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楼主: yan801010

~*幸福料理*~ I

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 楼主| 发表于 8-5-2007 01:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 CuTe^CaT 于 8-5-2007 01:21 PM 发表

我无聊就上网找找质料咯!但好像没什么人注意到那样。。。。

那些食谱希望没打扰你的美食贴。。。


当然没有打扰啦
感激你都还来不及呢!
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 楼主| 发表于 8-5-2007 01:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 CuTe^CaT 于 8-5-2007 01:25 PM 发表



看到我肚子好饿,但嘴里好像很酸很酸那样。。。。酸到会--〉


一会还有更好料的
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 楼主| 发表于 8-5-2007 05:17 PM | 显示全部楼层

一见钟情

被大厨命名为《一见钟情》的一道泰西合并料理

材料:芒果沙律、无骨鸡腿
腌料:黑/ 白胡椒粉、mixed herbs、 parsley、酱青、绍兴酒、日本酱油、蚝油、蜜糖

* 鸡腿用腌料腌隔夜
* 沾上面粉,蛋液 (没有面包糠了)
* 炸熟切块
* 摆盘


看似简单的步骤
让我们忙了整个上午
看他在厨房里跑来跑去
东找西橇~ 找材料
满身大汗才完成的

这道菜很受我同事们的欢迎哦
经过他们的‘严格检验’后
是非常非常非常赞的
他们也不敢相信是出自男生的手
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发表于 8-5-2007 05:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 05:17 PM 发表
被大厨命名为《一见钟情》的一道泰西合并料理

材料:芒果沙律、无骨鸡腿
腌料:黑/ 白胡椒粉、mixed herbs、 parsley、酱青、绍兴酒、日本酱油、蚝油、蜜糖

* 鸡腿用腌料腌隔夜
* 沾上面粉,蛋液 (没有 ...


一定很好吃,快快介紹你的同想給我認識。
我要和他偷師。 哈哈哈!!!

我也喜歡這種類型的食物。。。
好象泰式雞就是我的最愛之一。
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 楼主| 发表于 8-5-2007 05:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 05:26 PM 发表


一定很好吃,快快介紹你的同想給我認識。
我要和他偷師。 哈哈哈!!!

我也喜歡這種類型的食物。。。
好象泰式雞就是我的最愛之一。


他很少上网的喔
而且他只打算在幕后
我被委任为他的代言人
要不我帮你传话好不好?
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发表于 8-5-2007 05:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 05:36 PM 发表


他很少上网的喔
而且他只打算在幕后
我被委任为他的代言人
要不我帮你传话好不好?


好,叫他把全部食譜給我吧!!! 哈哈哈!!!!
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 楼主| 发表于 8-5-2007 05:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 05:49 PM 发表


好,叫他把全部食譜給我吧!!! 哈哈哈!!!!


有啊~ 我都慢慢一样样放上来啊~
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发表于 8-5-2007 05:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 05:52 PM 发表


有啊~ 我都慢慢一样样放上来啊~


哦!!! 快快啦!!!
哈哈哈!! 我們兩個的貼遲早變灌水貼!!!


不過還灌的很開心的說!!!
今天少了一位和我們一起灌, 瓦卡卡!!!
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 楼主| 发表于 8-5-2007 06:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 05:58 PM 发表


哦!!! 快快啦!!!
哈哈哈!! 我們兩個的貼遲早變灌水貼!!!


不過還灌的很開心的說!!!
今天少了一位和我們一起灌, 瓦卡卡!!!


是咯~ 是咯~
有点想念她了
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发表于 8-5-2007 06:02 PM | 显示全部楼层

回复 #1363 yan801010 的帖子

我很喜欢吃泰国餐!!

你同乡煮的菜肴很合我的口胃。。。
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发表于 8-5-2007 06:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 05:17 PM 发表
被大厨命名为《一见钟情》的一道泰西合并料理

材料:芒果沙律、无骨鸡腿
腌料:黑/ 白胡椒粉、mixed herbs、 parsley、酱青、绍兴酒、日本酱油、蚝油、蜜糖

* 鸡腿用腌料腌隔夜
* 沾上面粉,蛋液 (没有 ...


是好男人的作品吗??
我不怎么喜欢那种不熟的芒果,以前很喜欢可是现在不怎么喜欢了
不过啊~我家的芒果不用买的~~我家外面就有一棵
我最爱芒果冰沙了~
可是现在生病,不能弄也不能吃
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发表于 8-5-2007 06:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 aidenzzz 于 8-5-2007 05:58 PM 发表


哦!!! 快快啦!!!
哈哈哈!! 我們兩個的貼遲早變灌水貼!!!


不過還灌的很開心的說!!!
今天少了一位和我們一起灌, 瓦卡卡!!!

是谁啊?
虽然我灌水是很多,希望不是我
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 楼主| 发表于 8-5-2007 06:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 Dior1 于 8-5-2007 06:02 PM 发表
我很喜欢吃泰国餐!!

你同乡煮的菜肴很合我的口胃。。。


嘻嘻~ 他近两年都在研究泰式料理

让你简略看看他去年来我家弄的白东炎汤

材料:(多得吓死人


一顿四个人都吃不完的幸福料理
这顿晚餐让我的两个室友深深爱上了他的料理
要他时常上来我们家玩masak-masak


我也是打从那时候开始爱上做菜的
多得他的功劳不少
(嘘~ 别让他知道, 要不然很难把他从云朵里拉下来)
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发表于 8-5-2007 06:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 8-5-2007 06:25 PM 发表

是谁啊?
虽然我灌水是很多,希望不是我


你說呢?? 我們兩個有點寂寞嗎!!!
當然會思念人的咯!!
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 楼主| 发表于 8-5-2007 06:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 8-5-2007 06:25 PM 发表

是谁啊?
虽然我灌水是很多,希望不是我


你终于‘浦头’啦?
说的就是你啦~
哈哈~ 哈哈~
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 楼主| 发表于 8-5-2007 06:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 8-5-2007 06:24 PM 发表


是好男人的作品吗??
我不怎么喜欢那种不熟的芒果,以前很喜欢可是现在不怎么喜欢了
不过啊~我家的芒果不用买的~~我家外面就有一棵
我最爱芒果冰沙了~
可是现在生病,不能弄也不能吃:ma ...


不喜欢青芒果啊?
没关系~
我还有别的~
慢慢放上来
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发表于 8-5-2007 06:53 PM | 显示全部楼层

回复 #1373 yan801010 的帖子

我也是看了你的帖,开始有兴趣做菜的。。。。
(你有没有轻飘飘的感觉呢?)
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发表于 8-5-2007 08:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 05:17 PM 发表
被大厨命名为《一见钟情》的一道泰西合并料理

材料:芒果沙律、无骨鸡腿
腌料:黑/ 白胡椒粉、mixed herbs、 parsley、酱青、绍兴酒、日本酱油、蚝油、蜜糖

* 鸡腿用腌料腌隔夜
* 沾上面粉,蛋液 (没有 ...

yan 黑白胡椒粉有什么分别??为什么要黑白用呢??

还有你摆放在芒果上的叶子是什么叶来的,可以生吃吗?很美哦!
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发表于 8-5-2007 10:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 8-5-2007 06:46 PM 发表


不喜欢青芒果啊?
没关系~
我还有别的~
慢慢放上来


那樣我看他最想是你把你的同鄉擺上擡。 哈哈哈!!!
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发表于 8-5-2007 10:42 PM | 显示全部楼层
嗨,Yan!
我时常都来偷师哦!
星期六才煮了你那道可乐鸡翅膀。。。
以前在外面吃的是干干的,这种要慢慢吃才吃出味道来!
不过先生说好吃!他打99分也!
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