Twenty Two 食尚日记 ♥ 2013大马国际美食节(有奖游戏)

pinky1012

我也是觉得那个oyaki bun比普通，外表看起来很不错，但是内陷没有很特别。。。
那个sausage cheese的我觉得跟外面的面包店的没什么差别。。。。
mochi sweets我也不会欣赏。。。。。

Honeybee22

我觉得oyaki bun的味道普通而已，希望楼主不会介意。
immortal90 发表于 28-9-2011 11:31 PM

有些是比较普通，但是整体上的味道和口感都很不错啊。不会介意的，吃东西是很看个人口味的，喜欢就喜欢，不喜欢就不喜欢而我们这些分享吃后感言的，有时候不能太主观的去对一样东西或食物判“死刑“，所以写的往往是个人的感想和把食物的好和不好都尽量分享，是好是坏就得由读者们吃了后才去定夺了。

Honeybee22

我也是觉得那个oyaki bun比普通，外表看起来很不错，但是内陷没有很特别。。。
那个sausage cheese的我觉得 ...
pinky1012 发表于 28-9-2011 11:59 PM

我个人觉得特别一些的是lemon cream cheese和banana Choco的，做得还挺不错的，相反的外表没有很吸引我呢  mochi sweet之前对它的期待太大了，所以吃了后反而没太大的惊喜，但是对喜爱吃mochi的人来说，依然是个不错的甜点，当然价钱也是相当的贵，在乎你舍不舍得吃咯！

Honeybee22

这餐馆的名称听起来很像唱粤曲的地方，

就有一种唱大戏的感觉。

位于甲洞的红曲馆 (Red Yeast) 专卖药膳处方的养生药膳，

以健康为理念出发的餐馆，

亦集齐了茶馆和陶冶性情的琴院。

http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/red-yeast-restaurant-kepong.html


   

✎红曲馆 (Red Yeast) 2001年开创，为全马第一间专业医师药膳馆，

全球第一家采用精汤经方调理药膳治疗的餐厅，附属养正中医药诊疗中心。

红曲馆里分为三部分，前门踏入的是招待用餐的地方，

另一厢是名茶的空间，墙上挂满了古琴和楷书的画框，

小空间里放了木制充满中国古典风格的木椅和桌子。

置身其中，感觉也自己也会变得很有气质起来呢！

这里有开班授琴，有时候还会有古筝表演呢！

初临红曲馆，看着餐单里各式各样的美食，也不知从何开始点起。

向服务员打了声招呼，趋前为我们介绍店里的招牌菜。

服务员殷情的为我们推荐酒酿鸡腿卷、杂菜肉碎羹、

清蒸煎丸和红曲馆的特色菜新鲜的鲟龙鱼。

杂菜肉碎羹 – RM15.00



这道是服务员推荐的，味道清淡的杂菜肉碎羹，充满了蔬菜和猪肉的香甜味，
清淡得来又有层次的味道，我挺喜欢的。
也许吃不惯清淡菜肴的达达父亲需要些调味料来加重味道，吩咐服务员拿些醋来搭配杂菜肉碎羹的，拿到来竟是饮用的八斗醋 - RM3.50，达达和他父亲都不爱喝，就由我解决掉咯。甜酸有些呛鼻的，还不错的。

酒酿鸡腿卷 – RM20.00

这是我最喜爱的一道菜肴之一呢，本身已经很爱吃鸡腿肉的我，

可以说是除了鸡腿部分，其余的我都不怎么爱吃了。

盘子一旁还放着沙拉生菜，是要把鸡腿肉放在生菜里，

然后沾些蒜米酱汁再包卷起来一起吃的。

爽口脆口的生菜和鸡腿肉一起吃下真的很好吃，

鸡腿肉滑嫩多汁，有点淡淡的酒味儿吃起来很是香醇呢！

单是配着白饭吃也很好吃。

右图 - 沾些蒜米酱汁再包卷起来一起吃。
左图 - 蒜米醋酱是和清蒸燕丸搭配一起吃的。(如下图)

清蒸燕丸 – RM17.00

那么到菜肴里我最爱清蒸燕丸和酒酿鸡腿卷了。

清蒸燕丸的内陷吃起来非常有“肉感”，

里头还含有十分香甜的肉汁哦!

最爱沾些红曲馆自制的醋酱，

是把切成小片状的蒜米沾着醋搭配燕丸一起吃，

很是美味的！

跺椒蒸鲟龙 – RM70 (350g)

第一次品尝鲟龙鱼，肉质还挺鲜嫩的，属于湘菜的一种做法，

是以黑豆瓣，新鲜花椒，豆香味辣椒干洒在鱼身上清蒸的一道菜式。

虽然尝到一些辣味，但是可以接受的程度，

鱼肉搭配酱汁一起捞饭吃有种鲜甜的美味。

个人的建议是，

吃惯重口味或是怕鱼腥味的朋友可能会不习惯这种煮法。

这里的膳食让我感觉很有传统中国膳食的风味，

每一道菜都摆放和烹煮地很用心且精致。

虽然这里以清淡健康的煮法为出发点，

不是每个人都喜好或习惯这种味道，

但我个人而言来说我还挺喜欢的，

也许在家吃惯了喜欢创意煮法的妈妈的家常便饭，

偶尔也是那么清淡的两三道菜，也能叫我吃出味儿来。

尤为那道杂菜肉碎羹，吃起来就很有妈妈的味道


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lightfl

红曲馆的食物真的不错，尤其是他家自制的icecream...一定要试，他们煮鱼的方法也很独特。。。

Honeybee22

红曲馆的食物真的不错，尤其是他家自制的icecream...一定要试，他们煮鱼的方法也很独特。。。
lightfl 发表于 29-9-2011 05:01 PM

他们有推荐呢，可饭后我们都吃得太饱了，都吃不下甜品咯！留待下次光顾时才吃吧，也顺便品茗他们的的茶

Honeybee22

星期二放工后因要到香格里拉酒店出席中国–东盟法律论坛晚宴，

途经KLCC，想说距离晚宴还有一段时间就到KLCC逛一下吧！

我想距离上一次来这里只是两个星期的时间而已，

怎么底层的变化竟是这般大。底层被扩充了，

原本的Isetan底层的服装部也变成了Isetan Food Market，

看到后忍不住走了进去探个究竟。

http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/kyushu-fair-klcc-isetan-food-market.html

     


里面有好多不同品牌的蛋糕店和卖巧克力的小摊子，

另一边则是卖一些冷冻食品和蔬菜等等的食物。当天竟然还有日本九州食物展览会-Kyushu Fair，

看到人山人海的人潮穿梭在每个摊档中，引起了我的好奇心咯！

这里所售卖的全都是九州的地道食品，选择之多非常的诱人！

边看边走的，每一个摊档的食物都快令我口水流满地了。

而且还可以试吃哦，这里的试吃很大方，

东西都切成较大片或一杯小小的面汤让你品尝味道。

我这个贪吃牛当然也不放过，几乎每个摊档都走前去尝试;p

有烤的，煮的，腌制的九州食品让你一饱眼福之外，还可以买回家吃个够的。

由于时间关系，我逛了一下就离开了，但心里依然念念不忘的。

结果隔天和达达在前往KLCC Convention Centre观赏中国文化表演“文化中国，

辛亥革命”时，拉着他再次进去Isetan Food Market的Kyushu Fair去了。

http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/kyushu-fair-klcc-isetan-food-market.html

同样喜爱日本食物的他亦是边看边兴奋的想要尝试每样食物，

我带着他到我喜爱的海鲜摊档前品尝丰富的带子、章鱼、

苏东和日本螺等等的食物，

因为价钱不便宜，所以当下也只是尝了味道就到其他摊档逛了。

(逛了以后，达达说咱们在这几天再倒回去买来吃，嘻嘻^^)

Hotate Yaki 烤扇贝 (焼きホタテ) RM10.00

走到其中一个烧烤的摊档前，

我深深的被在烤架上烧烤着的巨型带子(扇贝)吸引住了,好大的一颗呀！

说真的，我看过但没吃过，吃过的也是拨开了剩下中间白肉的部分而已，

整个完整的带子我还真的没吃过。我看了好久好久，

都舍不得移开我的脚步，看了价钱是一串三粒RM10，

虽然也不便宜，但为了我想吃的欲望就给买了下来。

那么大一颗的，达达说本地很少见，但在澳洲和日本可是很多的呢，

下一次要他带我到那里去吃个够，我太爱了^^

咬下第一口，软软的肉质搭配甜酱一起吃很是美味呢，

虽然说味道并没有很特别，但已足以满足了我的欲望啦，啦啦啦～

达达说这带子很新鲜呢，这方面他比我懂得多，

也在日本澳洲吃过，所以听他的准没错，嘿！

达达也买了Okonomiyaki，是一种广受日本人喜爱的日式烧饼。

我曾经在一部日剧中看过关于日式烧饼的故事，述说一名女孩努力的追求她父亲

（一名号称制作出最好吃的日式烧饼师傅）的脚步而努力的学习如何制作出完美的日式烧饼。这东西看似很简单，像似把一堆蔬菜和配料混在一起的食物，可对日本人来说要制作出完美的Okonomiyaki可说是一门学问哪！

这里的Okonomiyaki可以选择放入牛肉、虾仁或鸡肉的配料，

达达知道我喜欢吃虾就为我点了以虾为配料的Okonomiyaki咯。

上面放了一些沙拉酱和黑色甜酱之类的，烤得有些焦的外层，

闻起来香喷喷的，有着蛋香的味道，极至诱惑你的胃口(我们那时都好饿了;p)。

吃起来就像似在吃韩国烧饼般的口感，只不过这还要软绵些，

厚一些，吃进去后有种入口即化的感觉，味道咸中带甜，

还有弹牙的小虾QQ的一起吃下去，真的吃得好满足哦！

我不晓得在这之前我是否有吃过Okonomiyaki，

但是“初次”的邂逅是令我感觉美好的。

达达也很满意，说很像他在日本旅游时吃过的味道呢！

由于这里不允许照相，在拍照过程中即遭到商场守卫的阻止，

所以我们都是偷偷摸摸的暗地里按下快门，在拍之前左望右望的，

像在做坏事般 (事后达达就一直在那里不爽的唠叨，

说什么我要ban掉这里，照也不给拍，我也只好安抚他说不打紧啦><

虽然无法把所有的食物都一一拍下来，但朋友们可以先在Isetan的Newsletter里目睹为快噢。

当天我们还在Isetan Food Market里的甜点档买了好多的迷你蛋挞和马卡龙来吃(容后再叙)，

所以并没有买太多其他的日本料理来尝试。

&#9998;注意 -- 这个星期是日本九州食品展览的最后一个星期了，有兴趣的朋友们可要抓紧机会，千万别错过哦！

Kyushu Fair @ Suria KLCC Isetan Food Market

Period: 23/9 /2011 – 2/10/2011

ADD:Concourse Level of Suria KLCC (底层)

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Honeybee22

星期六放工以后我们又再到 日本九州食品展(Khusyu Fair 2011) 去啦,

这次可不是我拉着达达去，而是他坚持要去的，嘻嘻！

抵达那里，尽是黑压压的人头，人潮比周日更为拥挤呢！

我们决定今天好好的逛，仔细的逛，

买些值得且想吃的日本食物来满足我们的胃口。

发觉今天的守卫和管理员好像监管得没那么严谨了，

也因此我们拍到了好多美食的照片呢！

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/kyushu-fair-at-klcc-isetan-food-market.html


   

我们一档档的的再次去尝试味道，

看看今天是否有什么好吃的可买。

走到前几天一直都很想吃的海鲜档前，

这里有以酱汁烹煮和煎炸的海鲜供顾客选择。

酱汁口味的有章鱼、带子、日本螺和苏东(苏东里塞满了鱼蛋，

好特别的口感呢，但当天的苏东煮得有些硬的，考虑了一会儿决定不买了。)

煎炸的则有虾子、带子和软壳蟹的选择。

Deep Fried Soft Shell Crab (ソフトシェルクラブ) RM17.10

在还未买前，尝了店员刚炸出来的软壳蟹，很香脆鲜甜，

让我们也忍不住买了一盒。但我们所买的毕竟已是放了一段时间，

没有那么脆口了，也没有从油锅刚拿起时的那种美味，

但还算保持了软壳蟹应有的口感，

味道有些咸和带甜的，不错吃！

Deep Fried Scallop (ホタテガイ) RM15.90

带子(扇贝)也是挺新鲜的，撇除置放许久失去热度之外，

带子尝起来很新鲜，这应该是我第一次吃到煎炸口味的带子呢！

好过瘾，这几天吃了好多的带子，

一边吃心里一边暗爽的，嘻嘻;p

Tako Sakura Yaki 焼き たこの桜煮 RM21.42

达达说煮得好的章鱼尝起来外皮应该是有些Q的口感而内里的肉则是软嫩的，

吃起来绝对不会有像在吃橡胶的口感。

尝了第一条，味道和口感都还不错，但不至于有达达所说的那种美味感觉。

但当我吃了第二条的时候，一咬下去的感觉，整个感觉就是一个“爽”字！

肉质不但鲜嫩有弹性，还十分香甜呢，

接下来所吃到的都让我们赞不绝口，买得真值得！

Ayu アユ (Sweet Fish) RM8.00

在一处烤档看到了一种叫Ayu香鱼的烤鱼，

看到这条鱼的名字时，觉得还挺特别的，想说没吃过就买来尝试咯！

尝了一口鱼肉，肉质很粗糙的，味道也很普通，有些咸味，

名字叫香鱼但我怎么也尝不出香甜的味道哩！

(查了些资料叙说新鲜的香鱼会散发出一股哈密瓜香甜的气息);p  

鱼肉很少，内脏很多，不小心吃到时，

苦得我忍不住吐了出来，感觉好恶><

我在想真正的烤香鱼是这样的味道和口感的吗?还是师傅烤得不好？

对我来说这四种口味的串烧没什么特别的，

酱汁也就是一般我们在日本餐馆所吃到的Teriyaki酱汁，

出了Korean Style的味道较为强烈些，其余的只属普通。

肉质也较硬，应该是烧烤时间过于长久的关系，

有些干而失去水分了。

看了这么多，你心动了吗？

心动就不如行动咯，今天是最后一天了呢，

下一次可要等到明年了咯！


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sweetbox

原本打算逛街之后去吃的，但是后来竟然忘了，直接走掉

hikaru_hry

意想不到，服裝部竟然變成美食天堂。。。

Honeybee22

原本打算逛街之后去吃的，但是后来竟然忘了，直接走掉
sweetbox 发表于 2-10-2011 09:23 PM

哈哈，我看了你的留言后忍不住笑了出来，怎么会那么健忘哪

Honeybee22

意想不到，服裝部竟然變成美食天堂。。。
hikaru_hry 发表于 2-10-2011 10:35 PM

嘻嘻，我爱打扮又爱吃，所以两者兼并咯

sweetbox

哈哈，我看了你的留言后忍不住笑了出来，怎么会那么健忘哪
Honeybee22 发表于 2-10-2011 10:53 PM

没办法，人上了年纪记忆力逐渐衰退

soong13

星期六放工以后我们又再到  去啦,
这次可不是我拉着达达去，而是他坚持要去的，嘻嘻！
抵达那里，尽是黑压 ...
Honeybee22 发表于 2-10-2011 03:31 PM

呜哇哇～～～～～～现在才看到你的贴，错过了！残念啊！！！！！

Honeybee22

呜哇哇～～～～～～现在才看到你的贴，错过了！残念啊！！！！！
soong13 发表于 3-10-2011 12:35 AM

没关系啦，明年可能还会卷土重来的

Honeybee22

没办法，人上了年纪记忆力逐渐衰退
sweetbox 发表于 2-10-2011 11:11 PM

应该是逛街逛得太开心了，忘了要去咯！

Honeybee22

甲洞-一个充满华人美食的地区,
在还未认识达达之前我可以说是从未踏足这一区,
除了记忆中一两次朋友带我到附近的地区用餐以外,
我对这里可以说是感觉很陌生的一个地区。
也因达达住在这一区内,
现在的我可说是十分熟悉这一带的,尤其是这里的美食。
有口福的我总是在周末期间随着他家人一起到各个不同的地方用餐,
新的旧的很多我们都尝试过来了,所以吃得我白白又胖胖的><

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/silver-spoon-trattoria-kepong.html




但我发现这一带很少有较正统的西式餐厅,
就是那种可以在节日里如情人节时可以携伴穿戴漂亮的餐馆。
这里较多华人饭店之类的海鲜餐馆或面馆等,西式餐厅可说是少之又少呢!
所以当我发现Silver Spoon Trattoria意大利餐厅时,
我就一直想找个机会到那儿去尝试的。
Silver Spoon Trattoria就位于甲洞Tesco附近的店屋而已,
位置很显眼且不难找到。

&#9998;Trattoria是意式风格的小餐馆，属于没有那么正统的餐馆，但相较其酒馆又更高层次一些。传统的Trattoria意式小餐馆是没有餐单的，是属于较随性的服务，就连酒也是以饮料瓶的方式来出售而不是酒瓶装。这种风格的餐馆价格较低，通常是做熟客的生意，而不是高级的烹饪。料理方面较平民式的但好在选择性多，某些情况下也会招待家庭式的料理。










终于在一次周日的晚上,达达父亲想说要吃披萨,
就联想到了Silver Spoon Trattoria意大利餐厅啦!走进餐厅里,
映入眼帘的是设计现代化的西式餐厅,空间看起来很宽敞的。
找了个较里边的位子坐下后,服务员就递上了餐单让我们点餐。


看了好一会儿的,发现黑板上写着的Chef's Special有较吸引我们的食物,
就点了Seafood Platter (Deep Fried Cabonari, Fish Nuggets & Prawn Fritters)
和Braised Chicken Leg in Red Wine Tomato Sauce with Carrot Mash,
另外再点了一个披萨Capricciosa。




Capricciosa RM26.00

光顾意大利餐厅怎能不尝试他们家的披萨呢!这含有蘑菇、
火腿肉、芝士等的配料来烘烤的一道传统意大利薄饼的披萨,
烘烤得很香脆,薄薄的外层饼皮吃了有"咔咔"声响的清脆感觉,
芝士均匀分布在整个披萨上将融化在芝士里的配料也融合浓郁的芝士香味道,
吃起来很爽口。





Seafood Platter (Deep Fried Cabonari, Fish Nuggets & Prawn Fritters) RM25.00

摆放在白色长形盘上的炸海鲜拼盘绝对能引诱你的食欲。
附有两种酱料沙拉酱和甜辣酱的,让你各取所需。
炸得脆口黄金色的炸鱼块、炸苏东和炸虾,
我最喜欢沾着沙拉酱一起吃,
是我的最爱!虽然味道没有很特别，
但肉质鲜美的吃了很开胃,当然热气也会随之而上升,
可要喝多点水咯!




Braised Chicken Leg in Red Wine Tomato Sauce with Carrot Mash RM32.00

摆放得美观大方的鸡腿肉淋上了含有红酒成分的浓稠蕃茄和胡萝卜酱,
再以几根芦笋点缀的,体现了意大利餐讲究美食与艺术共存的理念。
焖得酥软的鸡肉搭配蕃茄和胡萝卜酱一起吃,吃得我十分之享受呢!
我想只要喜爱蕃茄酱的朋友都不会抗拒这一道菜肴的,
相较起胡萝卜酱,蕃茄酱的味道较为浓烈些。





Silver Spoon Special RM15.00

我点了一杯服务员推荐的Silver Spoon Special,
是以橙、香蕉、黄梨、柠檬和草莓打成的果汁,
喝起来就像喝着什果杂果的味道,混合起来味道还是不错的。
要在这里和大家分享的是笨拙的我竟然在还未喝前竟然不小心打翻了,
最后只剩几口能姑且让我尝试到其味道,真是有够尴尬的。
达达父亲原本要为我叫多一杯的,我不好意思的拒绝了他的好意,
继续喝我那可怜剩下没几口的果汁和白开水了;'(




http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/silver-spoon-trattoria-kepong.html

用盘子装饰的空间




住在这附近但不晓得有这家餐厅存在的朋友们可要留意咯,
如果想要找个约会的好地方,Silver Spoon Trattoria会是个不错的选择哦!
对于这等规模的意大利餐厅来说,
这里的食物价格确是很合理的且能享用到美味的意式料理,
是你不能错过的选择哦!

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Honeybee22

每到周末就仿佛是赴一场美食飨宴似的,

就是午餐晚餐都在找好吃的地方用餐。

当天在Bandar Menjalara一带绕圈寻找餐馆,看看有什么东西可以吃的。

绕着绕着看见了一个鲜艳红色招牌写着La Zurich的瑞士料理餐厅,

想说旦试无妨,找了车位就步行至餐厅了。

当天人潮挺多的,餐厅内的布置有些单调,

墙上还以一些英国式架构的黑色板块和贴纸来营造欧风格调的。

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/swiss-cusines-la-zurich.html

前菜是炸得香脆的炸芝士,一咬下就流出了黄澄澄的芝士,

浓郁的香味即随之扑鼻而来。

尝试了那么多菜式里,这道是有些小小惊喜。

这道白兰地酒烧鸡排尝到些许酒味,但并不浓烈。

鸡肉煮得还不错,鲜嫩的肉质配搭酱汁一起。

其实我个人觉得这里的瑞士料理就是很家庭式的,

并不是那种正统的料理。从菜肴的摆设就可看出些端倪,

几根长豆,一棵西洋菜花和切成片状的萝卜,

看起来就有是些单调的。

当然从羊排的味道和质感来说算是不错的,

肉质挺鲜嫩吃起来很有嚼劲。

鱼肉挺新鲜的，芝士浓郁的香味渗透进了鱼肉里，

当天正值促销期间,凡消费RM50以上就能获得免费的红酒樱桃冰淇淋哦!

香草雪糕搭配红酒樱桃,有些热度的红酒樱桃加上冰冷的雪糕,

吃起来口感和味道还挺不错的。

虽然我没吃过真正的瑞士食物,

不过这里的食物对我来说除了一般的好吃以外,

其实和一般的西式料理无异,并没有让我感觉很瑞士的。

严格来说这里的料理归于较家庭式的,

像似妈妈在家为你烹煮的西式料理

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Honeybee22

在甲洞真的不需要烦恼该吃些什么，
因为这一区的餐馆和美食中心生意实在是太繁荣了。
若说苦应该是不懂得该如何选择吧！
晚餐时间到Bukit Sri Bintang一带的餐馆逗转，看看有什么可吃的。
看到隔着红曲馆不远处有间叫大弟海鲜饮食店的餐馆坐着一些人，
有人潮就代表食物还不错（人们心理的普遍想法），
想说没吃过就不妨一试吧！


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/restaurant-tai-dee-kepong.html










&#9998;大弟海鲜饮食店是一间老字号的海鲜饭店，多年来累积了一班忠实顾客。
这里还包办自助餐，包括中，西式的佳肴，得到不错的反应。
如今还推出新的自助餐菜单。让你可以与亲友共享美食滋味。


老板应该看得出我们是初访，便介绍了几道店里的招牌菜给我们。


http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/restaurant-tai-dee-kepong.html





大弟海鲜饮食店的金瓜面是自家制作的，以金瓜弄成的黄色面条，吃起来滑不溜叽的。生虾也很鲜美，煮地刚好的虾肉很有弹性。
酱汁尝起来很像平时我们吃的伊面酱汁般，
以葱菜炒香的面条“速”一口的接一口吸着进口，
慢慢的和生虾一起咀嚼，很开胃的一道面食。





金凤鱼是以煎炸的方式来烹煮的，将鱼肉一块块的剥开成块状分别炸开，

再炸将炸好的鱼块放在炸得香脆的鱼身上。
这种炸法让我想起了曾经在苏州吃过的 松鼠鱼，
是将鱼肉从鱼身上剥开但不离身，成了一粒粒的块状，十分可爱，
再淋上酸甜辣酱，成了一道开胃的菜肴，和我们吃的这条鱼感觉很相似。
配料有炸得一丝丝的蛋丝和咖哩叶撒满在鱼身上配搭一起吃，
虽然没有酱汁配搭有些干口的，但就口感和味道来说是挺不错的，
香脆的鱼肉很是鲜美哪！






松鼠鱼如上图所示

这道古法云吞鸡相较起前两道菜肴比较逊色些,味道很清淡，
是由鸡肉、云吞和小白菜烹煮的一道浓稠汤底的菜式。
鸡肉的口感方面略嫌不够滑嫩，云吞的味道也有些普通，
反而小白菜煮得刚好，有脆口的感觉。

这里的菜色适合一家大小来享用便饭，
价格在甲洞一区来说亦是挺合理的，

住在这一区的朋友在经过这一带时也可以光顾尝试他们家的食物咯！

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Honeybee22

某天在电话中和达达聊天，话题中聊到我最爱的马卡龙，他突然间说这星期我们去吃马卡龙吧！我想了想说就去Babycakes Sweet Shoppe买他们家的马卡龙来吃吧！

http://when2meets2.blogspot.com/2011/10/babycakes-sweet-shoppe-kl.html




于周六和达达碰面的时候，在前去吃午餐前到G Tower的Babycakes Sweet Shoppe买了13粒的马卡龙。回想起上一次吃这里的马卡龙时已是一年前多得事了，所以这次也是充满期待的。Babycakes Sweet Shoppe的店主是一名华泰混血儿，经营花店的同时也烘烤了马卡龙来卖。




看了冷柜里摆放着的七彩缤纷马卡龙，我的眼睛都快发亮了。想当初马卡龙还未在大马开始崛起流行时，要找到它可是件很困难的事呢！我拼命的在网上搜索资料和向蛋糕师傅网友询问，也才找到了那么一间在蕉赖的Lavazza Café有出售，但是吃了后很失望。直到我吃到了Babycakes的马卡龙，我对马卡龙有了更多的信心，直至现在我最爱的Nathalie’s Gourmet Studio的正宗法式马卡龙！




当天有剩余的9种口味，我让店主为我每个口味各拿一个，然后再拿他们家的畅销口味Velvet Rope两粒，Green Tea and Azuki、Caramel Sutra和Chocolate Daddy口味各两粒。其实在还未吃前，看着那些形状不一，表面有些凹凸不平的马卡龙，我有些担心，因为我影响中这里的马卡龙不应该是这样的。如果是平时在外买到这样的马卡龙，我或许就不会想买了。




现在一一和大家分享我的吃后心得吧！




Velvet Rope RM2.50
在我犹豫第二粒该拿些什么什么口味时，店主推荐了这个口味的。想说听店主的话应该没有错，吃了后也感到满意。说不上什么味道，就是有种甜甜的芳香，吃起来不甜不腻的刚刚好，口感也是外酥内实的，我和达达都很喜欢!




Green Tea and Azuki
我对绿茶口味的喜爱又更胜于Velvet Rope，吃到的两粒绿茶口味的都很不错！这里的内陷交足诚意，我真的可以尝到属于绿茶独有的干涩味道，那么得纯正的绿茶口味，值得推荐！




Caramel Sutra RM2.50
这口味的对我来说有些甜腻，而且尝起来的口感没有很畅快，就觉得少了些什么的。




Chocolate Daddy RM2.50
我一向都很喜欢巧克力口味的甜品，尤其是马卡龙，巧克力的口味往往都是我的首选之一。而且我个人觉的巧克力的口味是最安全的口味，也是最基本的甜品口味，但如果连巧克力的马卡龙也做不好的话，那就真的有些奇怪了;p
巧克力的内陷很不错，甜度刚好，我喜欢那浓郁的巧克力味道，吃了还想再吃呢！但有一点要提的是当天的马卡龙大多数素质没有很平均，有些太绵，有些外层则太过硬，但有些又令我们感到惊喜，应该是不同时间制作的马卡龙吧！




Mind My Coconut RM3.00
达达挺喜欢椰子口味的，我本身觉得还好，可能我一向不太喜欢椰子口味的甜品吧！




Pink Berry RM2.50
这是另一个令我有惊喜的口味，内陷可以吃到些许果肉噢，酸中带甜的，是我偏爱的口味。下一次我还要再买来吃！




Morange Blossom RM2.50
橙味的还不错，但亦是有些过甜了。




Lemon Licks RM2.50
浓郁的柠檬香，除了味道稍微甜之外，是个不错得口味噢！




Vanilla Sex RM
3.50
有着淡淡的香草味的Vanilla Sex马卡龙，味道还挺不错的，只不过吃着时的口感不必绿茶口味的来德好。




这里的马卡龙整体上来说味道和口感都算是挺不错的，一些口味如Green Tea And Azuki、Velvet Rope、Chocolate Daddy和Pink Berry口味的都有着马卡龙该有的外层酥脆，内陷绵密有嚼劲的多层次口感。虽然这次Babycakes Sweet Shoppe的迷你马卡龙外形有些欠佳，有一些口味如Lemon Licks和Chocolate Daddy等口味的外壳做的其实并不是很理想，不够平滑且一咬下中间有些空心的，但吃下去却又是不同的感觉，这一方面也为他们家的马卡龙增添了一些Bonus Marks啦！
如果想吃马卡龙，而且不想驾车远至市区的地方的话，Babycakes Sweet Shoppe的马卡龙可是你口痒心痒时的最佳选择哦！


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