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楼主: TEDDYMM

多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨,烫面起司戚风

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发表于 17-4-2011 08:26 PM | 显示全部楼层
麒麟虾?名字好特别哦?用了什么材料呢?。。以前小姑带我们去吃过一家以印尼虾闻名的店。。味道真的 ...
白娘 发表于 27-9-2010 01:47 PM



    我心中也是家乡最好XDD
pantai remis~不知道是不是海鲜闻名,总之是个渔村^^
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发表于 17-4-2011 10:22 PM | 显示全部楼层
美妈咪,恭喜你第一次做的CCC 成功了!

叉烧,很诱人!
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发表于 17-4-2011 11:23 PM | 显示全部楼层
拖鞋鱼的脸长在一边的,很可爱的XD
奈奈铺 发表于 17-4-2011 08:20 PM



謝謝。。我已經買來吃了.。。
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发表于 17-4-2011 11:25 PM | 显示全部楼层
喂。。連叉燒你都做了。。還厲害哦。。 這有沒有想到要送來我家
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 楼主| 发表于 18-4-2011 10:29 AM | 显示全部楼层
好好吃,好好看。恭喜成功了
天空蓝 发表于 17-4-2011 08:03 PM



   
谢谢你的赞美,我发现我自己已经深深爱上它了。。。。隔天蛋糕马上被家人消灭到完,吃不购
所以我隔天又做蛋糕。。。挑战7风,但是我发现我失败了 ,等下放照片给你看看,跟你请教请教一下。。。你做的蛋糕好美哦。。。真的是很羡慕

拖鞋鱼的脸长在一边的,很可爱的XD
奈奈铺 发表于 17-4-2011 08:20 PM



   
其实我觉得这鱼还蛮好吃的,我很喜欢吃呢。。。可能从小吃到大。。。已经很喜欢它的味道了

花生焖姜蒜鸡腿
咪咪这个怎么煮啊?好开胃的感觉
奈奈铺 发表于 17-4-2011 08:23 PM



   
花生,鸡腿,姜片(适量,看多少人的分量)
调味:适量黑酱油,2汤匙蚝油,少许麻油,1汤匙糖,少许盐,1汤匙薯粉(先腌渍)
加入肉桂片1枝,1个八角。。。。
放入锅里面焖煮,小火慢慢熬。。。。大约2个小时, 因为有花生的关系。。它比较需要时间熬煮(偷偷告诉你。。。现在我又在煲着这味了
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 楼主| 发表于 18-4-2011 10:41 AM | 显示全部楼层
我心中也是家乡最好XDD
pantai remis~不知道是不是海鲜闻名,总之是个渔村^^
奈奈铺 发表于 17-4-2011 08:26 PM



   
你家乡在哪?? 难道。。。我们是同一个kampung 的?
海鲜闻名是肯定的,因为它本身就是个实至名归的“渔村“
美妈咪,恭喜你第一次做的CCC 成功了!

叉烧,很诱人!
swinter 发表于 17-4-2011 10:22 PM



   
谢谢 , 还需再接再厉的,大家加油吧
謝謝。。我已經買來吃了.。。
悠悠的我 发表于 17-4-2011 11:23 PM



   
你去哪里买?? 好吃吗???

喂。。連叉燒你都做了。。還厲害哦。。 這有沒有想到要送來我家
悠悠的我 发表于 17-4-2011 11:25 PM



   
现丑了,第一次乱乱做 ,味道还真的有像 ,暂时还没有想到送去你家,等我练到如火如荼的功力时,我才够胆现丑
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发表于 18-4-2011 11:19 AM | 显示全部楼层
你家乡在哪?? 难道。。。我们是同一个kampung 的?
海鲜闻名是肯定的,因为它本身 ...
TEDDYMM 发表于 18-4-2011 10:41 AM



哎哟。。当然在巴刹啦。。 不错哦。。没什么骨头。。。
我还以为你会送来我家呢。。 真孤寒。。
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 楼主| 发表于 18-4-2011 10:47 PM | 显示全部楼层
哎哟。。当然在巴刹啦。。 不错哦。。没什么骨头。。。
我还以为你会送来我家呢。。 真孤寒。。
悠悠的我 发表于 18-4-2011 11:19 AM



   
不是啦。。。因为我觉得不够入味啦,所以就不敢现丑了。
下次我再做入味的请你吃。
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 楼主| 发表于 19-4-2011 07:53 PM | 显示全部楼层
《一个失败的7风》


这么矮,真是的。。。
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发表于 19-4-2011 08:18 PM | 显示全部楼层
7风没有发起来
是消泡了吧?
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发表于 19-4-2011 11:10 PM | 显示全部楼层
谢谢你的赞美,我发现我自己已经深深爱上它了。。。。隔天蛋糕马上被家人消灭到完,吃不购
...
TEDDYMM 发表于 18-4-2011 10:29 AM



    我家乡是渔村,以前一回家看到桌上是这个鱼就没有食欲XDD以前好命都不知道,现在超ngian鱼的...
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 楼主| 发表于 20-4-2011 11:58 AM | 显示全部楼层
7风没有发起来
是消泡了吧?
38隐形人 发表于 19-4-2011 08:18 PM



   
我也不懂,只是觉得感觉它发不起来。。。平平的 , 口感像海绵蛋糕
我觉得应该是我打完蛋白后,那搅拌器我没有拿去清洗下,就直接拿来打蛋黄 ,我觉得是这个原因
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 楼主| 发表于 21-4-2011 10:28 AM | 显示全部楼层
又再战CCC, 吃上瘾了




但是拿出来时,感觉有点下榻, 但是味道仍然好好噢

昨晚来假假挑战“蛋挞”
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发表于 21-4-2011 10:39 AM | 显示全部楼层
这蛋塔你都做了。。 不错哦。。
上次我特地买齐蛋塔材料。。
因懒惰又没开工。。
所以放到现在都没开工。 呵呵。。。
超懒得女人。。呵呵
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 楼主| 发表于 21-4-2011 11:53 AM | 显示全部楼层
我家乡是渔村,以前一回家看到桌上是这个鱼就没有食欲XDD以前好命都不知道,现在超ngian鱼的...
奈奈铺 发表于 19-4-2011 11:10 PM



   
对咯,对咯...以前的我想法跟你一模一样,真的是身在福中不知福...
现在真的是超喜欢的.
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发表于 21-4-2011 12:17 PM | 显示全部楼层
第一次进来,多重身份的你生活应该过得很充实吧?
想跟你偷师有没有什么粥的食谱适合1岁++的小孩?
我已经不知道要煮什么给我的宝贝了,千篇一律,我想宝贝也厌倦了。。。
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 楼主| 发表于 21-4-2011 03:03 PM | 显示全部楼层
这蛋塔你都做了。。 不错哦。。
上次我特地买齐蛋塔材料。。
因懒惰又没开工。。
所以放到现在都没开 ...
悠悠的我 发表于 21-4-2011 10:39 AM



   
我要跟你说声“谢谢”才是。因为你给我看puff 皮嘛 , 所以我去买来做蛋挞 ,突然才发现。。。原来是可以这么容易就做出蛋挞了 , 不过哦。。。我觉得我烤得不够“焦” 。我只放160度烤15分钟,看到觉得很白,又再烤5分钟,请问你是烤多久,几度的??
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发表于 21-4-2011 03:55 PM | 显示全部楼层
我要跟你说声“谢谢”才是。因为你给我看puff 皮嘛 , 所以我去买来做蛋挞 ,突然才发现。 ...
TEDDYMM 发表于 21-4-2011 03:03 PM



我的烤箱比较热情。。15分钟左右  160C, 有时会焦的。。我是死命盯着他的。
你试试看20分钟。。不过要盯着它啦。。 不让烤焦就够力了。。
这puff的皮是可以做蛋塔的, 可是我想做的是牛油皮的。。。我看到食谱很容易。。
我试了给你知道。。 然后你也试试看。。。
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发表于 21-4-2011 10:23 PM | 显示全部楼层
打蛋黄的应该没有关系
每次我都是随便弄那个蛋黄的

蛋塔不错叻
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发表于 21-4-2011 11:42 PM | 显示全部楼层
请问...卡司达粉 / 塔塔粉就是 baking powder吗?
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