[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

香草儿~

哗哗哗！美呀妈妈你的蛋糕很强哩！
给我最多核桃碎和巧克力酱的那块！
这样的蛋糕，多不开心的人都会变开心！

weeling83

真好呢...很有心思去做蛋糕，我都从来没有做过蛋糕的
偷偷告诉你，我孩子的生日蛋糕我还跑去cake house订呢

38隐形人

那个 小蛋糕...有像啦

这次的大蛋糕
妹妹回来看到一定开心到一直跳?

我什么口味都没有很喜欢....特别喜欢 巧克力口味的

美牙

原帖由 lawleeghee 于 11-12-2008 03:21 PM 发表
很松哦。大妹妹应该会开心。很好的妈妈哦。我家的大小姐最近也是不开心，她不喜欢去保姆家。每天都别扭，装睡。

她真的很开心，吃了很多，剩下一片，她“交代”那是她明天早上的早餐

有时候，小孩子闹起别扭，我们的耐性还真的要比海深才可以ho...

原帖由 MIKIKO 于 11-12-2008 04:37 PM 发表
美牙妈妈，阿米也是很喜欢巧克力酱的蛋糕～
单单涂上巧克力酱会榛果酱，阿米会乖乖吃两大块哦
阿米最近爱上水果夹心蛋糕，上次你未来女婿生日时，我做了草莓夹心，很好吃耶～
上两个星期，我买了cher ...

阿米和隐形孩儿一样，都爱巧克力ho...不愧是美牙的“乖女儿”。。。
和大妹妹一样，有巧克力就很开心

我嘛是想夹水果的，可惜家里没有水果了。。。
我觉得水果蛋糕很好吃。。。

原帖由 迷糊蛋 于 11-12-2008 05:11 PM 发表
妈妈的爱心蛋糕，大妹妹一定会很开心的～～

她的确很开心
其实很容易“tam” 的，只是我不想她吃太多巧克力而已
一来怕她上火， 二来，小孩吃了巧克力， 会“特别”active的
再加上，我买不到baking chocolate， 所以一直没有做给她吃。。。

原帖由 weeling83 于 11-12-2008 05:53 PM 发表
真好呢...很有心思去做蛋糕，我都从来没有做过蛋糕的
偷偷告诉你，我孩子的生日蛋糕我还跑去cake house订呢

我是因为会烤蛋糕了，才能自己做给她吃。。。
不过说真的，看她吃得开心的样子，那种满足感，是很难形容的。。。

没有关系啊，你每天煮好吃的食物给孩子，也是好妈妈，也很有心思

原帖由 香草儿~ 于 11-12-2008 05:15 PM 发表
哗哗哗！美呀妈妈你的蛋糕很强哩！
给我最多核桃碎和巧克力酱的那块！
这样的蛋糕，多不开心的人都会变开心！

香香也是爱巧克力噢
很奇怪，为什么我会和大家那么不同的， 我不喜欢巧克力

原帖由 38隐形人 于 11-12-2008 07:35 PM 发表
那个 小蛋糕...有像啦

这次的大蛋糕
妹妹回来看到一定开心到一直跳?

我什么口味都没有很喜欢....特别喜欢 巧克力口味的

大妹妹喊：哇。。。。
然后就吃了一大块，然后说：mummy, 明天我要带去学校。。。
今天从学校回来，我看看盒子，蛋糕吃光了。。。
就问她，朋友看到她的蛋糕吗？
她说朋友们都问那是什么蛋糕
孩子们都很喜欢巧克力。。。
我在盘算着，下个星期，给孩子们做个类似的巧克力蛋糕，让他们都开心一下
幸好，她只有5个同学而已

不愧是娘的孩儿，都喜欢吃巧克力

[ 本帖最后由 美牙 于 12-12-2008 05:53 PM 编辑 ]

美牙

请大家吃一道“酸甜五花肉”。。。
祝大家有愉快的一天



五花肉腌料：盐+麻油+绍兴酒+酱油
酱汁：番茄酱+辣椒酱+黑醋+糖+盐+少水

1）五花肉腌制数小时， 炸起，备用
2）热锅用一点油炒香蒜+洋葱+姜片，倒入酱汁煮滚
3）下五花肉，大火炒一炒， 就可以上碟

[ 本帖最后由 美牙 于 12-12-2008 06:41 PM 编辑 ]

kinoko

怎样？妹妹有开心吗？

酸甜五花肉。。。瓦。。。好吃涅！

ching1696

美牙如果做这个蛋糕给我，
我也会很开心的

很下饭的一道菜，
麻烦来一碗白饭

kittymiao0210

那个蛋糕不只大妹妹会开心，连我看了吃不到都开心呢！
蛋糕很有弹性的感觉哦！
酸甜五花肉趁热吃一定很好吃。每次在外面吃的经济饭我都会拿这道，可是已经凉了没有那么好吃

sinyi5533

美牙。。快给我白饭一碗。。
白饭+酸甜五花肉。。。 棒

美牙

原帖由 kinoko 于 12-12-2008 10:16 AM 发表
怎样？妹妹有开心吗？
酸甜五花肉。。。瓦。。。好吃涅！

开心，开心得不得了
这个五花肉，我也觉得好吃

原帖由 ching1696 于 12-12-2008 01:27 PM 发表
美牙如果做这个蛋糕给我，
我也会很开心的
很下饭的一道菜，
麻烦来一碗白饭

如果你是我的邻居。。。可能会看到我就跑， 因为我很有可能常常捉你当白老鼠

原帖由 kittymiao0210 于 12-12-2008 01:35 PM 发表
那个蛋糕不只大妹妹会开心，连我看了吃不到都开心呢！
蛋糕很有弹性的感觉哦！
酸甜五花肉趁热吃一定很好吃。每次在外面吃的经济饭我都会拿这道，可是已经凉了没有那么好吃

哈哈哈。。。听你这样讲，我也很开心哩
这个海绵蛋糕真不错，这次的很成功， 很有可能是我用的蛋很大， 蛋白够多又够发。。。
肉类，都好像有点热吃才好吃ho...
在外头就是 这样。。。sayang sayang...

原帖由 sinyi5533 于 12-12-2008 01:42 PM 发表
美牙。。快给我白饭一碗。。
白饭+酸甜五花肉。。。 棒

没有问题，白饭，接好罗！！！

blue_heart

美牙妈妈,我也想当你家的妹妹咯... 呵呵呵...
要是我不开心的时候,有那么漂亮的蛋糕吃,那我一定每天都装不开心了...
蛋糕我不会弄,我只会张开大嘴吃蛋糕...
那个5花肉怎么弄啊?
好下饭的感觉哦...

美牙

原帖由 blue_heart 于 12-12-2008 06:24 PM 发表
美牙妈妈,我也想当你家的妹妹咯... 呵呵呵...
要是我不开心的时候,有那么漂亮的蛋糕吃,那我一定每天都装不开心了...
蛋糕我不会弄,我只会张开大嘴吃蛋糕...
那个5花肉怎么弄啊?
好下饭的感觉哦...

哈哈。。。幸亏，这种“假装”的事，只有大人才会，
小孩子仍然是无邪的

如果你是我的邻居，你也有得吃

五花肉食谱，我加上去了，看看吧

38隐形人

五花肉....油油将子哦 .... 不过 好吃....
我们都喜欢肉...都喜欢油?   
不过我真的不很喜欢没有油脂的....比如鸡胸肉...

我觉得小孩子都喜欢巧克力...
可以做小蛋糕给他们....
反正5个罢了...
不过...做么酱少人数的?

美牙

原帖由 38隐形人 于 13-12-2008 02:30 AM 发表
五花肉....油油将子哦 .... 不过 好吃....
我们都喜欢肉...都喜欢油?   
不过我真的不很喜欢没有油脂的....比如鸡胸肉...

我觉得小孩子都喜欢巧克力...
可以做小蛋糕给他们....
...

有油，咬下去牙齿才不会断
不过，其实瘦肉，经过massage，也是好吃的
我也不喜欢鸡胸肉

大妹妹读国际学校嘛。。。
只有“外国人”才可以读。。。
所以嘛少人

美牙

在网上照到这个食谱，用的材料分量我觉得还蛮“适量”的。。。

aim做这样的cheese cake, 已经有一阵子了。。。
那天看到mikiko做，让我更加蠢蠢欲动

没有做过这样的cheese cake 的我，以为它会有多高  就给它周围排上了草莓。。。
结果，cheese cake 好像长了红尾巴似的

原来，是这么薄的蛋糕。。。
原来，是不甜的蛋糕。。。
原来，这么小片，也可以让人很饱的蛋糕。。。
原来，加了草莓，不爱cheese的大妹妹也会爱吃

原来， 味道跟外面卖的，也没有什么差嘛。。。
而它们卖得好贵啊。。。以后自己做了

柠檬绿茶

长了红尾巴

MIKIKO

原帖由 美牙 于 14-12-2008 09:08 AM 发表
在网上照到这个食谱，用的材料分量我觉得还蛮“适量”的。。。

aim做这样的cheese cake, 已经有一阵子了。。。
那天看到mikiko做，让我更加蠢蠢欲动

没有做过这样的cheese cake 的我，以为它会有多高  就 ...

哈哈哈哈。。。还没进来，看到标题我就在想，芝士蛋糕怎样有尾巴？
原来是后面敲起来了

其实做芝士蛋糕都不会很高的，都没地方发嘛～我那天做的时候还紧张会涨到太大
蛋糕出炉后才发觉，是我多心了，根本不会涨，烤一下只是为了定型
很小片芝士蛋糕，但是吃起来会很饱，芝士吃多会腻，所以我极限是一片
我也想过下次要做有草莓片围蛋糕外围的芝士蛋糕，
但看到你这个，我想我需要从新考虑水果体积了

fridatan

可爱咯，红尾巴

38隐形人

有像

芝士蛋糕hor
喜欢的人就很喜欢
不喜欢的人很怕....

我是学着吃...吃吃下还觉得不错
不过很芝士的...还是不太可以接受

美牙

原帖由 柠檬绿茶 于 14-12-2008 11:42 AM 发表
长了红尾巴

原帖由 MIKIKO 于 14-12-2008 11:52 AM 发表
哈哈哈哈。。。还没进来，看到标题我就在想，芝士蛋糕怎样有尾巴？
原来是后面敲起来了
其实做芝士蛋糕都不会很高的，都没地方发嘛～我那天做的时候还紧张会涨到太大
蛋糕出炉后才发觉，是我多 ...

看来， 这次轮到我可以给你一些“示范”，让你不犯同样的“错误”
还有就是，我用地草莓，很mini的，还是会这样。。。
如果要放，应该也没问题，就加倍cheese 糊的分量，或饼干的分量

原帖由 fridatan 于 14-12-2008 12:14 PM 发表
可爱咯，红尾巴

原帖由 38隐形人 于 14-12-2008 01:25 PM 发表
有像

芝士蛋糕hor
喜欢的人就很喜欢
不喜欢的人很怕....

我是学着吃...吃吃下还觉得不错
不过很芝士的...还是不太可以接受

原来你不喜欢cheese 噢。。。
以前，我可以接受的蛋糕，cheese cake 有得“进榜”,
因为它不甜

[ 本帖最后由 美牙 于 15-12-2008 08:16 PM 编辑 ]