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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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发表于 23-10-2008 10:59 AM | 显示全部楼层
你的摆设越来越优雅了
还很得空可以摆美美拍照了才吃,我都不管的,煮好了随便放,快快拍照了然后吃,一点都不优雅
鸡肉卷卷好吃吗?我们的电波越来越强烈了。昨晚我去踢死狗也是有摸春卷皮,本来昨晚也要做春卷的小零嘴当作大卫的其中一个生日小礼物,结果忘记买一个很重要的材料所以就放弃了
我最近买了一个颜色很艳的口红,打算用来亲人的,你要开张吗?
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 楼主| 发表于 24-10-2008 12:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 22-10-2008 09:39 PM 发表
不管是一盘, 两盘。。。哪一盘。。。
全部给我吧

真的吃得完吗? 很多条一下哩

原帖由 香草儿~ 于 22-10-2008 09:47 PM 发表
阿隐形人姐姐,你的烤鸡肉春卷我好想吃啊!
摆得那么优雅美丽,我也不敢太大口太粗鲁啊。。

香妹呀。。。老实讲。。。半夜的现在 我在看
竟然 也在肚子饿 。。。我 傻了。。。
不过摆罢了。。。吃的时候 是大大口的

原帖由 chan913 于 22-10-2008 09:50 PM 发表
烤鸡肉春卷
皮会如同炸有知咔知吗

没有那么脆。。。不过我觉得烤久一点还不错
有像

原帖由 椰子糖 于 22-10-2008 11:09 PM 发表
烤出来的春卷皮的口感会如何?

当然没有炸的那么脆
不过 还算脆啦

原帖由 思念离我很近 于 22-10-2008 11:52 PM 发表
春卷里面加了鸡肉!很不错的搭配下!我没想过这样搭配的!
怎样?烤的吃了没那么罪恶哦!
突然也好想吃春卷哦!

我就是想冰箱有什么就放什么
都给它包起来吃就是
是咯 就是看到你烤。。。才茅塞顿开
不用炸到 油头油脸的嘛。。。

原帖由 ng33 于 23-10-2008 12:29 AM 发表
我刚来这里不久,所以脚步慢了很多

没有关系
慢慢看
要不要喝杯茶 吃个春卷 再看?

原帖由 MIKIKO 于 23-10-2008 12:38 AM 发表
看起来好好吃哦~
我刚才去tesco,终于买了薄饼皮和沙葛回来。。。就是看到思念拿去烤咯~
但是又买了黄面,威廉说要吃咯。。所以,每天先把黄面炒成黑色的当晚餐
然后后天才做薄饼来吃   薄饼你烤 ...

觉得那个生菜的让它视觉 加了几分
每次乱乱做的 烤鸡 烤什么的,我都没有看时间的嘛   几随意的
就。。。。烤到 看到它皮变焦
反正里面的料都是熟的,不然生吃也可以的
黄面炒成黑色 的面。。。

原帖由 戴雨轩 于 23-10-2008 07:27 AM 发表
好料+好图。。做么38你降有创意咧?

没有那么好啦
因为手痒,看到什么就放什么去煮,看到什么就摆什么

原帖由 爱吃 于 23-10-2008 07:37 AM 发表
隐形人,用多少度烤春卷?放在烤箱哪一层?春卷皮很薄,好怕烤焦了

又问倒我了
大概150-200度吧
我没有放太高,怕它焦,通常烤东西都是放在2-3
不过 其实它又不会很容易焦哩,害我越放越高,不然白白的不会焦

原帖由 ching1696 于 23-10-2008 10:15 AM 发表
烤鸡肉卷还真的没试过哦!
下次我也要试一试。
一口咬下去会不会脆脆keler keler 声呢?
你是用几度,烤多久呢?
薄饼皮是普通那种吗?
可是我看你的皮好像很薄一下。
通常在超市卖的薄饼皮都厚的。

还真的有些小脆
不能期望它像炸的那样脆
不过只要烤到够。。。还是蛮脆的
其实 不记得多少度。。。大概150-200度吧
没有看时间 ,就。。。。烤到 看到它皮变焦
哎呀 就是普通的那种春卷皮来的
可能是烤过了,所以皮的颜色变淡了,错觉来的
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 楼主| 发表于 24-10-2008 12:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 23-10-2008 10:43 AM 发表
肥猪肉我家没有人吃的 所以我家里人都是瘦瘦的

烤春卷也给你想到 那个皮不会烤的硬翘翘咩?我每次都很想做春卷,但是想到一大包的皮就投降了 不懂要吃多久才吃得完

好咯。。。瘦。。。瘦。。。的。。。。一家人。。。。
我。。。。照样吃。。。照样胖。。。
是学思念的啦 ,不会硬绑绑啦,就算烤的时候会硬,冷却一下也是会软
我还觉得它不够上色。。。还移去烤箱比较高层去烤
我慢慢的用。。。那一大包真的用很久都没有完
在想 用完这包,不买了

原帖由 kittymiao0210 于 23-10-2008 10:59 AM 发表
你的摆设越来越优雅了
还很得空可以摆美美拍照了才吃,我都不管的,煮好了随便放,快快拍照了然后吃,一点都不优雅
鸡肉卷卷好吃吗?我们的电波越来越强烈了。昨晚我去踢死狗也是有摸春卷 ...

优雅 是假象
吃的时候 嘴巴大到 。。。大大口的吞 你都没有看到
摆美美拍照, 这个 我倒是很爱玩,  所以 都玩很久才上菜
鸡肉卷 好吃啦。。。又不油 。。又容易做
讨厌的咯,这样的电波。。。会不会电电下 shock到电? 头发焦掉?
春卷的小零嘴。。。不要跟我讲是要炸的。。。春卷肉松?
我想到要炸的 东西。。。我就退一步 两步 三步 四步 望着天。。。
很艳的口红。。。好呀 我喜欢 。。。不艳的 我不要的哦
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 楼主| 发表于 24-10-2008 12:30 AM | 显示全部楼层
花雕酒鸡翼
原来花雕酒就是绍兴哦
suaku的好像一直都没有把这两个名字连贯在一起
近来爱上这个味道
觉得实在香
鸡翼用盐++绍兴花雕酒+生抽+黑酱油腌 后炸
放入调味料: 茄汁+耗油++绍兴花雕酒 煮至汁收干
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发表于 24-10-2008 12:35 AM | 显示全部楼层
我也很愛花雕酒的味道
煮菜爽爽就灑花雕酒
煮出來更加開胃更加香
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发表于 24-10-2008 02:42 AM | 显示全部楼层
我也是很喜欢花雕酒的味道,炒菜炒饭都喜欢洒一点下去。花雕酒鸡翼看了令人肚子饿,闪人先。
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发表于 24-10-2008 09:07 AM | 显示全部楼层
花雕酒。。。之前在珠海,一直找,没有好的。。。
来到青岛,也是找,总算找到很好味道的
因为听说这种酒也分为几类。。。
以发酵次数分等级的。。。

我煮肉类,通常都少不了它
成了我的厨房良伴了

鸡翅膀,这样煮, 很好吃的罗
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发表于 24-10-2008 09:10 AM | 显示全部楼层
花雕酒很香呢...我每次煮酱油鸡都加它,味道会变得很好
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发表于 24-10-2008 09:22 AM | 显示全部楼层
今天的第三站就是来隐形人的家吃好料。。。
烤鸡肉春卷看起来很可口哦。。
我在想。。。 。。
这样我也可以做个春卷便当给女儿带上学哦。。
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发表于 24-10-2008 09:48 AM | 显示全部楼层

回复 1487# 38隐形人 的帖子

看来我家应该去买一支绍兴来摆了
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发表于 24-10-2008 01:36 PM | 显示全部楼层
38, 原来我和你一样suaku,
到现在才知道原来花雕酒和绍兴酒是同样的东西。

看起来很不错哦!
冰箱刚好有鸡翼,
如果这个周末没什么意外,
我也要煮这道花雕酒鸡翼。

[ 本帖最后由 ching1696 于 24-10-2008 01:38 PM 编辑 ]
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发表于 24-10-2008 01:40 PM | 显示全部楼层
哇,那个鸡看到就觉得很香。
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 楼主| 发表于 24-10-2008 11:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 ooihoke 于 24-10-2008 12:35 AM 发表
我也很愛花雕酒的味道
煮菜爽爽就灑花雕酒
煮出來更加開胃更加香

嗯咯 嗯咯 近来才发现它的好
相见恨晚。。。

原帖由 椰子糖 于 24-10-2008 02:42 AM 发表
我也是很喜欢花雕酒的味道,炒菜炒饭都喜欢洒一点下去。花雕酒鸡翼看了令人肚子饿,闪人先。

我也是。。。
所以近来消耗到很快
照片还是朦朦的
讨厌的。。。

原帖由 美牙 于 24-10-2008 09:07 AM 发表
花雕酒。。。之前在珠海,一直找,没有好的。。。
来到青岛,也是找,总算找到很好味道的
因为听说这种酒也分为几类。。。
以发酵次数分等级的。。。

我煮肉类,通常都少不了它
成了我的厨房良伴了 ...

这些调味的,其实很多都是中国那里来的hor
我以前去,都几想把它的醋啦什么的带它们做飞机回来
不过还是没有这样做,怕打碎
哇。。。还有分等级的? 好像A货那样?
觉得除了炸。。鸡翅膀这样煮 都几好的
喜欢吃鸡翅膀,所以 我常在找不要炸的食谱。。。

原帖由 weeling83 于 24-10-2008 09:10 AM 发表
花雕酒很香呢...我每次煮酱油鸡都加它,味道会变得很好

对呀。。。很香。。。
我是近来学看食谱,认识了解 材料,才会用的
因为反正 其实以前也没有认真的煮 ,所以没有认真的认识材料

原帖由 有缘 于 24-10-2008 09:22 AM 发表
今天的第三站就是来隐形人的家吃好料。。。
烤鸡肉春卷看起来很可口哦。。
我在想。。。 。。
这样我也可以做个春卷便当给女儿带上学哦。。

是咯,可以呀。。。当便当
颜色就很好看的
也好吃

原帖由 kinoko 于 24-10-2008 09:48 AM 发表
看来我家应该去买一支绍兴来摆了

摆。。。罢了?
煮吧
买吧 买吧 。。。好吃。。。好用的。。。。

原帖由 ching1696 于 24-10-2008 01:36 PM 发表
38, 原来我和你一样suaku,
到现在才知道原来花雕酒和绍兴酒是同样的东西。

看起来很不错哦!
冰箱刚好有鸡翼,
如果这个周末没什么意外,
我也要煮这道花雕酒鸡翼。

我。。。本来就是山姑的
无可置疑的
因为以前没有去认识材料。。。研究食谱嘛
有,也是随便乱煮,家里有什么就用什么,乱煮一场
煮啦煮啦。。。好吃 好吃

原帖由 bbs.qq.com 于 24-10-2008 01:40 PM 发表
哇,那个鸡看到就觉得很香。

谢。。。
我是喜欢这样汁浓浓的 所以 都喜欢这样的煮。。。
因为妈妈不喜欢,所以 其实不可能出现在我家的
所以。。。。我。。。煮。。。。
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 楼主| 发表于 25-10-2008 12:14 AM | 显示全部楼层
榛果曲奇
做一个饼干 ~ 榛果曲奇
本来想用那种压挤的模型
能用的模具不对。。。 不能哩
因为混合物松松的, 怎样弄哦, 压不出挤不出
没有办法, 只好拿来压扁, 然后用圆模
放了 榛果碎 香香脆脆
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发表于 25-10-2008 10:33 AM | 显示全部楼层
隐形人
你很厉害呀
食谱越来越有创意了
你几时要收我为徒呢?
师父 师父 师父
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发表于 26-10-2008 09:23 PM | 显示全部楼层
榛果是什么来的啊?
COOKIES哄到美美的哦~
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发表于 27-10-2008 12:11 AM | 显示全部楼层
我也想知道榛果是什麼呢
cookies看起來好脆哦
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发表于 27-10-2008 12:26 AM | 显示全部楼层

回复 1497# 38隐形人 的帖子

隐形人啊,你的饼干我想吃涅!!!
榛果,没错的话是hazelnut对吗?
一定很好吃啦!!!我喜欢吃hazelnut的!! 

隐形人你的盘很美一下!
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 楼主| 发表于 27-10-2008 01:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 25-10-2008 10:33 AM 发表
隐形人
你很厉害呀
食谱越来越有创意了
你几时要收我为徒呢?
师父 师父 师父

不要这样叫
我们学来学去啦

原帖由 --婷婷-- 于 26-10-2008 09:23 PM 发表
榛果是什么来的啊?
COOKIES哄到美美的哦~

榛果是hazelnut
我喜欢这样松松脆脆的口感的饼干


原帖由 ooihoke 于 27-10-2008 12:11 AM 发表
我也想知道榛果是什麼呢
cookies看起來好脆哦

hazelnut啦
假假很厉害。。。其实也是在食谱学的
饼干。。。吃停不了口

原帖由 香草儿~ 于 27-10-2008 12:26 AM 发表
隐形人啊,你的饼干我想吃涅!!!
榛果,没错的话是hazelnut对吗?
一定很好吃啦!!!我喜欢吃hazelnut的!! 

隐形人你的盘很美一下!

我也是喜欢
认识它是以前买巧克力有hazelnut
饼干脆脆的
那个盘。。。。SGD2
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 楼主| 发表于 27-10-2008 01:45 AM | 显示全部楼层
朦朦餐之
酒香焖排骨
绍兴酒很香
吃酒。。。没有醉(笑。。。那里会醉 )。。。好吃 。。。 我喜欢
排骨用绍兴酒+生抽++胡椒粉+蛋黄粉+粟粉腌 后炸
放入调味料: 糯米酒(这个我没有,没有放)+绍兴酒+蜜糖+冰糖+麻油
以中火焖煮至汁收干



蜜糖鸡翼
用烤肉酱+蜜糖 就很好吃了
有时 烤肉酱这种方便的东西,虽然老是讲现成的酱料不好 自己也可以做 什么的
不过一懒惰起来,它是我的恩人
有时。。。。我 懒到不行的
照片。。。。是朦到不行



[ 本帖最后由 38隐形人 于 28-10-2008 08:40 AM 编辑 ]
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