~*幸福料理*~ I

yan801010

原帖由 Dior1 于 8-5-2007 06:53 PM 发表
我也是看了你的帖，开始有兴趣做菜的。。。。
（你有没有轻飘飘的感觉呢？）

飘了整晚~ 有点累~
一早飘回来回帖了

yan801010

原帖由 CuTe^CaT 于 8-5-2007 08:45 PM 发表

yan 黑白胡椒粉有什么分别？？为什么要黑白用呢？？

还有你摆放在芒果上的叶子是什么叶来的，可以生吃吗？很美哦！

那个得问做菜的同乡大师咯
我想是他在厨房找到什么就放什么吧~

那个叶子是罗勒 Basil Leaf
可以用来做很多菜的
老爸种的~
上次回家的时候带了很多香叶回来

yan801010

原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 10:03 PM 发表


那樣我看他最想是你把你的同鄉擺上擡。 哈哈哈！！！

不敢~ 不敢~
这里上菜就好~
上人我怕被扣分

yan801010

原帖由 honeyhoney 于 8-5-2007 10:42 PM 发表
嗨，Yan!
我时常都来偷师哦！
星期六才煮了你那道可乐鸡翅膀。。。
以前在外面吃的是干干的，这种要慢慢吃才吃出味道来！
不过先生说好吃！他打99分也！

哇！ 很高分数也！
下次我们再研究别种煮法哦

aidenzzz

原帖由 yan801010 于 9-5-2007 08:50 AM 发表


不敢~ 不敢~
这里上菜就好~
上人我怕被扣分

有誰敢扣你的分喲！！！
你這樣強！！ 哈哈哈！！！

yan801010

我不知道为什么被命名为[东风破]
但是我知道这是一道很被重视的菜
干贝和香菇是他从家乡带上来的
我还没睡醒就听到他一个人在厨房忙了
购物和烹饪过程中
一直说这会是一道很美的菜
吃的时候还一直观察我的表情
问我味道怎么样
过后还问我拿给同事吃了他们反应怎样

从新把这首歌的歌词看了一遍
好像有内情…
很愁哦…

一盏离愁孤单伫立在窗口
我在门後假装你人还没走
旧地如重游月圆更寂寞
夜半清醒的烛火不忍苛责我

＊一壶漂泊浪迹天涯难入喉
你走之後酒暖回忆思念瘦
水向东流时间怎麼偷
花开就一次成熟我却错过

＃谁在用琵琶弹奏一曲东风破
岁月在墙上剥落看见小时候
犹记得那年我们都还很年幼
而如今琴声幽幽我的等候你没听过

△谁再用琵琶弹奏一曲东风破
枫叶将故事染色结局我看透
篱笆外的古道我牵著你走过
荒烟漫草的年头就连分手都很沉默

http://zhidao.baidu.com/question/8196247.html?fr=qrl3
《东风破》这个破字应该就是曲破，是指一种词调。词调是指词的曲谱，词调名有称为遍、序、歌头、曲破的， 都表示它是出于大曲。大曲是以许多曲子连续歌奏。大曲的第一部分是序曲。序曲有散序、中序。大曲中序（即排遍）之后为入破。
《宋史·乐志》载太宗亲制“曲破”二十九曲，又“琵琶独弹曲破”十五曲。
晏小山词云：“重头歌韵响铮深，入破舞腰红乱旋。”形容了入破以后的音乐节奏愈加繁促，歌舞也越来越急速。
元稹《琵琶歌》云：“骤弹曲破音繁并，百万金铃旋玉盘”，张祜《琵琶》诗云：“只愁拍尽凉州破，现出风雷是拨声。” ，都是形容琵琶弹到入破时的情况。
所以，破应该是一种古词调吧，而不是我认为的词牌名。并且，破应该是全曲的高潮部分吧。
歌词的古韵，曲风的复古，编曲以古乐器琵琶、二胡配合，Jay的低沉的吟唱，把听者的灵魂送到了马致远的《秋思》里面。
一盏离愁，一壶漂泊，寥寥几字，诉说的孤独和荒凉却是在无尽地延伸。
瘦的思念，偷不到的时间，浓重的忧伤和苦涩的离愁，冲击着古今时空中每一个幽幽的过客。
尤其是对时间的那个偷字，用得很是不错。
时间真的是一个很好的衡量标准。
我们爱一个人，愿意时时和他在一起，甚至是一辈子。
我们投入一件事情，是会投入相当的时间的，有时候多少都是不惜的。
我们喜欢一个事物，便会花时间去欣赏它研究它。
时间流去，时间带走的一切我们都不能挽回，哪怕是偷呢，也是偷不回的。唉——一个偷字，道尽了失去，暗藏了思念。
在无尽无奈的离愁别恨中，荒烟古道上，走来了身着长袍马褂、一脸清瘦惆怅的诗人。他在一张悠远古旧的书桌前，握着一位穿碎花旗袍女子的纤手。
也许,也不是表达的是爱情,是个游子漂泊的感受,怅惘,想要抓住流逝的时光....不大明白,但愁字是不会变的.
时光流逝,错过的太多,怎么抓也抓不住,想偷也偷不回.也许曾经的人早就把自己忘却,也许连联系方式都不曾记得.JAY的歌....勾起人无限的愁思.


说太多了…
让我们看看食谱吧
这次我有做功课哦~
把材料和步骤都抄下来了

材料：
大白菜、蚝干、干贝、香菇、蒜茸、

调味料：
蚝油、酱青、浓缩鸡汤、浸泡蚝干和干贝的水

很复杂的步骤：
* 白菜切段， 用热水烫软
* 爆香蒜茸
* 把浸软了的蚝干、干贝、香菇 和调味料放下去焖熟 - 搁一旁
* 把汤软了的白菜和几颗熟蚝干放在小碗里用锡箔纸铺面蒸个十来分钟 - 让白菜入味成型
* 把所有熟了的材料摆盘
* 再把整盘菜再蒸一次 - 让味道融合

是不是看了步骤都汗颜
我那天就是静静的坐在一旁看 （一方面还没完全醒啦）
看得我满脸问号
他就在一旁偷笑

柠檬绿茶

哇，烹饪不再是烹饪那么简单。。。

还东风破咧，越来越艺术的感觉。

真的是没有读多几年书开始不明白了。哈哈哈哈！

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 9-5-2007 11:00 AM 发表
哇，烹饪不再是烹饪那么简单。。。

还东风破咧，越来越艺术的感觉。

真的是没有读多几年书开始不明白了。哈哈哈哈！

没有啦~
可能是我自己想太多

思念离我很近

原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 06:42 PM 发表


你說呢？？ 我們兩個有點寂寞嗎！！！
當然會思念人的咯！！

寂寞?会吗?
你们怎么可能会寂寞啊?
我才寂寞叻!
漫长的假期不知道做什么?
又不希望那么快结束
烦啊~~~

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 8-5-2007 06:44 PM 发表


你终于‘浦头’啦？
说的就是你啦~
哈哈~ 哈哈~

这是褒还是贬啊?
不过我喜欢~

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 9-5-2007 09:38 AM 发表


我不知道为什么被命名为
但是我知道这是一道很被重视的菜
干贝和香菇是他从家乡带上来的
我还没睡醒就听到他一个人在厨房忙了   ...

他有你家的钥匙?!

思念离我很近

原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 10:03 PM 发表


那樣我看他最想是你把你的同鄉擺上擡。 哈哈哈！！！

还是爱登知道我的心意!
对啊对啊!
不然email给我也可以!

柠檬绿茶

假期多很好啊！

我多么羡慕你呢！

yan801010

原帖由 思念离我很近 于 9-5-2007 12:36 PM 发表

他有你家的钥匙?!

有啊~
他爽爽就在我家住的嘛

他的总公司在吉隆坡
所以会时常上来开会
周末就住我家咯

你要不要也来？

yan801010

原帖由 思念离我很近 于 9-5-2007 12:38 PM 发表

还是爱登知道我的心意!
对啊对啊!
不然email给我也可以!

你好像很认真酱吼？

我怕破坏你的幻想啦……

Dior1

我要去你家了。。。

柠檬绿茶

幻想是美丽的，现实是残酷的

但是不要紧， 他有一双美丽又实在的手

honeyhoney

原帖由 yan801010 于 9-5-2007 08:52 AM 发表


哇！ 很高分数也！
下次我们再研究别种煮法哦

有没有可乐粉状的？好像糖果那种的。。。。
酱就可以用来烤咯！烤可乐鸡 怎样？

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 9-5-2007 01:22 PM 发表
幻想是美丽的，现实是残酷的

但是不要紧， 他有一双美丽又实在的手

哈哈！过来人
还要加上一样， 他也有一颗很美丽又实在的心

柠檬绿茶

不是过来人。。哈哈哈

本人也是单身的。


只是就事论事。。哈哈！