~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

kee5801

原帖由 长江漆号 于 11-1-2008 01:14 发表




~炸金针菇~

因为还留有一些金针菇所以就自己参了一些粉。。。拿来 ...

星期6去吃有的吃这个吗？？？
露西说她要订螃蟹这个星期6晚上。。。
可是只有我和她2个人吃
可以吗？？

sushi6211

原帖由 长江漆号 于 9-1-2008 03:32 AM 发表
~找芽菇来了金针菇~

前两天问巴杀的朋友知道芽菇这东西吗。。。

朋友：知道。。。我这里一堆。。。

我：那明天可以给我一公斤吗。。。

朋友：没问题。。。要多少有多少。。。明天送到。。。

...

長江你的尋菇趣事真的好好笑 一公斤的金針菇真的很驚人噢
你可以去超市找看看....超市裡頭的有些英文名叫 arrow head

汪汪平

原帖由 sushi6211 于 11-1-2008 01:39 AM 发表


長江你的尋菇趣事真的好好笑 一公斤的金針菇真的很驚人噢
你可以去超市找看看....超市裡頭的有些英文名叫 arrow head

1KG會很多么～
我沒有煮過..所以不知道..
看起來很像點點而已～

長江....
你的朋友真是幽默～

tina1129

現在看回還是覺得好好笑
看來長江要靠自己找芽菇，帶着芽菇照片去問，應該就不會搞錯了吧

馨韵公主

原帖由 tina1129 于 11-1-2008 10:53 AM 发表
現在看回還是覺得好好笑
看來長江要靠自己找芽菇，帶着芽菇照片去問，應該就不會搞錯了吧

对咯，真的需要拿照片去买了。。。

tenshi

不是很好吃。。。
哥哥你可以打字了吗？

sushi6211

原帖由 汪汪平 于 11-1-2008 02:34 AM 发表


1KG會很多么～
我沒有煮過..所以不知道..
看起來很像點點而已～

長江....
你的朋友真是幽默～

長江買那些是一包100g的金針菇....1kg就有10包了
通常家裡炒菜用頂多也只用到兩包而已.
真的一下10包就很恐怖了 而且金針菇不能收藏太久~要快快解決掉
但是長江應該可以用來上菜給客人, 要一下消耗掉就不太難了

长江漆号

原帖由 kee5801 于 11-1-2008 01:20 AM 发表

http://www.popsg.com/tensaix2j/fun/scomic/mypet.php?petid=40
星期6去吃有的吃这个吗？？？
露西说她要订螃蟹这个星期6晚上。。。
可是只有我和她2个人吃
可以吗？？

这个你要吃哦。。。已经被我消耗完了。。。

两个人吃螃蟹。。。可以啊。。。

今晚之前通知我。。。我去选漂亮的螃蟹。。。

原帖由 sushi6211 于 11-1-2008 01:39 AM 发表


長江你的尋菇趣事真的好好笑 一公斤的金針菇真的很驚人噢
你可以去超市找看看....超市裡頭的有些英文名叫 arrow head

寿司也笑我。。。

好的。。。谢谢。。。我再到超市去找找看。。。

原帖由 汪汪平 于 11-1-2008 02:34 AM 发表


1KG會很多么～
我沒有煮過..所以不知道..
看起來很像點點而已～

長江....
你的朋友真是幽默～

被他吓呆了。。。

原帖由 tina1129 于 11-1-2008 10:53 AM 发表
現在看回還是覺得好好笑
看來長江要靠自己找芽菇，帶着芽菇照片去問，應該就不會搞錯了吧

原帖由 馨韵公主 于 11-1-2008 11:18 AM 发表

对咯，真的需要拿照片去买了。。。

我看可能要登寻菇启示了。。。

原帖由 sushi6211 于 11-1-2008 01:23 PM 发表


長江買那些是一包100g的金針菇....1kg就有10包了
通常家裡炒菜用頂多也只用到兩包而已.
真的一下10包就很恐怖了 而且金針菇不能收藏太久~要快快解決掉
但是長江應該可以用來上菜給客人, 要一下消耗掉就不太 ...

退了一些。。。现在也消耗得差不多了。。。

不知道拿来煮成羹好吃吗哦。。。

长江漆号

原帖由 tenshi 于 11-1-2008 11:50 AM 发表
不是很好吃。。。
哥哥你可以打字了吗？[url=http://www.popsg.com/tensaix2j/fun/scomic/mypet.php?petid=419http://www.popsg.com/tensaix2j/f ... tensaix2j/fun/scomi]http://www.popsg.com/tensaix2j/fun/scomic/mypet.php?petid=419http://www.popsg.com/tensaix2j/f ... tensaix2j/fun/scomi[/url] ...

可以了。。。

谢谢妹妹的教导。。

长江漆号

~风味油条~

材料：油条
      沙律
      蜜瓜
      水翁
      可可粉
      鱼浆或苏东糕
      姜花
      香茅
      练奶

做法：将油条一分为二。。。用剪刀剪开中间。。。
      用来塞进馅料的。。。
      将香茅。姜花剁碎。。。要剁得幼幼的。。。
      然后加入苏东糕里搅拌均匀。。。
      然后把苏东糕抛打至有粘性。。。就可以塞进之前剪好的油条
      了。。。
      将蜜瓜水翁搅碎还有练奶一起加入沙律中。。。
      搅拌均匀。。。放入冰箱中。。。让沙律冷却。。。
      把油条炸至金黄色便可捞起。。。
      切块摆盘后淋上冷冻的沙律便完成了。。。

注：那个朱古力色的沙律时我自己多加的。。。
    是用可可粉。练奶和沙律一起搅拌而成的。。。

svenja

长江，金针菇炸得很美咧，很想咬一口
那晚的金针菇用有到完吗?

风味油条很特别，花的功夫也挺多的噢

elocintbs

很特别的风味油条，看了很想咬一口

qqbabysc

谢谢搂住分享。。。。

蓝月儿

为什么长江炸的东西都是彭彭的，我的都炸到扁扁。
风味油条是甜的吗？

P／S芽菇买到了吗

lauren79

sotong糕可不可以自己用blender搅出来？可以的话是用什么材料呢？拜托你了，因为我真的卖不到那sotong糕。。。。

weikai

长江。。。几时有新鲜的螃蟹呀
我回去要吃好的

长江漆号

原帖由 svenja 于 12-1-2008 07:54 AM 发表
长江，金针菇炸得很美咧，很想咬一口
那晚的金针菇用有到完吗?

风味油条很特别，花的功夫也挺多的噢

金针菇已经被我吃完了。。。 那天本来还想拿来煮成羹的。。。但是已经没了。。。

对咯。。。很花费功夫的一道菜。。。

原帖由 elocintbs 于 12-1-2008 12:01 PM 发表
很特别的风味油条，看了很想咬一口

真的吗。。。谢谢你的支持。。。

原帖由 qqbabysc 于 12-1-2008 12:50 PM 发表
谢谢搂住分享。。。。

我也谢谢你的支持。。。

原帖由 蓝月儿 于 12-1-2008 05:54 PM 发表
为什么长江炸的东西都是彭彭的，我的都炸到扁扁。
风味油条是甜的吗？

P／S芽菇买到了吗

哇。。。 买不到芽菇。。。

真的要登报了。。。

原帖由 lauren79 于 13-1-2008 01:12 PM 发表
sotong糕可不可以自己用blender搅出来？可以的话是用什么材料呢？拜托你了，因为我真的卖不到那sotong糕。。。。

我们都是买搅好的。。。没有自己搅过哦。。。

你可以买用来打鱼丸的鱼浆来代替。。。

原帖由 weikai 于 14-1-2008 12:16 AM 发表
长江。。。几时有新鲜的螃蟹呀
我回去要吃好的

昨天他们来我这里也是吃不到螃蟹。。。真的很不好意思。。。让他们白跑了。。。

这几天巴杀都找不到螃蟹和花蟹。。。我也不知道该怎么回答你。。。

长江漆号

~泰式鸡~

这道鸡扒酸酸。。。辣辣。。。甜甜的。。。

很开胃。。。

svenja

泰式鸡扒我喜欢!
长江，想问下，你用的是洗米面粉来炸? 那天去吃中餐，他们的炸鸡扒很好吃，连不爱吃油炸食物的我都爱上他们的鸡扒 所以想自己也来试炸一下

snoopylove

泰式鸡，我最喜欢的一道菜肴，因为喜欢酸酸、甜甜、辣辣的味道.....