白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

笨笨的人

回复  笨笨的人

对。。有黑糖的香味呢。。。我记忆中有一家ANNIE COOKING HOUSE在俊园的。。你要学烘焙 ...
白娘 发表于 20-12-2010 01:37 PM

哈哈！或许习惯了在槟城的生活，那里什么都方便；这里正和槟城相反
白娘，俊园在几哩路？
我是怕买了一堆的用具，到头来搬不回去，毕竟我也不知道在这里会呆多久！再过一个月半有两个星期的假期回去家乡，到时可以弄些蛋糕来过过瘾。真希望像白娘所说的，一个月半眨个眼就过去了。。

sharonkhm

班兰味椰清水。。很神奇那样哦。。。椰子里面的水竟然有班兰的香味。。。不是加了什么班兰叶进去，直接采来 ...
白娘 发表于 10-12-2010 10:21 AM

这是香椰吗？香椰也是有班兰味哦~而且还很甜，甜到我以为加了糖，哈！！

白娘

回复 1361# 笨笨的人


来了槟岛5年多咯，还是对那些横行霸道的motor怕怕 。。

俊园在5里。。after bandar indah jaya。。。下一个住宅区就是俊园咯。。既然逗留时间不确实的话，就玩一些蒸的咯。。这里蒸的蛋糕也蛮多款式和美味呢。。。

sharonkhm

闲来无事做了个butter cheese cake。。很香，味道不错呢！
白娘 发表于 10-12-2010 10:42 AM

很美哦~~烘到没有裂痕的~~ 可以要食谱吗？

白娘

回复 1362# sharonkhm


  对。。是香椰。。。上个拜5的夜市看到有来自泰国的，已经了外剥壳，剩下硬部分，用里面的水煮了菜燕再放回去冷冻，正空包装。。买3块钱一粒哦。。。好像手拳那么大罢了。。。

hyeoh9

回复  hyeoh9


好咯。。我的福建话有的救咯 。。我麻suka 路
白娘 发表于 20-12-2010 01:24 PM

哎呀呀。。。。PAISEH 啦。。。。

白娘

回复 1364# sharonkhm

cream cheese butter cake。。。

材料。。

牛油   200g，
cream cheese  200g ，
幼糖  200g ，
鸡蛋  5粒 ，
面粉  250g ，
发粉  1茶匙 ，
果酱  3汤匙（挤花样用的）

做法：烤箱预热180度，烤盘抹上牛油
       将牛油，cream cheese和糖大至松白
       加入鸡蛋搅拌到和奶油完全吸收后，才加第二粒鸡蛋进去。。直到全部鸡蛋加完进去为止
       拌入过筛的面粉和发粉，搅拌均匀
       把面糊倒进烤盘，铺平
       将果酱装如挤花袋子，在面糊上挤出喜欢的花样，进烤箱烤30-40分钟至熟。

（我做的时候家里没有果酱。。。我skip掉这个步骤。。。如果有草莓果酱或者带酸酸的其他果酱的话。。。可以稍微调合蛋糕的油腻感和盖了一点重重的奶油味）。。happy trying!

sharonkhm

萝卜小蛋糕。。食谱来自八爪鱼（谢谢八爪鱼）这个小蛋糕看了很多次，一直很想试试看来做。。昨天 ...
白娘 发表于 18-12-2010 12:56 PM

很美哦~~食谱，食谱~~嘻嘻！我好像来讨债的

白娘

回复 1368# sharonkhm


啊。。我欠你债啊？ 。。。

一下是八爪鱼的食谱。。慢慢看。。很多宝呢

http://cforum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=1429158&page=28#pid61591599

lim72

你的酸菜我看了超冲动的

sharonkhm

花了一整天，终于从第41页看到最后一页，眼睛出现了许多的星星月亮太阳，哈哈~~
娘， 你看，我看我够支持你吧？嘻嘻！重回美食贴第一时间就来拜访你了~~ 连自己的帖子都还没进去打扫一下哦~~
加上因为在上班时间偷偷上网的，视频缩到小小一个方格而已，眼睛都看到疼了都还继续看，哈！不过那么辛苦没有白费啦~至少抄下了几个食谱，哈！

白娘

回复 1370# lim72


lim。。可以做啦！。。很简单的材料。。最重要腌泡的味道自己调到喜欢的。。两天就可以吃咯。。如果哪天有吃煎炸食物，我还拿来当消腻菜呢。。呵呵 。。。冲啊！。。去买大白菜啊。。。。因为这个，我想我应该会喜欢韩国泡菜咯。。要找食谱咯。。

白娘

回复 1371# sharonkhm


    哟。。好感动哦 。。有你喜欢的就拿去吧。。记得哦。。煮了来分享哦。。。。谢谢捧场！

白娘

今天早起，做了这个新尝试又简单的美乃滋鸡块。。好好吃哦！
鸡腿一只起骨取肉，切块状，用生抽1茶匙，麻油1茶匙，玉米粉1汤匙，鸡蛋1粒，捞匀腌30分钟（我腌隔夜），酱汁是美奶茶2汤匙，番茄酱1汤匙，泰式辣椒将1汤匙，糖1汤匙。。调均匀备用。。。热3油，鸡肉沾了面粉下滚油炸制金黄色，沥干油，备用。。。干净锅，下1茶匙油，爆香1茶匙蒜碎。。下酱料，拌均匀，试味，下炸好的鸡块，拌炒到全部鸡肉黏上浓浓的酱汁，就可以上碟，摆盘咯！

白娘

老公的饭后果。。水瓮。朋友买来的，好大粒，好甜美，好多汁，好红哦！。。消暑解热。。棒！

白娘

新年还没到。。已经在吃肉干咯。。朋友从KL来我家过夜，就带来了吃的玩的。。。我的小瓜看到这个鹿不知道多欢喜！。。这个肉干听说很多人都喜欢买来吃的。。孩子喜欢极咯。。给他夹面包带去幼儿园假期班。。他竟然只拿里面的肉干来吃，面包分享给朋友仔

笨笨的人

回复  笨笨的人


来了槟岛5年多咯，还是对那些横行霸道的motor怕怕 。。

俊园在5里。。after ...
白娘 发表于 20-12-2010 02:27 PM

是的啊！现在正收集蒸蛋糕的食谱
白娘的美奶滋鸡块看来好好吃！之前买了罐美奶滋摆在雪柜闲着，现在正好派得上用场了。

38隐形人

我在想。。。
什么是美奶茶。。。

柠檬绿茶

我在想。。。
什么是美奶茶。。。
38隐形人 发表于 21-12-2010 11:48 AM

    我刚刚也在想。。。
   然后我看到了，美奶茶=美奈滋 （MAYONIS)

安帅

今天早起，做了这个新尝试又简单的美乃滋鸡块。。好好吃哦！
鸡腿一只起骨取肉，切块状，用生 ...
白娘 发表于 21-12-2010 09:51 AM

    这个哦。。。。不是开玩笑的。。。人间一大享受。。。。。呵呵。。