【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

八爪魚

还秘密食谱来的哦，一定是好吃的咯，食谱给我看，有些都不懂什么来的 不过这个看起来真的会很好吃的咯。等你抓到分量了，才偷偷跟我们再讲一次。

lawleeghee

玫瑰！你试到分量了记得告诉我们哦！我一家大小都很喜欢吃拉面的！

liontnl

我要你的三文鱼寿司～～～～～～～～～～～～

LHTH

我被你的照片吸引了
就没有看你的说明
一看到好吃的寿寺就以为全是你做的
原来是你的师傅做的

pityoon

心情不好,来你家坐坐也吃点Sushi.

kinoko

原帖由 Rosemount 于 2-11-2009 12:00 PM 发表
# 105 传统日式乌冬面汤

这个是我工作厨房的师傅给我的。秘密食谱来的。不要讲出去 okay?

超级无敌容易做的汤底。

材料：
[* ...

不要讲！？好。。。没问题

可爱的北极熊

就那寿司的盘咯..pink 的咯

日式乌冬面的材料很机密噢
等你自己煮好,拿捏到分量再跟我说
才来煮

Rosemount

原帖由 pynnlee 于 2-11-2009 12:32 PM 发表
rose
OL 不好做，要包山包海
还要漏出笑容的
还是你的好！！
有工钱拿，又可以偷师
又可以有消夜吃

那个日式乌懂面上面的是什么肉来的
好像好好吃叻！

OL很好做的，我以前也有做过OL，每天可以穿美美的，你不喜欢灭？
我做这种工要穿uniform的，我都不是很喜欢咯。
我很想做casino dealer咧现在... 可是我不懂要怎样去做... 很cool一下...

原帖由 Angie 于 2-11-2009 01:27 PM 发表


我知道了。谢谢。
我用的是这些；
http://www.campbellsoup.com.my/product-prego.php
pasta source。

我多几天也是要做pasta... 不过我想要放多多olive oil.. 不懂能吃吗... 呵呵
Prego的牌子在M'sia很不错的。以前我读书的时候也是用它

原帖由 Angie 于 2-11-2009 01:43 PM 发表
没有材料的分量。。。。很难试的。。。除非以前有煮过的人。。。
就好像赌博。。。10赌9输。。。

因为材料的分量是商业机密喔

对咯！我也觉得煮东西很像在赌博啊！
我第一次做那个糯米鸡的时候怕到半死，
因为第一次做，又不是容易做的，用了很多时间，
怕做出来不能吃..   不过还好是可以吃啦

Rosemount

原帖由 38隐形人 于 2-11-2009 02:11 PM 发表
啊啊啊
你把师傅的秘方讲出来了

哇 配上炸肉
好吃

那个炸肉是好吃。不过吃下整碗真的是很饱的，饱到我还发誓我从此以后都不再吃了！
不过我还是有吃...

原帖由 八爪魚 于 2-11-2009 03:58 PM 发表
还秘密食谱来的哦，一定是好吃的咯，食谱给我看，有些都不懂什么来的 不过这个看起来真的会很好吃的咯。等你抓到分量了，才偷偷跟我们再讲一次。

我短时间应该是不会煮咯... 不过就算我煮了，我也没有看分量的咧。
师傅说，自己试味道咯...

原帖由 lawleeghee 于 2-11-2009 08:21 PM 发表
玫瑰！你试到分量了记得告诉我们哦！我一家大小都很喜欢吃拉面的！

啊 ah Law... 那个不是拉面，如果拿来煮拉面应该不好吃的。
拉面的是用浓汤，我不会咧...

原帖由 liontnl 于 2-11-2009 10:08 PM 发表
我要你的三文鱼寿司～～～～～～～～～～～～

NA!! 给你！快点HOP!!

Rosemount

原帖由 LHTH 于 3-11-2009 12:27 AM 发表
我被你的照片吸引了
就没有看你的说明
一看到好吃的寿寺就以为全是你做的
原来是你的师傅做的

不要这样讲咧... 有些真的是我做的

照片美hor? 哈哈。

原帖由 pityoon 于 3-11-2009 02:29 PM 发表
心情不好,来你家坐坐也吃点Sushi.

做么你会心情不好... ? 等下我去你家

原帖由 kinoko 于 3-11-2009 02:44 PM 发表

不要讲！？好。。。没问题

如果有人传出去... 我就知道是你传的...

原帖由 可爱的北极熊 于 4-11-2009 02:11 PM 发表
就那寿司的盘咯..pink 的咯

日式乌冬面的材料很机密噢
等你自己煮好,拿捏到分量再跟我说
才来煮

我很喜欢pink的，你也喜欢？？

哎哟... 还要拿涅分量我看我要煮很多次咯... 你等啊~~~

pynnlee

原帖由 Rosemount 于 4-11-2009 06:30 PM 发表
OL很好做的，我以前也有做过OL，每天可以穿美美的，你不喜欢灭？
我做这种工要穿uniform的，我都不是很喜欢咯。
我很想做casino dealer咧现在... 可是我不懂要怎样去做... 很cool一下...
我多几天 ...

rose
我反而喜欢有提供制服的工作咯！
OL还好，工作来来去去都是那一个咯！
你认为好吗？我觉得像你不错哦！

w.z

原帖由 Rosemount 于 1-11-2009 05:39 PM 发表


高招！
我应该要煮到很难吃的，这样我就不会吃我自己煮的东西了！hehe!!

可是你都煮到很好吃~所以每次都会吃到的~哈哈
我家很多白老鼠~开心

可爱的北极熊

pink哦。。还好啦。。。喜欢是喜欢但是不是超喜欢的那种咯

我可以等，只要不要等到花儿也泻料就好料

Rosemount

原帖由 pynnlee 于 5-11-2009 11:19 AM 发表


rose
我反而喜欢有提供制服的工作咯！
OL还好，工作来来去去都是那一个咯！
你认为好吗？我觉得像你不错哦！

我认为很好 工作的时候可以上上网酱 哈哈
而且还可以扮美美。以前我做大公司，也是OL，不过有制服的。
制服是okay，可是我不喜欢咯... 以前读书比较好，也是可以扮美美
我的扮美美不是什么办美美啦，是穿自己喜欢的衣服咯，酱而已咯。

原帖由 w.z 于 5-11-2009 06:31 PM 发表

可是你都煮到很好吃~所以每次都会吃到的~哈哈
我家很多白老鼠~开心

我煮到还okay而已，没有很好吃。没有吃难道要饿死灭...
而且我不同了咧，我很老liao，老人要煮东西好吃才可以的

跟你讲啊，我厨房的师傅就是他妈妈煮东西很难吃所以才决定当厨师的。
他说他小时候就很羡慕别的小朋友带好吃的便当去学校吃，他没有。
笑挂我。哈哈哈哈哈哈

原帖由 可爱的北极熊 于 5-11-2009 08:58 PM 发表
pink哦。。还好啦。。。喜欢是喜欢但是不是超喜欢的那种咯

我可以等，只要不要等到花儿也泻料就好料

我很喜欢pink的。现在跟男朋友一起住，没有办法全部东西都是pink咯。
在家里都是妈妈拿主意，所以我们的闺房都不像女孩子的颜色的。
以前读书的时候自己租房间就是什么鬼都是pink，连地毯都要pink.. 哈哈

我很喜欢张学友的这首歌的，有时闷的时候我还会唱，然后编号一就会跟我讲“be quiet"


.

[ 本帖最后由 Rosemount 于 11-11-2009 09:39 AM 编辑 ]

Rosemount

#106 炒面线


这个面线有点粗。本来是想要煮汤的，但是编号一买错成台湾面线。
我又不喜欢汤的台湾面线，所以我就拿来炒。
还好味道是okay，但是吃多几口我就不喜欢它的口感了。下次要用米粉来酱炒。




.

Rosemount

#107 玉米凉糕





这个是LHTH 那里偷师来的。昨晚带去给work mates吃他们都说好吃。
唯独我的编号一不肯赏脸。他认为sweet corns应该拿来做fritters的，而不是做甜点的。
他很山龟！！
不过等下他试了他一定会讲好吃的。
我用的是gelatin，结果给我切成这样，很丑也...


.

pynnlee

rose
嘻嘻！别那么大声说上班还可以上网哦！
等下老板听到！
OL 工作有时侯也会觉得很闷的
来来去去就是那几样东西要做
唉！无聊！

你的炒面线看起来好好吃哦！
怎么炒？要放些什么酱料？
你也做玉米凉糕哦！
我看我也要跟风咯！

可爱的北极熊

原帖由 Rosemount 于 11-11-2009 09:38 AM 发表


我很喜欢pink的。现在跟男朋友一起住，没有办法全部东西都是pink咯。
在家里都是妈妈拿主意，所以我们的闺房都不像女孩子的颜色的。
以前读书的时候自己租房间就是什么鬼都是pink，连地毯都要pink.. 哈哈

我很喜欢张学友的这首歌的，有时闷的时候我还会唱，然后编号一就会跟我讲“be quiet" ， ...

哇老。。。。那要叫你粉红女郎料咯
那你会不会整身都是穿粉红色的

跟你说： 你唱 i love you the way you love me给你的编号一听，他就会叫你 repeat pls.
不会叫你 be quiet 了..

你的玉米凉糕美过我的哦

[ 本帖最后由 可爱的北极熊 于 11-11-2009 10:05 AM 编辑 ]

Rosemount

原帖由 pynnlee 于 11-11-2009 10:00 AM 发表
rose
嘻嘻！别那么大声说上班还可以上网哦！
等下老板听到！
OL 工作有时侯也会觉得很闷的
来来去去就是那几样东西要做
唉！无聊！

你的炒面线看起来好好吃哦！
怎么炒？要放些什么酱料？
你也做玉 ...

哎呀，我的工也不是一样，就是每次都在repeat一样的东西咯。
如果明年经济应许的话，我要回去读书了。不过还不懂啦。应该没有什么可能

那个炒面线就是把面线烫熟、捞起来过冷水。然后沥干。
then就炒葱头油、蒜米、蔬菜丢进去。
then 就调汁。我是用蚝油、黑酱油、酱清、盐、糖、胡椒粉、鱼露、水。
我做酱汁这方面不行的，所以我是乱来的，一边试味道一边放。
然后就把那个面线丢下去。然后弄均匀它。弄好后就勾芡，then就可以吃了。

容易吗？

Rosemount

原帖由 可爱的北极熊 于 11-11-2009 10:04 AM 发表


哇老。。。。那要叫你粉红女郎料咯
那你会不会整身都是穿粉红色的

跟你说： 你唱 i love you the way you love me给你的编号一听，他就会叫你 repeat pls.
不会叫你 be quiet 了..

你 ...

没有啦。我现在是肥婆而且年纪也不小了，当然没有整身粉红啦。反而黑色比较多

那个是什么歌来的？

我的那个玉米凉糕都不美的，粘粘的，我是用前面那块挡住后面那块不美的，其它的就不能看了所以没有上镜
我给我同事看的时候她还很像很惊吓的样子问我是什么来的