狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

Fatmoon

看到你家的水饺面。。
就想到很久没有做水饺来吃了。。
先吃你家的啦。。

liontnl

妖寿... 这个蛋糕我好喜欢！！！！
Rosemount 发表于 31-12-2009 07:33 AM

那么你就快快学做来吃吧～～

嗯～看起来很像清水蛋糕咯～～
会有鸡蛋的腥味吗？
可爱的北极熊 发表于 31-12-2009 08:59 AM

是啊～很像清水蛋糕，只是多了牛奶～比较湿润

怎么会有腥味呢？对我来说，熟了的蛋是不会有腥味的～

奶油馅好像有点水水地。。
我也是喜欢松软的蛋糕。。。
Fatmoon 发表于 31-12-2009 04:52 PM

因为我一做好，就急不及待地打开来尝～所以奶油馅都还没凝固～

liontnl

看到你家的水饺面。。
就想到很久没有做水饺来吃了。。
先吃你家的啦。。
Fatmoon 发表于 31-12-2009 05:22 PM

好的好的～～欢迎～～～

pynnlee

LION
之前也有看到这个蛋糕
但是因为太多食谱要做
所以就摆之不理先

祝你新年愉快

38隐形人

很奶的感觉
我不喝奶

DE01

liontnl,2010新年快乐哦。。。


                                                     

阿莫33

北海道戚风蛋糕我也是闻名很久了，只是还在waiting list，怎么办，看到你做的，我又想做了。。每次来快乐厨房就会三心两意，这个想做，那个也想做。。最后就全部累积在一起等机会做~~

顺便也祝你新年快乐~~

liontnl

LION
之前也有看到这个蛋糕
但是因为太多食谱要做
所以就摆之不理先

祝你新年愉快
pynnlee 发表于 31-12-2009 06:56 PM

我对它太有兴趣了，所以让它排先～

也祝你新年快乐，万事称心～

很奶的感觉
我不喝奶
38隐形人 发表于 31-12-2009 10:24 PM

哇哈哈～没有很奶啦～用的牛奶不多～

没想到你不喝牛奶的～祝你新年快乐～

liontnl,2010新年快乐哦。。。
DE01 发表于 1-1-2010 02:24 PM

谢谢～～祝你新年快乐～

北海道戚风蛋糕我也是闻名很久了，只是还在waiting list，怎么办，看到你做的，我又想做了。。每次来快乐厨 ...
阿莫33 发表于 1-1-2010 04:53 PM

我也是有很多很想做的～不过我都会让那些材料已经备有的先做～

新年快乐～

LHTH

我也是喜欢松软的蛋糕的
所以做蛋糕时
多数都用分蛋法来做的

迷糊蛋

回复 1296# liontnl

我做的北海道戚风蛋糕，完全是冒牌的，蛋糕和卡士达酱，完全是另外的食谱～
我喜欢用我用惯的戚风食谱～


这食谱里有加香草精，应该吃不到什么腥味～
其实有蛋的腥味的话，应该是烘不够吧～
因为我做的蛋糕没加香草精的，每次闻到吃到都是很香的蛋香～  

八爪魚

这个蛋糕也是再我的waiting list里面排着，不懂几时要拿来做
里面的鲜奶油，没有打到发吗？？好像很流性的？？

liontnl

我也是喜欢松软的蛋糕的
所以做蛋糕时
多数都用分蛋法来做的
LHTH 发表于 1-1-2010 07:43 PM

回复  liontnl

我做的北海道戚风蛋糕，完全是冒牌的，蛋糕和卡士达酱，完全是另外的食谱～
我喜欢 ...
迷糊蛋 发表于 2-1-2010 11:06 AM

原来是这样，难怪你说你的是冒牌的～我是完全根据周老师的食谱，我不懂自己改～

这个蛋糕也是再我的waiting list里面排着，不懂几时要拿来做
里面的鲜奶油，没有打到发吗？？ ...
八爪魚 发表于 2-1-2010 02:20 PM

奶油馅水水的，因为照片里是我刚做好就拍照的～我放了冰箱后再吃就没有水水了～

不过你说有没有打发？这倒是让我怀疑自己了～可能我真的没有打到很发～

liontnl

做了我拿手的香辣烤鸡腿～不过这次不想煮白饭～就想把它弄成西餐吧～再加上牛肉蔬菜卷和奶油意粉，就这样吃咯～好吃～

liontnl

做了一些做过的菜，解决今天的晚餐～



材料是很新鲜的虾、蟹柳和金针菇～因为虾很新鲜，所以汤很鲜甜～



很久以前做过一次，今天突然想起，就做了这道自创的金荷包～

38隐形人

鸡扒  
好料下
是不是那样整个鸡腿拿来啃?

liontnl

鸡扒  
好料下
是不是那样整个鸡腿拿来啃?
38隐形人 发表于 2-1-2010 09:49 PM

没有整个啃啦～那样吃很狼狈～

用刀叉的～

LHTH

我发现你超厉害做西餐呢
好想吃啊

Fatmoon

可怜的鸡。。被你剥皮liao（lion有顾健康噢）

香辣烤鸡腿看起来不错leh
如果有皮更好吃。。
烤或炸，最好吃的就是皮的部分（我顾美食，不顾健康）

Rosemount

那天做了黑椒牛扒后，一直念念不忘，很想再战牛扒～～今天，又来了～～
结果呢～～不知是不是牛 ...
liontnl 发表于 28-7-2009 08:23 PM

    我那天听到我家衰鬼姐姐和朋友的谈话。姐姐都是用牛奶来soft那些肉的。把肉浸在牛奶一个晚上。或者，用kiwifruit来弄。
    我的朋友就是用kiwifruit来弄牛扒的，她说很软。不过姐姐讲不是每个肉用kiwi fruit都有效果的，用牛奶就okay

Rosemount

btw oh, 你的烤鸡腿很大！！！

会辣辣吗？