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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 8-11-2011 10:46 PM | 显示全部楼层
不是啦,山佬叶是daun karut,人家拿来做otak otak的。。。。
sireh是古人拿来配槟榔吃到满嘴红红的。。 ...
ehon 发表于 8-11-2011 10:37 PM


  原来不一样的
  很下衰下
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 楼主| 发表于 8-11-2011 10:54 PM | 显示全部楼层
原来不一样的
  很下衰下
柠檬绿茶 发表于 8-11-2011 10:46 PM

不不不,你别这么说
两个外形真的很相似
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发表于 9-11-2011 08:24 AM | 显示全部楼层
没说要送你空锅子,给你看下而已
现在交通发达,住那里都一样
你拍的照片都用大自然的背景,拿去参 ...
ehon 发表于 8-11-2011 09:30 PM

没办法做~--要等拜六才得空作==
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发表于 9-11-2011 01:19 PM | 显示全部楼层
这架搅拌机很大架下。
paiseh的说,
我还在用“便宜”的搅拌机咧!



我以前拍照都是放在凳子上。
现在都是放在沙发的扶手上。
很好用下
不过,还是要注意下,
看有没有把好料也掉在沙发上咯!
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发表于 16-11-2011 10:49 PM | 显示全部楼层
回复 1428# ehon


    你的搅拌机有几个钢盆呢?又extra 的吗?还是有得卖?
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发表于 17-11-2011 05:21 PM | 显示全部楼层
pittyoon的~~~蒸海棉蛋糕~~~

谢谢pittyoon的分享~~~很松软的蒸海棉蛋糕。。。。


切块了才想到要拍 ...
ehon 发表于 3-5-2009 06:44 PM



  lz..我要食谱~
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 楼主| 发表于 21-11-2011 09:10 PM | 显示全部楼层
没办法做~--要等拜六才得空作==
~料理新手~ 发表于 9-11-2011 08:24 AM

等你做了要请我吃

这架搅拌机很大架下。
paiseh的说,
我还在用“便宜”的搅拌机咧!



我以前拍照都是放在凳子上。 ...
wkloh 发表于 9-11-2011 01:19 PM

阿娴,我这个搅拌机也是便宜货,不是名牌的

哈哈,你连沙发的扶手也看上,不过趴在沙发上拍总比在地上好的多,不错的idea。。。
不过每次都这样拍恐怕有天会失手,那沙发就有口福了
回复  ehon


    你的搅拌机有几个钢盆呢?又extra 的吗?还是有得卖?
@苹果虫@ 发表于 16-11-2011 10:49 PM

有两个钢盆随机一起来的。。

lz..我要食谱~
小天@蓝 发表于 17-11-2011 05:21 PM

嗨,新朋友。。。
不会意思,这个食谱收很久了,请给我一点时间找找看,等有空再补上去。。。
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发表于 21-11-2011 09:54 PM | 显示全部楼层
回来了,可是我还是没有看到打包给我的。
KUIH呢?KUIH呢?
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 楼主| 发表于 21-11-2011 10:10 PM | 显示全部楼层
回来了,可是我还是没有看到打包给我的。
KUIH呢?KUIH呢?
柠檬绿茶 发表于 21-11-2011 09:54 PM

我们没有去那个火车头啦,也没有去吃那个Botak咖哩面,所以。。。所以。。。也没有打包给你。。。
kuih目前还不能做,有很多东西(你不喜欢吃的)还没吃完,要多等几天har。。。
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发表于 21-11-2011 10:13 PM | 显示全部楼层
我们没有去那个火车头啦,也没有去吃那个Botak咖哩面,所以。。。所以。。。也没有打包给你。。。:rf ...
ehon 发表于 21-11-2011 10:10 PM


  我。。。我。。。我。。。可以看你在那里拍的照片吗?
  我不喜欢什么你又完全知道哦,真厉害。
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 楼主| 发表于 21-11-2011 10:34 PM | 显示全部楼层
我。。。我。。。我。。。可以看你在那里拍的照片吗?
  我不喜欢什么你又完全知道哦,真厉害。 : ...
柠檬绿茶 发表于 21-11-2011 10:13 PM

那边都没有美美的风景可拍,你。。。你。。。要看什么照片?
因为都不是kuih嘛,你当然不喜欢。。。呵呵!
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发表于 21-11-2011 11:00 PM | 显示全部楼层
那边都没有美美的风景可拍,你。。。你。。。要看什么照片?
因为都不是kuih嘛,你当然不喜欢。。。呵呵 ...
ehon 发表于 21-11-2011 10:34 PM



    我都没有天天抱住KUIH当饭吃,我还是有吃其他的。
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 楼主| 发表于 21-11-2011 11:27 PM | 显示全部楼层

这些怎样弄过来的?好好玩。。。
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发表于 22-11-2011 12:00 AM | 显示全部楼层
这些怎样弄过来的?好好玩。。。
ehon 发表于 21-11-2011 11:27 PM


  来,我教你.
  去表情那边,看到洋葱头吗?
  看到了吗?
  就按你喜欢的洋葱头...
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 楼主| 发表于 22-11-2011 09:03 PM | 显示全部楼层
来,我教你.
  去表情那边,看到洋葱头吗?
  看到了吗?
  就按你喜欢的洋葱头...
柠檬绿茶 发表于 22-11-2011 12:00 AM

谢谢师父,我看到了
不过。。。我还不敢用,怕表错情
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 楼主| 发表于 22-11-2011 09:18 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 24-11-2011 03:07 PM 编辑

班兰清水蛋糕  ~&~  kuih ketayap





食谱:
面糊料:
180克面粉
1/3小匙盐
1粒半鸡蛋(打散)
6大片班兰叶,加350ml水打成汁(滤过)
做法:将全部材料搅拌均匀后过滤(太浓可以加多一点水),让米浆放置至少半小时。
            用6寸的不黏平底锅可以做15条

馅料:
100克椰糖
50克黑糖(不喜欢黑可以全部用椰糖)
2大片班兰叶(剪段)
400ml水
300克鲜椰蓉
1小匙粟粉加一大匙水,勾芡用。

做法:把椰糖,黑糖,班兰叶,水煮溶成糖浆后才把椰蓉加入充份的搅煮,
            然后倒入粟粉水勾芡煮至浓。
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发表于 22-11-2011 09:53 PM | 显示全部楼层
班兰清水蛋糕  ~&~  kuih ketayap
ehon 发表于 22-11-2011 09:18 PM



    yeerrrr....小蛋糕
    yerrrr......绿kuih
    yeerrrrr...........白色的碟子
    可是没有茶或者咖啡的
    我要奶茶一杯
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 楼主| 发表于 22-11-2011 10:04 PM | 显示全部楼层
yeerrrr....小蛋糕
    yerrrr......绿kuih
    yeerrrrr...........白色的碟子
    可是没有 ...
柠檬绿茶 发表于 22-11-2011 09:53 PM

好快!你来了呀
奶茶咖啡对身体不好,来杯白开水比较健康吧
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发表于 22-11-2011 10:12 PM | 显示全部楼层
好快!你来了呀
奶茶咖啡对身体不好,来杯白开水比较健康吧
ehon 发表于 22-11-2011 10:04 PM



    其实我要 那个珍珠奶茶的,可是我怕你说我PATTERN多多。
    我很爱这样的茶。
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发表于 22-11-2011 10:17 PM | 显示全部楼层
班兰清水蛋糕  ~&~  kuih ketayap
ehon 发表于 22-11-2011 09:18 PM



    哇哇哇
好美的清水好美的阿yap每样都来2个好了。。。 有够饱
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