瞒着你彻底不瞒呈现- ‘瞒着你摄食百度’の暖暖的点火心窝

38隐形人

洋靓仔   
只要是靓仔 我都喜欢   

就是扁的鸡蛋卷来的嘛

kinoko

我来拜年了~

瞒着你

法国面包已有百多两百年历史了。自法殖时代传入越南后，便在当地发扬光大，再融入越南的美食文化而改良。
现在已成了越南牛肉汤河外，最能代表越南的美食之一。就连法国人吃过后，都会觉得比自己家乡的更好吃。

据说在胡志明市内80%的法国面包都是由他们供应的。当然，他们也有增设门市部现制三明治和其他道地的糕点出售。

就是这栋红色的面包大搂。

因为他们是胡志明市法国面包的龙头老大，我们特地去拜访了一趟。而且要步行瞒远才抵达，换在吉隆坡我可没耐心走那么远的路。

他们的顾客多为当地人，很多那边的餐厅业者都跟他们拿货，少做游客，不会说英语。我们去到那边也是鸡同鸭讲。
好不容易的买了我们要的法国三文治。


虽然里面的陷料比较简单，只有ham, cheese和菜。但还是很美味！


还有绿豆糕


红豆糕

绿豆糕，红豆糕都不会过分的甜腻。口感也不错。

还有很贴心的牙签随法国三文治附送。


配合面包糕点的巧克力酒


还很像子母牌巧克力牛奶，好好喝。


顺便介绍下我们逛超市买的越南名产：鱼露。

鱼露，越南菜的灵魂。几乎全部越南的菜色都会用上它。它的味道咸中带甘，很适合用来提升食材的味道。就连越南的法国三文治都有用些许的鱼露哦。

越南零食

酒店提供的，吃了要付钱的。

[ 本帖最后由 瞒着你 于 19-1-2009 10:07 AM 编辑 ]

msshell

雪糕弄得美美@..很吸引人
我上次也有試那-脆饼..不錯吃

sweetymiumiu

脆饼像虾饼吗?

巧克力酒哦哪里像牛奶,有酒味勒

瞒着你

脆饼甜的
虾饼咸的

酒精不很浓，很好喝。

瞒着你

号称胡志明市No.1的牛肉汤粉专卖店。因为汤头好，味道佳，赢来了口碑，深受当地人的喜爱。

就是这原因，我们一大早就从酒店叫了Taxi去胡志明市第五区的锦丽总店。没办法，路程还蛮远，走路过去几乎有点不可能的任务。

而我们做taxi时也出了点小状况。我们资料上的地址是错误的，抵达目的地确没看到我们的餐厅。热心的司机大哥用手机和taxi无线电联络起他的朋友和同事而终于带我们到达了真正的目的地- Pho Le锦丽餐厅。

粉红衣服的是他们的员工，还帮忙看顾客人的坐骑。

进到去，里面全都是越南当地人。没有其他游客。语言不通成了我们的障碍，比手画脚的跟他们索取餐牌。很幸运的，餐牌除了越南文还有中文。就点了我们的牛肉河粉与饮料。

而他们最受欢迎的就是这碗杂锦牛肉河粉。

包含了生牛肉，已腌制好的熟牛肉和牛肉丸。先来一口汤，充满了牛肉鲜甜。

在加入配料，味道又再次的提升。


吃一口河粉，滑嫩细腻，好吃极了。
也是我在胡志明市吃到最满意的牛肉河粉。

冻咖啡。用了道地的咖啡粉泡的咖啡，再加入大量的鲜牛奶。

苦涩中带点香甜，极品也。
喜欢他们这里的咖啡，因为除了道地咖啡粉外，用的是鲜牛奶，而非我国嘛嘛档爱用炼奶。冲调出来的味道也大有不同。

sweetymiumiu

不吃牛肉的人去到越南不是没东西吃咯

瞒着你

越南的猪料也不错，就没牛肉那么出名。

瞒着你

开在法式古老大宅的Fanny Ice Cream专卖店，他们的雪糕都标榜着以新鲜水果制成。我们就是因为这些而再次的光顾。

先看看要吃些什么雪糕。





样样都想吃，怎么办？

天气那么热，来点解渴的。

椰子雪糕


酸甜水果系列


再来一客寿司- 米香雪糕哦。


临别秋波，看着这小花儿，心里有万千个不舍。再过数小时，我就要离开这拥挤的乐园。这次，是我越南行最后一次吃雪糕了。来了三天，三天都吃着fanny的雪糕，我对它的钟爱，是无字语能形容的。

santa_fe

fanny 的雪糕真是千变万化
去越南吃法国面包和雪糕饱

瞒着你

我是雪糕的奴隶，愿一生被她俘虏。

瞒着你

用过雪糕后，我们在步行去Pat a Chou烘焙店买蝴蝶酥。


特别可爱的糖饼，我会不舍得吃的。


太可爱太可爱了。


我的暗恋对象，她还跟着我搭飞机回来。


巧克力面包酥。

又松又酥，里面巧克力多多。吃得我满嘴都是幸福。

瞒着你

恭喜发财！愿各位食友：
日日山珍海味，美酒多多不醉。
餐餐都是美味，美食吃吃不累。

瞒着你

吃过雪糕，买了面包。我们回到的槟城市场作最后的冲刺。


先到餐饮区喝饮料解渴。


好多的选择哦。


该喝些什么特别的？


参考一下果汁表


看到了！


甘蔗汁

在胡志明市内，除了滴滴咖啡外，甘蔗汁算是第二受欢迎的饮料了。小贩在榨甘蔗汁时，都会加入一粒酸酐来提升饮料的味道。出来的成果有甘蔗的香甜，也带有酸酐的芳香。是越南特色的甘蔗汁。

不够，再来雷公根汁

以雷公根（植物）打成汁，一杯绿油油的，虽然加了糖。可是入口的草青味就不是每个人能够接受了。据说有清热降火的功效， 很适合在炎炎热天饮用。 但它属寒凉，也不宜多喝。

悠忍小格

小格恭祝阿瞒哥哥：

santa_fe

新年快乐，牛年大顺

sweetymiumiu

grip

祝大家happy牛year~

38隐形人

寿司- 米香雪糕 特别哦

越南到处的咖啡 看起来很不错
冻咖啡 美下...很冰爽的感觉

那个你暗恋的对象 还在吗? 吃下肚了....