[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

chan913

美牙我也做双色海绵蛋糕－coco＋normal发不起来但是口味不错，
心不干 再做一个用草莓优格发起来了味道好吃.

pityoon

美牙,我今晚也要做这个双色海绵蛋糕,放咖啡的,看到全都做双色海绵蛋糕,我也按捺不住了.
美牙,你是怎样上你的profile的照片的,可以教我吗?

猫猫88

原帖由 美牙 于 2-12-2008 05:16 PM 发表
双色海绵蛋糕

海绵蛋糕的食谱，我向来都用mikiko的。。。
用了instant coffee+milo做褐色那层， 但是面糊有点少，原味的面糊一放下去，褐色的面糊就被压扁了，形成了弧形。。。

这次蛋糕出炉后没有下陷很多， ...

美牙好棒哦！！！蛋糕做得越来越成功了。有了烤箱真的是不一样了，你的honey应该也很开心吧时不时都可以吃到你的爱心烘培品。

tina1129

冷冷的天氣，吃熱騰騰的咖哩面~ 讚哦~
你老公很厲害，拍的照很好看~
八卦一下，是用什麽型號的相機？

kittymiao0210

昨天在公司附近的咖啡店看到牛油蛋糕我就很有冲动想做个小小的来吃了。
今天看到你的这个海绵蛋糕简直让我更加抓狂了
不可以再做蛋糕了
下个星期妈妈要来我家住，可是家里一团糟，我再不收拾一定会被骂到够够力的

美牙

原帖由 chan913 于 3-12-2008 12:20 AM 发表
美牙我也做双色海绵蛋糕－coco＋normal发不起来但是口味不错，
心不干 再做一个用草莓优格发起来了味道好吃.

为什么发不起来？ 蛋白消泡吗？

原帖由 猫猫88 于 3-12-2008 09:10 AM 发表
美牙好棒哦！！！蛋糕做得越来越成功了。有了烤箱真的是不一样了，你的honey应该也很开心吧时不时都可以吃到你的爱心烘培品。

谢谢你。。。
他噢。。。每次问他味道如何，他就说ok...不错。。。还可以。。。
至少没有投诉难吃，就好了吧

原帖由 tina1129 于 4-12-2008 11:15 AM 发表
冷冷的天氣，吃熱騰騰的咖哩面~ 讚哦~
你老公很厲害，拍的照很好看~
八卦一下，是用什麽型號的相機？

他用Nikon D80拍的。。。
说到天气，这几天预测会下雪，我在等着看
家里很温暖，外面就
今天最低温度 是零下2 度

原帖由 kittymiao0210 于 4-12-2008 12:00 PM 发表
昨天在公司附近的咖啡店看到牛油蛋糕我就很有冲动想做个小小的来吃了。
今天看到你的这个海绵蛋糕简直让我更加抓狂了
不可以再做蛋糕了
下个星期妈妈要来我家住 ...

妈妈要来了噢。。。
妈妈喜欢吃蛋糕吗？好像在你的楼里看过你说妈妈不太喜欢你“搞”这些？

美牙

原帖由 pityoon 于 3-12-2008 08:41 AM 发表
美牙,我今晚也要做这个双色海绵蛋糕,放咖啡的,看到全都做双色海绵蛋糕,我也按捺不住了.
美牙,你是怎样上你的profile的照片的,可以教我吗?

一直page down...结果又看漏了pit 的留言

你可以去右上角的“控制版面”，选“编辑个人资料”，
继续选“个性化资料”， 然后在“头像”这栏，从photobucket 中 'direct link' 你事先输入的照片， 然后再回到该页，scroll down, 你会看到“提交”，按下“提交”即可。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 4-12-2008 01:19 PM 编辑 ]

香草儿~

美牙，双色蛋糕的朱古力色那么少的？
我要朱古力多一点的。

chan913

也不懂得蛋白打不上水水的
打第二碗时很快上也不懂得为什么

MIKIKO

美牙妈妈，我也做了双色蛋糕，但我的戚风蛋糕
我们很搞怪哦？做蛋糕没有专色的了，都是要加几种颜色才甘愿
这是我们快乐厨房创造出来的蛋糕，外面买不到的

sinyi5533

美牙你做的蛋糕越来越棒咯
38下你那边下雪了吗？

kittymiao0210

美牙，没错，我妈妈不喜欢我搞这些东西的。尤其猫窝小小的，妈妈说这么小的地方还要搞这么多东西，为什么不要把时间省起来多休息，把猫窝整理干净整齐呢？
不只是妈妈要来，哥哥也要带家里两个小朋友过来，到时候猫窝就热闹了
我好像做蛋糕来吃呢！
今晚我努力收拾，希望还有时间做蛋糕

神弓

哇～～ 双色蛋糕，好好吃哦，牙美，你的厨艺真的是你越来越厉害啦，蛋糕越做越美叻，可不可以请我吃一片啊，我好喜欢咖啡做的蛋糕的叻 超香的

美牙

蜜汁排骨

排骨先用蜜糖+酱油+一点盐+一点黑酱油+绍兴酒+一点蚝油+胡椒粉腌几个小时，
锅里加2颗打碎的蒜，加2杯水，煮滚，把排骨连同腌汁一起倒入，
加盖中火煮熟。。。
汁会越煮越浓稠，最后会收干。。。



题外话。。。
大妹妹这几天让我忙透了。。。因为她又吐又泻的。。。加上伤风咳嗽
今天才去上课，希望她今天在学校里ok...
所以这道她喜欢的排骨，也吃不下。。。那天为她做的海绵蛋糕，她也吃不了。。。
在做海绵蛋糕的那天，材料准备了大部分时，就接到学校的电话，就赶快去接她回家。。。
回到家，因为鸡蛋之前打了，材料量了，无法不继续把海绵蛋糕做好。。。那天，她还吐了一地。。。
不过，总算过去了。。。

美牙

原帖由 香草儿~ 于 4-12-2008 01:51 PM 发表
美牙，双色蛋糕的朱古力色那么少的？
我要朱古力多一点的。

香香喜欢巧克力噢。。。
美牙爱咖啡多一些

原帖由 chan913 于 4-12-2008 02:19 PM 发表
也不懂得蛋白打不上水水的
打第二碗时很快上也不懂得为什么

当初做电饭锅蛋糕时，也有过这样的经验

原帖由 MIKIKO 于 4-12-2008 02:23 PM 发表
美牙妈妈，我也做了双色蛋糕，但我的戚风蛋糕
我们很搞怪哦？做蛋糕没有专色的了，都是要加几种颜色才甘愿
这是我们快乐厨房创造出来的蛋糕，外面买不到的

阿米女儿的蛋糕美美的哩。。。
戚风。。。我的挑战
但是要先买模。。。

原帖由 sinyi5533 于 4-12-2008 02:38 PM 发表
美牙你做的蛋糕越来越棒咯
38下你那边下雪了吗？

青岛部分地区已经下雪了，我这个地区还没有。。但是。。。好冷啊。。。
这几天冷空气来袭，外面已经是零下的温度了。。。

原帖由 kittymiao0210 于 4-12-2008 02:39 PM 发表
美牙，没错，我妈妈不喜欢我搞这些东西的。尤其猫窝小小的，妈妈说这么小的地方还要搞这么多东西，为什么不要把时间省起来多休息，把猫窝整理干净整齐呢？
不只是妈妈要来，哥哥也要带家里两个小朋友过来， ...

kittymiao 很可爱。。。感觉好像是媳妇要见婆婆那样
自己的妈妈，还好啦。。。

原帖由 神弓 于 4-12-2008 02:59 PM 发表
哇～～ 双色蛋糕，好好吃哦，牙美，你的厨艺真的是你越来越厉害啦，蛋糕越做越美叻，可不可以请我吃一片啊，我好喜欢咖啡做的蛋糕的叻 超香的

你。。。把我的名字写反了。。。人家是美牙。。。
谢谢你的支持和赞美噢。。。要常来哈拉噢

kittymiao0210

美牙你都不知道，妈妈来猫窝一次就碎碎念一次，很惨的啊

大妹妹没事就好，天气变换了，要多照顾身体，才能健健康康过新年。

香草儿~

大妹妹还好吗？
小朋友生病很惨的，大人吐已经半条命了，小孩还承受得了啊～

美牙，最近好像很多人在煮排骨哦！
我好像一直进去很多姐妹的楼看排骨，
然后跟他们将我要换成鸡肉。

lawleeghee

又吐又泄要小心耶，不要与她共用马桶，不然的话很容易传染哦。记得消毒。

ehon

美牙的蜜汁排骨很好料嘞，Mmmmm香喷喷~~我最喜欢，因为我不爱吃肥肉的

weeling83

排骨的颜色好美噢，一定很入味了
我的儿子也是生病了，发烧，嗑嗽，伤风...搞到我晚上无法入睡，因为他一直吵闹