厨房私志（2）: 料理的美好 the ends ...

38隐形人

图文并茂料
    还说不认识
柠檬绿茶 发表于 20-5-2012 07:49 PM

人家我就是那么笨嘛

柠檬绿茶

人家我就是那么笨嘛
38隐形人 发表于 20-5-2012 11:05 PM

    你是笨的话
    我就是傻的

38隐形人

你是笨的话
    我就是傻的
柠檬绿茶 发表于 20-5-2012 11:11 PM

笑我痴笑我傻

柠檬绿茶

笑我痴笑我傻
38隐形人 发表于 20-5-2012 11:38 PM

   别人笑我太疯癫
   我笑他人看不穿

YIE

佛手瓜我都没吃过叻~~是什么味道的

wkloh

不喜欢面线，做么买面线的？

柠檬绿茶 发表于 17-5-2012 09:50 PM

买面线给宝贝吃
顺便看下这个牌子的面线会不会让我～哇哇哇咯！

wkloh

我吃过佛手瓜咧！

辛辣

我喜欢蒜头+冬粉丝来炒那佛手瓜

柠檬绿茶

佛手瓜我都没吃过叻~~是什么味道的
YIE 发表于 22-5-2012 11:00 AM

    如果丝瓜是柔软的
    那么佛手瓜就是脆脆的

买面线给宝贝吃
顺便看下这个牌子的面线会不会让我～哇哇哇咯！
wkloh 发表于 22-5-2012 01:02 PM

    那么去买来煮煮看吧

我吃过佛手瓜咧！
wkloh 发表于 22-5-2012 01:06 PM

   你告诉她们那是什么样的味道，好吗？

我喜欢蒜头+冬粉丝来炒那佛手瓜
辛辣 发表于 24-5-2012 03:11 PM

  
   像丝瓜那样煮法吗？呵呵

wkloh

你告诉她们那是什么样的味道，好吗？
  
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 10:20 PM

呵呵。。。。它本身没舍味道。

不要煮的太久，焖得太久。
那就能保持它的 脆口。



柠檬小姐，
我酱讲对hor

柠檬绿茶

呵呵。。。。它本身没舍味道。

不要煮的太久，焖得太久。
那就能保持它的 脆口。



柠檬小姐 ...
wkloh 发表于 26-5-2012 12:27 PM

    我也不知道对不对的
  因为我的被虾米盖住味道
  但是我知道它脆脆的

ehon

（90）：蒜米炒佛手瓜虾米

材料有：蒜米，佛手瓜（切片），虾米，枸己



佛手瓜脆脆的
虾米下得多 ...
柠檬绿茶 发表于 20-5-2012 06:22 PM

佛手瓜是不是该用刨丝来炒冬粉会比较好吃

柠檬绿茶

佛手瓜是不是该用刨丝来炒冬粉会比较好吃
ehon 发表于 26-5-2012 04:44 PM

    然后可以加豆瓣炒吗？
    或者只是加蚝油就好？
    再或者加点盐巴就好的？
    这种瓜其实不是很会吃啦
    来研究研究一下那种煮法最赞的

柠檬绿茶

（91）：茶叶蛋

外面卖的茶叶蛋都很贵噢～～
可是自己卤茶叶蛋会吃到吐咧
真的难为啊







(92)：瘦肉冬瓜汤

我有一颗富士苹果，好像摆在冰箱蛮久了
然后我就去买了冬瓜
我又浸泡了冬菇
枸己红枣洗干净待用
海带泡水洗掉盐巴
瘦肉切一小块的

ham pa lang丢下锅子里
熬一个小时
最后撒一点盐巴在汤里
有汤喝了噢～～赞



不拍很close up的照片还真不像我
补多一张

柠檬绿茶

（93）：蒜片啤酒鸡

家里有还没喝完的啤酒的
大家不都说那是鬼佬凉茶吗？
可是我总觉得啤酒苦苦的不好喝

然后是不是拿来入菜会好一点的
不是有什么黑啤酒排骨的

啤酒倒在鸡肉里先腌一腌（放在冰箱两个小时的）
这种啤酒是浅黄色的，我就觉得卖相很没有
于是我手多加了黑色酱油
调味是酱油和耗油
其实我后来觉得应该用糖盐巴来调一调的
忘记提：还有马铃薯和蒜片

你问我好不好吃？
我也说不上
只能说这是一般人都不会摆上桌的菜而已
而且是我的专属菜
哈～～

ehon

茶叶蛋吃不完可以丢两粒过来，我可以帮你吃的
那个冬瓜汤还真的料多多，是营养汤来的，可以多喝几口吗
蒜片啤酒鸡。。。你真行，卖相有引诱到我，加了各种调味那啤酒的味道还有在吗

Sallesha

我也很喜欢茶叶蛋哦！
可是，卤了一锅蛋，真的不知道怎么吃。为难哦？

那个汤，可以借我和一口吗？ 很健康美味哦。

那天，我看食谱杂志， 也是有看到用啤酒来入菜哦！
很想试一试。

lim72

（93）：蒜片啤酒鸡

家里有还没喝完的啤酒的
大家不都说那是鬼佬凉茶吗？
可是我总觉得啤酒苦苦的不好 ...
柠檬绿茶 发表于 27-5-2012 09:22 PM

    靓女这样煮可以的咩？？？
好像很浪费啤酒涅
阿bo 我拿中国凉茶换你的啤酒好不好

（91）：茶叶蛋

外面卖的茶叶蛋都很贵噢～～
可是自己卤茶叶蛋会吃到吐咧
真的难为啊  

...
柠檬绿茶 发表于 27-5-2012 05:43 PM

   

茶叶蛋。。。茶叶蛋。。。
我喜欢。。。我喜欢。。。

qiuzi

好儿童
不喝酒

喝酒不开
开不喝酒

GOOD GIRL

丰富人生

蒜片啤酒鸡这道菜吃了会醉吗
我家里刚好有3瓶啤酒，月尾一定要消化掉。。要找个时间试试这道菜了