为想自己来做做它的酥皮

虽然做出来真的很丑 ，味道还算可以

妈妈是说好吃

做法 :

皮料A: 150g面粉+20gcustard粉+30g糖+60g白油+2-3大匙水，搓揉均匀，分成15份

皮料B: 90g面粉+60g白油，拌匀， 分成15份

1。用一份A料包上一份B料，杆成长形卷起，再杆成圆片放入蛋塔杯中

2。馅料: 120g糖(我减半)加入250g热水，拌溶待凉+3粒鸡蛋+1小匙vanilla+1小匙白醋, 过滤倒入皮料至8分满

3。180度 烤15-20分钟


[ 本帖最后由 38隐形人 于 5-11-2008 12:04 AM 编辑 ]

迷糊蛋

只要你的照片是original没有改过的，
save起来就能知道是用什么来拍的～

蛋挞我想做很久了，可是一直没有去做～～太懒了～～
你的看起来不错～～

svenja

哇。。。还真有时间去弄排排坐，吃果果哦
那pandan鸡 以前去泰国餐厅是必点之菜

戴雨轩

原帖由 38隐形人 于 2-11-2008 12:51 AM 发表

谁做的?   告诉妹妹 是个老查某阿姨 做给自己吃的 懒惰，是种病 ，很严重的传染病

这个是看一个食谱的 刚好两样材料 都有 就这样炒啦

又act cute嘛 不然都在想 买了要怎样用  
半条  ...

很久没去了。。。还有很多吗???我要

美牙

pandan鸡肉，我学起来罗 谢谢
我可以想象那股香味~~~
但是没有pandan叶，要等到何时何日才会做

分享一下那个酥酥饼的食谱嘛

--婷婷--

酥酥的 摩卡牛油酥饼和酥皮蛋塔真的看起来很很酥哦~
我要食谱,可以吗?
那个鸡也炸的好美哦~
里面的是鸡肉碎吗?

38隐形人

原帖由 迷糊蛋 于 2-11-2008 01:19 AM 发表
只要你的照片是original没有改过的，
save起来就能知道是用什么来拍的～

蛋挞我想做很久了，可是一直没有去做～～太懒了～～
你的看起来不错～～

哦 原来这么厉害的，可以看到的

蛋塔，下次我做，直接拿现成的酥皮来做就算了

原帖由 svenja 于 2-11-2008 07:43 AM 发表
哇。。。还真有时间去弄排排坐，吃果果哦
那pandan鸡 以前去泰国餐厅是必点之菜

人无聊起来，什么事都会做的

在泰国餐厅吃过，大块的鸡肉的

不过家里的叶子实在太迷你了

原帖由 戴雨轩 于 2-11-2008 09:00 AM 发表
很久没去了。。。还有很多吗???我要

上次买的啦

一直没有拿来用

那里的东西是怎样都买不完的

原帖由 美牙 于 2-11-2008 10:51 AM 发表
pandan鸡肉，我学起来罗 谢谢
我可以想象那股香味~~~
但是没有pandan叶，要等到何时何日才会做

分享一下那个酥酥饼的食谱嘛

真的有香，觉得pandan叶是很神奇的东西

做kueh也可以

做菜也可以

做蛋糕也可以

酥酥饼的食谱。。。懒惰嘛

好啦，放上去了

原帖由 --婷婷-- 于 2-11-2008 11:42 AM 发表
酥酥的 摩卡牛油酥饼和酥皮蛋塔真的看起来很很酥哦~
我要食谱,可以吗?
那个鸡也炸的好美哦~
里面的是鸡肉碎吗?

食谱放上去了

蛋塔皮没有做得很好，下次我还是用现成朋友的酥皮好了，省工，然后一定成功

鸡。。。是那种现成的鸡翅膀，放在烤箱烤罢了

我。。。是懒人

蓝月儿

查某，那个pandan叶要用很多的，我家的pandan叶还是baby,没的弄了
作么你一直弄饼干的，新年还没到，你先热身吗
蛋塔啊，我买了酥皮了，要弄svenja的葡式蛋塔

38隐形人

原帖由 蓝月儿 于 2-11-2008 11:43 PM 发表
查某，那个pandan叶要用很多的，我家的pandan叶还是baby,没的弄了
作么你一直弄饼干的，新年还没到，你先热身吗
蛋塔啊，我买了酥皮了，要弄svenja的葡式蛋塔

虽然我家的那棵pandan也是很小，可是我还是摧残了它

还把它弄到botak了

现在看到它都几可怜的，只留了几条毛在头上

饼干不一定是过年时候吃的嘛

不过我还真的刚买了一本~又是过年饼。。。要慢慢一样样来玩了

是咯，还是用现成的酥皮就好

其实我是有那个酥皮的，不过屁股痒，不用，想自己做试试看

结果，觉得没有做得很好，乖乖，下次用买的酥皮

38隐形人

三文鱼扒

看了很久

终于买了这个长得很漂亮的三文鱼

来煎个三文鱼扒

只抹了点盐 拿去煎 。。。要吃它的原味

吃前挤了柠檬汁，就很好吃了  

黑椒豆酱爆鱿鱼

蒜葱姜茸+黑椒酱+黑椒粉+糖+豆酱+大葱+灯笼椒+ 指天椒+红辣椒 炒匀烫好的鱿鱼

那么多椒 味道够辣

杏仁曲奇

很容易做。。。我就是喜欢这种食谱，简单易做，又好吃

我。。。专门找那种不用搅拌器的饼干来做，因为懒惰打，懒惰洗搅拌器

不过很贪心的放了多一倍的杏仁，所以很难切，切到烂烂

只好切了再用手一颗颗捏成形再压扁,   那么几颗 , 搞了一晚上

食谱本来是开心果，我想那个也比较容易切吧

幸好  成品很松软，豆很多，很好吃，口感很好 。。。。之前费的功夫 值得了

做法:
1。40g牛油+50g蜜糖+150g面粉(我放了些sugee粉，比较香)+5g发粉+20g果仁碎(我放多一倍)+20g糖份

2。材料搓成3cm圆棍形，放进冰箱结冰30分钟至硬，切成5mm厚

3。180度烤10+分钟就好了

香草儿~

隐形人，你的相片越来越明越来越美了！！！

那个pandan 鸡啊，我很爱吃的！！！
每次我妈妈做的时候也是香满屋~

你的菜，我吃不完涅~
可是还是要吃！！！

椰子糖

原帖由 38隐形人 于 2-11-2008 01:13 AM 发表
原来 还有朦朦的 还没有放上来

泰式烤香兰鸡去书店，忍不住又买了这本食谱~温馨世界 是那个烘焙店的老板娘出版的，买，因为喜欢它里面的一些食谱 所以晚上就做了这个香兰鸡，是因为去泰国餐厅都有吃到的， ...

果然是高手！泰式烤香兰鸡我很喜欢吃，可是每次都是看看做法和图片就算了，因为很多材料，又不懂怎样包！