君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

悠悠的我

oreo chocolate 很美。。。
可以给我食谱吗。。 还是你要弄给我吃。。。

ehon

看到你的小蛋糕，想到我买了很多纸杯都还没去做，
这种蛋糕松软吗？我不喜欢好像muffin实实的蛋糕。。。。

LHTH

这是之前wkloh生日时寄给她的。。那个糖霜装饰是买的，我太早放下去了，可能蛋糕里面的余温让它有些融了。。 ...
DE01 发表于 30-11-2010 02:42 PM

   
这还叫没有什么好菜哦
那我要挖个洞来好好想想什么才算好菜了

奇异果薄荷冰沙给你弄得很美
味道一定也很好吧

糖霜装饰也能用买的啊
那里有的卖呢

huisean87

我可不可以要一杯oreo chcolate海绵杯子蛋糕?

wkloh

亲爱的君，
我回来探访你了。
因为想念你的菜。
没想到那么巧，
看到了你贴上了寄给我那好好吃小蛋糕哦！

棒棒冰

kiwi + mint 的冰沙饮料~喝下去像牙膏味吗？
薄荷是我最怕的东西呢~

DE01

很美的小蛋糕
lim72 发表于 30-11-2010 03:32 PM

谢谢！

cupster

不错哦，照片都编辑得很可爱！
我看到乌冬面又吞口水了。。。

DE01

oreo chocolate 很美。。。
可以给我食谱吗。。 还是你要弄给我吃。。。
悠悠的我 发表于 30-11-2010 03:49 PM

谢谢！ 很抱歉那么久才来回复。。
我放假有回娘家时有想到你，可是我最近很懒惰做烘焙，所以。。
我不好意思两手空空拜访你。。

你要的食谱:

蓝莓海绵杯子蛋糕~http://lsleeshl7575.blogspot.com/2010/09/blog-post_06.html


Oreo Chocolate 海绵杯子蛋糕~我自己加了oreo饼干块在蛋糕糊里

蛋2个，糖50g，低粉50g+可可粉10g，牛油15g，牛奶25ml，奶油50ml+oreo

1。蛋用暖水浸暖，低粉+可可粉过筛备用；牛油+牛奶溶化

2。打发蛋，打至微发加糖，打发至写字状态

3。加入过筛的粉，快速轻拌匀

4。拌匀后加入牛油+牛奶的溶液，快速轻拌匀倒入容器

5。倒入纸模，180度C烤10-13分钟，出炉后摊凉

6。奶油打至九成状态，加入oreo以刮刀拌匀。奶油挤在蛋糕上，放上oreo饼干
（因为要寄的，这个步骤我没有做)

DE01

看到你的小蛋糕，想到我买了很多纸杯都还没去做，
这种蛋糕松软吗？我不喜欢好像muffin实实的蛋糕。。。。
ehon 发表于 30-11-2010 10:17 PM

我也是存了一堆纸杯都没有用到。。
看食谱是写说松软的，只是我功夫不是很到家，所以口感做到有点干，呵呵。。
你可以试试看~~

DE01

这还叫没有什么好菜哦
那我要挖个洞来好好想想什么才算好菜了

奇异果薄荷冰沙给你弄得很美
味道一定也很好吧

糖霜装饰也能用买的啊
那里有的卖呢


LHTH 发表于 1-12-2010 07:17 PM

一两样作品而已那里算是什么好菜啦。。
你的比较好料呢。。
kiwi冰沙冰冰酸酸的，还蛮不错的~~
我这里的烘焙店买的，我有寄一些给小娴的，我下次再有去时也预埋你那份吧。。

DE01

我可不可以要一杯oreo chcolate海绵杯子蛋糕?
huisean87 发表于 6-12-2010 06:13 PM

可以可以，不用客气。。

DE01

亲爱的君，
我回来探访你了。
因为想念你的菜。
没想到那么巧，
看到了你贴上了寄给我那好好吃小蛋糕哦 ...
wkloh 发表于 8-12-2010 11:21 PM

小娴。。
要多点回来这里嘛~~
看来我们还有点心灵相通哦。。哈哈。。

DE01

kiwi + mint 的冰沙饮料~喝下去像牙膏味吗？
薄荷是我最怕的东西呢~
棒棒冰 发表于 30-12-2010 03:25 AM

哈哈。。不会像牙膏味啦。。
我很喜欢薄荷的味道呢。。

DE01

不错哦，照片都编辑得很可爱！
我看到乌冬面又吞口水了。。。
cupster 发表于 30-12-2010 04:09 PM

谢谢你的赞赏哦。。
不用吞口水，快快去煮吧。。

38隐形人

OREO 很黑

DE01

OREO 很黑
38隐形人 发表于 30-12-2010 10:25 PM

你笑我..
oreo本来就是 O O的嘛。。

38隐形人

回复 1477# DE01

那里有

DE01

虽然不是基督教徒，圣诞节却是我最喜欢的节日。。以前还没结婚时，我总喜欢到处逛逛去看圣诞装饰。。看到广告的圣诞大餐都会流口水。。哈哈。。
坦白说，煮这一餐是有点赌气的成份的。。 以往每一年的圣诞节，男主人都会带我们去最热闹的星光大道逛逛，感染下圣诞气氛的。。今年，认识了一班“损友”，早早就安排了节目去酒楼吃饭再直落pub去。。 我当然是会心里有点不平衡，不爽快的啰。。 所以就心里盘算了，“你去HAPPY你的，我自己煮我的圣诞餐和孩子吃，哼！{:2_79:} 就这样，我的圣诞平安夜晚餐诞生了，嘿嘿。。 虽然是简单版的，可是孩子们吃得很高兴，让我很有满足感。。
                                               

圣诞平安夜 晚餐                                                                                             



烤鸡有点破皮了，没有涂蜜糖，颜色不够美呢。。不过原食谱的颜色有很美呢。。








这一餐不是我一个人煮的，大小姐一直有在帮忙我，这个浓汤是她弄的哦。。                       




  
有西式的浓汤当然少不了这个点汤吃的香蒜面包啰。。


  
这一道菜有点不搭吧？ 本来香肠是要炒意大利螺旋面的，怎知道不懂为何在给钱时漏掉了没有买到。。到我要煮时才发现。。 哈哈够糊涂吧？ 材料都切好了，就想到拿来炒蛋吧。。hehe..

棒棒冰

哈哈。。不会像牙膏味啦。。
我很喜欢薄荷的味道呢。。
DE01 发表于 30-12-2010 05:32 PM

哦~ 薄荷味~ 人家怕怕啦~不敢咬下去.. 好像吃牙膏~ 不过汤里面有放薄荷叶子我是不介意的~叫我吃就No way了~




你的圣诞大餐.....天...照片像美食杂志咯！很有心机修图哦！
顺便问一下：你指的星光大道在哪里？
预祝你新年快乐