吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

kittymiao0210

嘿嘿，你的口红最好不要是那种long lasting的，不然和你没完没了
我经过那里也是看到饼家，不过没有去买过。你去买啦，好吃的话回来报告。
昨天我就在想，你和蛋蛋周末都想去MELODY看看，不过你们应该都不会遇上，因为你是隐形的嘛
结果你有去吗？有买到什么东西吗？
我不是什么高手啦，那时侯只是做面包，一种面团走天涯，只是形状变来变去而已。我现在对新奇的食谱比较有兴趣

svenja

哇。。。你真的做面包越做越上瘾哦
你家男人没帮你揉吗? 要多多利用男人的手臂，跟他讲，要吃好料就要有付出

vanne1

隐形是想要开面包店是不是 越来越有水准了！可以开店卖大包了

[ 本帖最后由 vanne1 于 13-10-2008 11:18 AM 编辑 ]

小晴妈妈

阿查某，晴妈一阵子没上来，你竟然变成了面包高手啊！ 厉害。。。。

我很久没做面包吃了，可否赏两个过来解瘾。。。。。

weeling83

隐形人啊，你的面包越做越漂亮了...
可以拿来卖了，卖像好好噢

会做面包真好，想吃什么口味就做什么口味得，而且不用在外面买...

38隐形人

原帖由 美牙 于 10-10-2008 09:52 PM 发表
可以教教娘，怎样做那个蒜香面包吗？
面团材料给一下

很粘。。。但是还是有揉到光滑才第一次发酵， 是吗？

我也很想做面包。。。但是搓面团，我觉得手臂会脱离我的身体
真的不够力道。 ...

想偷懒 所以没有打食谱嘛
好啦 补上去了
有搓到光滑才发酵
你3天前才讲很想做面包
就真的辟扒辟扒的做了肉松面包了哦

原帖由 美牙 于 10-10-2008 09:54 PM 发表
这样也给你掰到。。。好吧。。收下小条的了

我虽然不喜欢吃肺/内脏  
不过讲的话 几废的

原帖由 julieleu23 于 10-10-2008 11:02 PM 发表
你很厉害
还说面包蛋糕和你不熟
现在那会？
他们现在和你多么熟
熟到你上瘾

那时跟你讲的时候真的很不熟嘛
不过几好玩的 所以玩上瘾
恐龙蛋。。忘记它吧。。。可以再试了啦

原帖由 思念离我很近 于 10-10-2008 11:43 PM 发表
闻到很香的蒜味!马上滚进来看看!
隐形人越来越厉害了!
一直做面包...羡慕死了!

这样弄的蒜馅，真的很香一下
本来还质疑，不知道味道会不会怪
一吃。。。好吃哩
不要讲我厉害，我几害羞的啦
羡慕什么，你做的面包嘛是几成功的

原帖由 fridatan 于 11-10-2008 01:24 AM 发表
julie，我也是和你差不多一样咯，做过一次，就没有再玩面包了。
那次的失败品，我到现在还没有放上来

38，加油哦，你越来越厉害做面包了

我都失败了好几次了咯
不过固执的小强打不死，所以现在才做得出可以吃的面包
上次就是记得你说过做面包，就是一直在等你的面包，都等不到
我。。。玩玩玩。。。 不亦乐乎

原帖由 迷糊蛋 于 11-10-2008 12:34 PM 发表
隐形人～～约在黄昏～～帮别人关门收店吗？

你的面包真是越玩越精～～

约在黄昏后。。。我乱乱讲的
那天我中午就去了，买了半公斤肉松 还有白芝麻 还有面粉
还有看到很多豆类，这间店好像还真的不错，价钱不贵
精是没有啦。。只是头脑一直在想下一次要做什么蛋糕 。。。所以 我讲。。。中毒了

原帖由 爱吃 于 11-10-2008 01:46 PM 发表
你做的面包第二天就会硬哦 会不会是因为酵母比较多的关系，因为我做的不会硬，不用烘炉烘热（第二天）也可以吃。我看过说面包不能让它快发酵，不然里面的组织会粗会干哦。

酵母放太多，会变硬吗?
我也是不知道为什么会这样，还是揉不够的关系?
面包不能让它快发酵==>这是什么意思

原帖由 kittymiao0210 于 12-10-2008 02:34 AM 发表
嘿嘿，你的口红最好不要是那种long lasting的，不然和你没完没了
我经过那里也是看到饼家，不过没有去买过。你去买啦，好吃的话回来报告。
昨天我就在想，你和蛋蛋周末都想去MELODY看看，不过你 ...

long lasting的才好哩，不然没有几下子就脱掉了
说到那个饼家。。。那天去忘记去买了
是哦。。。隐形的。。。如果老板娘也看不到 就好。。。是不是就可以不用付钱?
去过了，就知道你说别间的态度没有很好是什么意思了
melody的老板/老板娘态度和服务都很好
买了半公斤肉松 白芝麻 和面粉罢了，因为近来才有去了别间进货
肉松真的很便宜

原帖由 svenja 于 13-10-2008 12:38 AM 发表
哇。。。你真的做面包越做越上瘾哦
你家男人没帮你揉吗? 要多多利用男人的手臂，跟他讲，要吃好料就要有付出

上瘾 少少啦
那里有你们那么好命，家里有男人揉面团，我自己揉。。。吃自己
揉面团的日子 好像还真的有瘦到，因为小小运动那样
后来没有做了，感觉油又多了一点点

原帖由 vanne1 于 13-10-2008 11:16 AM 发表
隐形是想要开面包店是不是 越来越有水准了！可以开店卖大包了

面包店。。。。
做得出来自己吃就偷笑了啦
卖大包。。。嗯。。。我。。。。想歪了

原帖由 小晴妈妈 于 13-10-2008 03:00 PM 发表
阿查某，晴妈一阵子没上来，你竟然变成了面包高手啊！ 厉害。。。。我很久没做面包吃了，可否赏两个过来解瘾。。。。。  

晴妈 这么久都没有看到你
人家 想你想到要死了
过奖了。。。高手? 没有啦 。。。。肥手就有
不过还是要解决面包会变硬的问题

原帖由 weeling83 于 13-10-2008 03:13 PM 发表
隐形人啊，你的面包越做越漂亮了...
可以拿来卖了，卖像好好噢

会做面包真好，想吃什么口味就做什么口味得，而且不用在外面买...

谢谢啦 虽然会paiseh
我有时还是几自恋的，如果做成功出来就开心，一直对着一堆面包呆笑
自己会做还真的不错，可以放料放多多，可以做什么口味都可以
不过也真的要有那个闲情 那个力气做才可以
等我玩腻了 懒了，我还是会外面买就算了

迷糊蛋

你试吃肉松了吗？好吃吗？
我没去到噢～～没时间了～～
那里有没有买烤盘之类的？不过最重要是有没有做土司的模～

38隐形人

不错啦，像吉蒂猫讲的那样 "口味比较重，肉松比较粉"
辣味的够辣 吃了嘴巴辣辣的, 原味的也ok，谢谢吉蒂猫的好介绍哩
烤盘之类有卖一些些 。。。做土司的模倒没有注意
可爱的muffin纸杯就看到很多



[ 本帖最后由 38隐形人 于 13-10-2008 10:43 PM 编辑 ]

38隐形人

没有招牌的豆腐

平时去饭店都爱叫它们的招牌豆腐

我来做个没有招牌的豆腐

把两块豆腐压烂+虾胶+红萝卜碎+洋葱碎+调味料 拿去蒸

蒸好了沾鸡蛋 粟粉 炸

觉得很麻烦下，要很多功夫，又油，累 哦

fridatan

是啊，这道菜很多工，我妈妈做过一次，就那么一次后，没有再作了

思念离我很近

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 10:45 PM 发表
没有招牌的豆腐平时去饭店都爱叫它们的招牌豆腐 我来做个没有招牌的豆腐 把两块豆腐压烂+虾胶+红萝卜碎+洋葱碎+调味料 拿去蒸 蒸好了沾鸡蛋 粟粉 炸 觉得很麻烦下，要很多功夫，又油，累 哦 http://i265.photobuc ...

看起来是多工的咯..
如果是我..就一直过弄多多..要吃的话就直接炸来吃就好!
我要吃隐形人的豆腐

kittymiao0210

嘻嘻，没有招牌的豆腐
隐形人好好笑哦！
让我来八一八，我好一阵子没有去MELODY了，不过经过的时候看到那里好像改变了。之前店面中间部分是空空的，现在好像都摆满了货物。那家的肉松还不错啦，如果喜欢吃一丝一丝的就要去CIMEI了。他家的豆豆多少钱呢？我在BP五星问了杏仁片/粒/粉都是RM29/kg，核桃RM40/kg。是我找到最便宜的了。CIMEI的话大概是RM30左右吧，我的价钱比较不同，熟客嘛

爱吃

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 10:21 PM 发表

想偷懒 所以没有打食谱嘛
好啦 补上去了
有搓到光滑才发酵
你3天前才讲很想做面包
就真的辟扒辟扒的做了肉松面包了哦


我虽然不喜欢吃肺/内脏  
不过讲的话 几废的


那时跟你讲的时 ...

意思是酵母太多，发酵太强，面包在短时间里发酵完成， 这样的话，组织不好，面包很快就会干和硬。

我是猜的啦，因为蓝阿姨的书我也有，看到里面酵母的份量跟我手上的面包配方差那么多，所以我猜是这个原因咯。 其实当然还有可能是其他原因，例如温度太高发酵太快，面团揉不够，最后发酵时间不足等等也是会影响到的。

有缘

怎么会没有招牌的豆腐呢。。？
从你家厨房出来的。。。
就叫。。隐形豆腐。。。

kinoko

查某豆腐？
那样麻烦，尤其是还要炸，危险危险。
a bo 就一次过做多多，吃个痛快！
你才做那么几片么？
还是吃边做边吃掉了？

美牙

炸炸炸啊。。。
油油油啊。。。

我正好想讲跟有缘同样的话，就叫它隐形豆腐嘛

有缘

原帖由 美牙 于 14-10-2008 09:43 AM 发表
炸炸炸啊。。。
油油油啊。。。

我正好想讲跟有缘同样的话，就叫它隐形豆腐嘛

来。。give me five。。      FIVE！！！
我们都有同感。。

迷糊蛋

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 10:42 PM 发表
不错啦，像吉蒂猫讲的那样 "口味比较重，肉松比较粉"
辣味的够辣 吃了嘴巴辣辣的, 原味的也ok，谢谢吉蒂猫的好介绍哩
烤盘之类有卖一些些 。。。做土司的模倒没有注意
可爱的muffin纸杯就看到很多

跟你说噢～～
hello kitty的华文名好像不叫吉蒂猫～
是叫凯蒂猫～～
因为hor~~我买饼干模型时讲要吉蒂猫，
谁知道来了另一种猫～～

你没有买可爱的muffin纸杯吗？
他的纸杯大概多少钱？

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 10:45 PM 发表
没有招牌的豆腐平时去饭店都爱叫它们的招牌豆腐 我来做个没有招牌的豆腐 把两块豆腐压烂+虾胶+红萝卜碎+洋葱碎+调味料 拿去蒸 蒸好了沾鸡蛋 粟粉 炸 觉得很麻烦下，要很多功夫，又油，累 哦 http://i265.photobuc ...

隐形无招牌豆腐～～～
只有八块够吃吗？
还是其他都被你吃掉了，这些留给我们抢的～

kittymiao0210

不管是吉蒂猫～
还是叫凯蒂猫～～
都是我喜欢的猫～～～
简单就叫kitty猫吧～～～～

ching1696

隐形人，我只是一个星期多没上来罢了，
你就成了面包高手了。
厉害厉害，佩服佩服。。。