柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

柠檬绿茶

我都叫它豆包, 是种用豆类的素食.
在炒杂菜的材料里,也会看见它.
打好结,把它煎一煎,加上番茄酱耗油烹调的酱汁,简单但好吃.

catdog001

豆包没吃过,
味道怎样.

38隐形人

豆包 做么你自己会去买来煮来吃?

柠檬绿茶

豆包没吃过,
味道怎样.
catdog001 发表于 30-12-2009 03:08 PM

    豆包其实应该就是豆味道而已。。不会形容。

豆包 做么你自己会去买来煮来吃?
38隐形人 发表于 30-12-2009 10:36 PM

   是姑姑买的啦，给我一点带回家自己煎。
   我平时怎么可能去巴杀，没时间呢。

你的甜酸排骨
看到我
口水都流
pynnlee 发表于 11-12-2009 02:42 PM

  其实那是姑姑的实验菜。结果就我和她在吃，很可怜下，不受欢迎。

拍照的时候
手要定着
憋着呼吸

蛋花汤放苹果
真的是搞怪了
38隐形人 发表于 12-12-2009 07:37 AM

  会放苹果是因为顺手吧。然后也看过放苹果入汤的食谱。哈哈。。。
  还好味道没有怪怪！
  还是捉不到拍照的FEEL。。。照片一样没有美感。
  还是MEGA PIXEL不够？
  安慰自己朦胧美。

蛋花汤给我来一碗..呵呵..
番茄酸酸的加上鸡蛋来煮汤很开胃咯..
huisean87 发表于 12-12-2009 07:17 PM

  弟弟说：很奇怪的汤。
  贴在这，却又人赏识它WOR.
  果然还是照片看最动人。。。哈哈

咦！你的番茄蛋花汤怎样煮的呢？
看来好像很开胃哦！
威尼斯77 发表于 12-12-2009 08:26 PM

  我做菜都很随便的，说好听叫随兴。。哈！
我先把番茄切块，放进果汁机打碎成汁。
然后就连渣一起让它滚。 （有的人只是留汁去渣，那么就需要过滤一下了）
我喜欢有带纤维的汤。。。
滚好，就把打好的蛋花慢慢加入。慢慢搅拌。
最后才加调味料，盐巴，胡椒粉一点。
就大功告成了。。。

我也很想试试煮看番茄蛋花汤，两洋都是我很爱的食物。。冬粉节瓜我家也常出现，有放虾米炒的话 ...
DE01 发表于 12-12-2009 08:38 PM

  当时虾米缺货啦。。。我也喜欢酱煮。
那个腐皮的收藏法，我会尝试下！第一次知道可以酱呢。
谢谢分享。

DE01

2010新年快乐！

                                 

柠檬绿茶

我终于买了蓝塞珍的蛋糕书哦。。。
可是我还是搞砸了奶油蛋糕。
第二天就硬到丢狗都死掉！




干香是酱的吗？我不知道也。
CURRY叶翻炒香，就番茄酱倒一倒，加点耗油，加糖。调汁。收汁。


日本豆腐炒芹菜蘑菇。。。简单。。。
当然有人会受不了芹菜的重味道。哈！


附图

CHICKEN RICE 的鸡肉。可是服务烂死了，因为饭和鸡肉上菜而已，其他套餐里的食物都等我们吃完之后才来。谁还要吃哦。。。真够力。


看到佛脸吗？

38隐形人

相机几MEGA PIX ?

蛋糕做么硬了?

柠檬绿茶

相机几MEGA PIX ?

蛋糕做么硬了?
38隐形人 发表于 16-1-2010 03:15 PM

    4.0
    就不懂蛋糕怎么了？

蓝色魔鬼鱼

日本豆腐炒芹菜蘑菇，芹菜是我的最爱，可是我不喜欢日本豆腐。

柠檬绿茶

西洋菜汤



   
耗油油麦菜






油炸甜酸肉

蓝色魔鬼鱼

最近爱上麦菜，看到你的麦菜，肚子就咕噜咕噜的响。

DE01

            &      

38隐形人

难得你上菜
那个肉
酸甜的
我喜欢

ehon

lemon~~恭喜发财

   

柠檬绿茶

lemon~~恭喜发财
ehon 发表于 14-2-2010 12:13 AM

    这句最好...
    虎年发大财....哈哈哈

柠檬绿茶

发觉我煮菜还真的是水水的….不水好象吃不下酱.




   

柠檬绿茶

今年的新年, 看了很多RECEIPE,可是唯一做得成的就是花生饼. 真高兴自己成功了….YEAH.

38隐形人

水水
喜欢汤汁捞饭吗?

呵呵
花生饼 成功哦
恭喜 恭喜  

liontnl

嗨～先祝你元宵快乐噢～

柠檬绿茶

水水
喜欢汤汁捞饭吗?

呵呵
花生饼 成功哦
恭喜 恭喜
38隐形人 发表于 22-2-2010 10:35 PM

  嗯,干干吃不下饭

嗨～先祝你元宵快乐噢～
liontnl 发表于 27-2-2010 12:55 AM

新年过完了...愿新的一年顺顺利利的.