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楼主: Shun_ting

Shun_ting@泡菜

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发表于 3-10-2009 02:04 PM | 显示全部楼层

中秋节快乐!
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发表于 3-10-2009 04:50 PM | 显示全部楼层


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发表于 3-10-2009 06:10 PM | 显示全部楼层
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发表于 3-10-2009 06:22 PM | 显示全部楼层
shunting
中秋节快乐!
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 楼主| 发表于 3-10-2009 07:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 Fatmoon 于 3-10-2009 02:04 PM 发表
http://thm-a02.yimg.com/image/4a48742f5235e592
中秋节快乐!


大家好,祝大家中秋节快乐
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 楼主| 发表于 3-10-2009 07:42 PM | 显示全部楼层
DE01,melody queen,pynnlee 还有大家好,我祝大家:
中秋节快乐!
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:02 PM | 显示全部楼层
DE01,melody queen,pynnlee,还有大家好,我祝大家:
中秋节快乐!!
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发表于 3-10-2009 08:12 PM | 显示全部楼层
近来一直做面包哦
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 29-9-2009 11:18 AM 发表


痛在哪里?
我之前也是在冲凉房滑倒,当下也是没痛,之后背后脊椎尾部就痛了,
到现在偶尔还会隐隐作痛~
你要好好照顾弄伤的地方,可能就会是旧疾了~

你做的馒头是蒸的时候滴到水吗?

谢谢你的关心,我完全好了,那天是伤到脚板,而且肿了起来。馒头不是蒸的时候滴到水,我也不知发生甚么事。。。
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 wkloh 于 29-9-2009 12:39 PM 发表


来你的厨房,总是被你的“成品”吸引。
可以分享你的食谱吗?
食谱我过几天再补给你好吗?我现在没在家。
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 29-9-2009 01:15 PM 发表
南瓜面包,我喜欢,里面包的也是南瓜吗??还是混在面团一起了??

里面包的不是南瓜,是混在面团一起了.
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 恩恩。妈 于 29-9-2009 01:30 PM 发表


你有那两粒面包机,你觉得那一架比较好用?

对不起!我还不是很会用新的那架,所以我还不能说那架好!迟些才告诉你。
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:51 PM | 显示全部楼层

回复 110# 阿莫33 的帖子

谢谢你!我也是在学习。
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 楼主| 发表于 3-10-2009 08:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 Fatmoon 于 29-9-2009 04:49 PM 发表
我喜欢你的南瓜面包,
里面包的也是南瓜吗?
还是混在面团一起了?
可以分享你的食谱吗?

我不在家,过几天我才上食谱给大家。
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 楼主| 发表于 3-10-2009 09:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 海豫 于 30-9-2009 08:22 PM 发表
看了都流口水~
我想吃~

过几天我上了食谱,你就可以试试做了!
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 楼主| 发表于 3-10-2009 09:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 3-10-2009 08:12 PM 发表
近来一直做面包哦
那天做了南瓜面包后就没再做了,怕孩子吃多了会怕!!
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 楼主| 发表于 3-10-2009 09:25 PM | 显示全部楼层

公仔饼

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 楼主| 发表于 3-10-2009 09:29 PM | 显示全部楼层

花纹豆沙馒头



材料:
水 ~ 175g
香港面粉 ~ 375g
糖 ~ 90g
酵母 ~ 2茶匙
牛油 ~1 汤匙


*馅料:豆沙适量


做法:
1。将全部材料放进面包机里,搅打20 分钟。
2。取出面团,分成 15个等份的小面团,再将面团揉圆,然后包上馅料。
3。将面团杆开成长形,在中间用刀片割出 5 到 6 条的纹路,卷起。休息 15 分钟。
4。大火蒸10-12分钟即可。

[ 本帖最后由 Shun_ting 于 4-10-2009 11:07 AM 编辑 ]
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发表于 3-10-2009 10:37 PM | 显示全部楼层
请问上面那个像花一样的是现成的还是有的卖?叫什么呢?
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发表于 3-10-2009 10:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 Shun_ting 于 3-10-2009 09:29 PM 发表


这个是不是只用蒸的?回家后麻烦传上食谱咯
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