我绑住老公的食物之***番茄鱼扒饭***

loh · 发表于 17-3-2008 02:19 PM

bel bel货识，不贵的不吃

marianne · 发表于 17-3-2008 02:46 PM

够力，我现在才看见你的楼。。。。

还好，楼建得不高。。。。爬得不辛苦。。。。

MONORI · 发表于 19-3-2008 10:26 AM

原帖由 loh 于 17-3-2008 14:19 发表
bel bel货识，不贵的不吃

第一次买时才一片20多，
老公讲不贵，
还叫我每个星期都煮一次鳕鱼，
鳕鱼的钱他另外给我

第二次我就买了两片，
可能刚好切到身体最多肉的部分，
结果秤起来要2片50多接近60块

，
那天以后他说，鳕鱼太贵了，不能每个星期吃

:@ :@ :@

MONORI · 发表于 19-3-2008 10:29 AM

原帖由 marianne 于 17-3-2008 14:46 发表
够力，我现在才看见你的楼。。。。

还好，楼建得不高。。。。爬得不辛苦。。。。

不迟不迟。。这个帖已经沉了1年多

这一年里有煮可是没有放拍照。。。。
看到别人的食物照片拍得很美，又很鲜艳。。
自己的。。。唉。。

tina1129 · 发表于 19-3-2008 10:41 AM

樓主煮的都很好吃哦

恭喜妳重出江湖

期待妳更多的分享哦

MONORI · 发表于 24-3-2008 12:32 AM

花生芝士Muffin

搬家已经一年多了，很想念以前自己做蛋糕的日子，
可是不熟悉这里，一年里竟然找不到买蛋糕材料店。。
终于就在星期六给我找到了。。。

下午老公帮我顾两个孩子，给我安心的在厨房搞

当当当当。。。。。。花了2个小时muffin就出炉咯！！！
原本想弄巧克力粒芝士muffin，可是忘记买，我还好在厨房给我找到花生

，就随便把花生放上就搞定了

这是我第一次用mic oven烘，以前都是弄冷冻蛋糕，起初还当心失败。。还好勉强算是成功，虽然不是很满意

，好像发不起

因为自己在减肥，所以只能吃半粒。。。其它6粒半都²给孩子老公吃光光了

灯光不好，拍出来有点暗

不懂为什么我的muffin好像很矮，而且上面又没有裂开的？看的大家弄的miffin应该是有裂开的啊

是哪里弄错了？

材料A：2粒蛋，80g幼糖

材料B（一起筛过〕：175g面粉，1小匙发粉，1/4小匙盐

材料C：60g鲜奶，60g溶解牛油

馅料（拌匀〕：100g软化奶油芝士，1 1/2大匙幼糖

适量花生

做法：
1.将材料A拌打至‚松发变白，慢慢加入材料B拌匀。

2.加入鲜奶拌匀，最后加入牛油拌匀。

3.舀入2大匙面糊在muffin cup，再放1/2大匙馅料，然后再用面糊盖好H，洒上少许花生粒。

4.送入已预热的oven，以180度烤15-20分钟。

[ 本帖最后由 MONORI 于 16-4-2008 05:18 PM 编辑 ]

MONORI · 发表于 24-3-2008 12:36 AM

原帖由 tina1129 于 19-3-2008 10:41 发表
樓主煮的都很好吃哦
恭喜妳重出江湖期待妳更多的分享哦

老公都讲好吃

不过都是家常便饭而已啦

jane_lai · 发表于 24-3-2008 12:38 AM

看不到的？？

MONORI · 发表于 24-3-2008 12:39 AM

原帖由 jane_lai 于 24-3-2008 00:38 发表
看不到的？？

看不到什么？？

jane_lai · 发表于 24-3-2008 12:45 AM

有了有了！！

MONORI · 发表于 24-3-2008 12:47 AM

原帖由 jane_lai 于 24-3-2008 00:45 发表
有了有了！！

你也来这里泡啊

！

JoanneNg · 发表于 24-3-2008 09:59 AM

Monori, 想不到你还真会煮咧！

MONORI · 发表于 24-3-2008 02:18 PM

原帖由 JoanneNg 于 24-3-2008 09:59 发表
Monori, 想不到你还真会煮咧！

没有啦，还在学习当中。。。
厨房的前辈更加厉害

MONORI · 发表于 1-4-2008 10:34 PM

苦瓜焖鸡

材料：
1条苦瓜（切条〕
10片姜
1只鸡腿（斩块〕
50g红罗卜
200ml上汤ˆ，

调味料：
1小匙糖
1大匙生抽
1大匙蚝油
1/2大匙豆酱
1小匙绍兴酒

做法：
1。鸡肉泡油1分钟，捞起。苦瓜也泡油1/2分钟，捞起。

2。爆香姜片，加入调味料和材料炒。

3。加入上汤大火煮滚，加盖转小火焖至熟.

MONORI · 发表于 1-4-2008 10:38 PM

因为在减肥，所以我都没有吃高热量的食物，
所以这碗tomyam是特地煮给老公的。。

材料都是在冰厨七凑八凑挖出来煮的

应该很多人都会煮tomyam了吧！所以我就没有在这里写食谱啦ƒ

MONORI · 发表于 1-4-2008 10:55 PM

鸡饭粒

这个鸡饭粒是参考雁的，煮法自己再改

材料：
鸡肉（大概2个全鸡腿的份量，我自己用一个鸡腿和3个wing〕斩块
2 cups的白米
1大匙姜

腌料：
1 1/2大匙蚝油，
1 1/2大匙生抽
1/2盐
1/2糖
少许麻油和胡椒粉
1大匙姜丝

做法：
1。鸡腿腌2个小时

2。把白米洗干净，放进电饭锅加入适量的水（比平时多一点，因为要把饭煮得比较黏〕

3。开点煮饭大概15分钟才把鸡肉放在电饭锅的蒸盘继续煮至熟。

4。爆香姜丝，撒在鸡肉上面。

5。煮好的饭再用保鲜纸捏成球型

marianne · 发表于 2-4-2008 11:59 AM

原帖由 MONORI 于 1-4-2008 10:55 PM 发表
鸡饭粒

这个鸡饭粒是参考雁的，煮法自己再改

材料：
鸡肉（大概2个全鸡腿的份量，我自己用一个鸡腿和3个wing〕斩块
2 cups的白米
1大匙姜

腌料：
1 1/2大匙蚝油，
1 1/2大匙生抽
1/2盐
1/2糖
少 ...

莫莫里

以后不要用手搓圆饭团
你不是买了饭团用具？

elocintbs · 发表于 2-4-2008 01:52 PM

monori你的女儿很可爱

yan801010 · 发表于 2-4-2008 02:09 PM

捏饭团的过程很麻烦哦？
所以才叫〈粒粒皆辛苦〉对吧？
呵呵……

MONORI · 发表于 2-4-2008 10:49 PM

饭吃到厌了。。就来点面吧！！

滑蛋伊面

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我绑住老公的食物之番茄鱼扒饭

所属分类: 办公美食

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