萧太的家常便饭

fizxy_bbcoco

去到哪里都看到雞
很討厭咯
看到吃不到
口水都流完出來了


這個湯好像很補咧

nanas

蕭太, 很久不見了哦, 幾時要回來上菜呢??
我今天總算學煮了你的蒸鱿鱼球哦, 味道還不錯哦, 謝謝你的食譜~  
點擊:Nanas煮的蘇東豬肉丸

ericsiew

原帖由 siewky 于 4-8-2007 02:24 PM 发表
五香猪肉炒四季豆


材料：罐头五香猪肉，四季豆

做法：
1。爆香蒜米，放入四季豆炒香。
2。加入五香猪肉，放入少许晒油调味，炒至四季豆熟为止，熄火。

这样菜 ...

这道菜我们叫做”乱棍打死猪八戒“，配饭配粥都一样好味，简单又好吃。。

siewky

原帖由 nanas 于 25-1-2008 11:59 PM 发表
蕭太, 很久不見了哦, 幾時要回來上菜呢??
我今天總算學煮了你的蒸鱿鱼球哦, 味道還不錯哦, 謝謝你的食譜~  
點擊:Nanas煮的蘇東豬肉丸

nanas你好，我也看了你的鱿鱼球，很漂亮呢。
我时常都有在这里，每天都有煮，只是没有拍照片放上来而已。
这里越来越多高手，我都不敢上来献丑了。

nanas

謝謝你!!
其實蕭太也不用謙虛或覺得不好意思的, 我覺得你煮的菜真的都很棒!
而且就是這里高手多, 才要多多來交流嘛, 那才會有更多的火花!

轻描淡写

你不敢来我就把你叼起来
你的菜比我棒好多,又会做蛋糕 ,
我都有偷偷潜进来


我这只大菜鸟才真要躲起来 ..

siewky

原帖由 nanas 于 28-1-2008 03:16 PM 发表
謝謝你!!
其實蕭太也不用謙虛或覺得不好意思的, 我覺得你煮的菜真的都很棒!
而且就是這里高手多, 才要多多來交流嘛, 那才會有更多的火花!

原帖由 轻描淡写 于 28-1-2008 09:49 PM 发表
你不敢来我就把你叼起来
你的菜比我棒好多,又会做蛋糕 ,
我都有偷偷潜进来


我这只大菜鸟才真要躲起来 ..

如果你俩都算是菜鸟，那我算是什么啊？

唉。。。
别家都在做好料，色香味俱全，我这炒快熟面真的难登大雅之堂哦。

想当年读大学时，时常在三更半夜时跑去嘛嘛档吃宵夜，最爱吃的莫过于roti pisang，roti sardin和炒快熟面。
这么多年来一直想尝试自己炒快熟面，但始终没有行动。
那天老公不能陪我吃晚餐，终于在仅有的材料下炒了这个maggie goreng。

nanas

其實maggi goreng要炒到好吃也不容易的~
我也有試過煮, 可是到最后面給我炒到軟軟, 真的還不如煮水更好!!

我覺得你炒的面賣相ok啊~  
如果你不好意思, 那明天我也一起來炒maggi goreng來陪你, 醬就有伴咯~

nicoleJJ

虽然吃饱了，看到这些菜还是会流口水
让我想明天就去买材料来煮~
先试试看挺仔粥
谢谢萧太的分享

siewky

原帖由 nanas 于 28-1-2008 10:59 PM 发表
其實maggi goreng要炒到好吃也不容易的~
我也有試過煮, 可是到最后面給我炒到軟軟, 真的還不如煮水更好!!

我覺得你炒的面賣相ok啊~  
如果你不好意思, 那明天我也一起來炒maggi goreng來陪你, ...

谢谢你哦，你真贴心。

原帖由 nicoleJJ 于 28-1-2008 11:10 PM 发表
虽然吃饱了，看到这些菜还是会流口水
让我想明天就去买材料来煮~
先试试看挺仔粥
谢谢萧太的分享  

不客气，喜欢就好。

siewky

为了不辜负nanas，我上菜了，但也不是什么好料。
又是一个人吃晚餐，为了方便，煮了这个不知叫什么名的面条，配料有青口和鸡蛋丝(超喜欢吃蛋，所以煎了蛋饼切丝)。。。。不伦不类

leongpw

螺丝面，我喜欢。
萧太，这面不会不伦不类啦， 最重要是自己喜欢的口味啊。

siewky

原帖由 leongpw 于 29-1-2008 08:43 PM 发表
螺丝面，我喜欢。
萧太，这面不会不伦不类啦， 最重要是自己喜欢的口味啊。

原来它叫螺丝面。。。但真的没有人用鸡蛋丝配这面的哦。
昨天在公司吃了外卖的中式炒speggetti，不错吃，下次有机会的话就会尝试自己煮了。

刚在你家看了你儿子的生日蛋糕，你很本事呢，身怀六甲还能做那么多食物，你儿子真幸福。
不久后就是我小梓萱的“对岁”生日了，但我这个懒惰妈妈只打算买现成的蛋糕而已。

nanas

別說什么辜負啦, 倒是記得要常常來分享哦~
蕭太的面看起來不錯啊, 我非常喜歡吃番茄意大利面的!!
我還煮過更多不倫不類的意大利面叻, 自己覺得好吃就ok了嘛!

siewky

很久没上菜了，刚才很辛苦的从深海把我的帖子给捞上来。。。因为都不知道沉到哪里去了。

分享这几天的菜肴，但全都是卡路里高的食物。

前天的甜酸排骨。

材料：
600g排骨，斩块

腌料：
半大匙生抽，半小匙盐，1粒蛋
2大匙绍兴酒，2大匙水，2大匙粟粉

汁料：
2大匙糖，3大匙番茄酱，2大匙酸梅酱
1大匙急汁，1大匙白米醋，150ml水

做法：
1。排骨加入腌料拌均，腌1小时，放入热油中炸至金黄色至熟，捞起沥干油份。
2。汁料煮至浓，加入排骨炒均即可盛起享用。

昨天的梅酱鸡。


今天的南乳焖花肉。


[ 本帖最后由 siewky 于 3-4-2008 10:13 PM 编辑 ]

ss_lee

哇,看起来很好吃哦!!
想请教你一下,磨菇可以拿来抄什么菜肴?
要简单的...
这个星期六是我的重要节日,想要亲自下厨...
是第一次哦!所以要来这里问一问高手!嘻嘻!!

nanas

哇..蕭太一出手, 就知有沒有!!
我家里也有排骨, 所以想請教蕭太酸甜排骨的做法!
看起來真的很好下飯哦~

dg25

萧太，你有没有其他粥的食谱？
最好越简单越好。因为我在菲律宾工作。
在这里买材料比较困难，所以想煮些简单又健康的东西给我爱人吃。
因为在这里一直吃快餐和快速面。所以怕怕了。
还有什么容易褒的糖水呢？谢谢你了。

marianne

原帖由 siewky 于 2-4-2008 10:59 PM 发表
很久没上菜了，刚才很辛苦的从深海把我的帖子给捞上来。。。因为都不知道沉到哪里去了。

分享这几天的菜肴，但全都是卡路里高的食物。

前天的甜酸排骨。
http://aycu27.webshots.com/image/48506/20043 ...

我又看见南乳了。。。
最近很多人都被yan 所影响。。。。
南乳南乳。。。。

siewky

原帖由 ss_lee 于 2-4-2008 11:22 PM 发表
哇,看起来很好吃哦!!
想请教你一下,磨菇可以拿来抄什么菜肴?
要简单的...
这个星期六是我的重要节日,想要亲自下厨...
是第一次哦!所以要来这里问一问高手!嘻嘻!!

我是厨房新手，不是高手，大家互相交流就好了。
蘑菇煮鸡肉蛮好吃的，我前几页有介绍过。
蘑菇炒杂菜，南乳焖斋菜，意大利面，或者做其他菜肴的配菜也不错。