白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 1255# liontnl


    哈哈。。对咯就是想要有那种千岛酱的感觉 。。好吃！

白娘

回复 1256# LHTH


    等你哦

白娘

回复 1257# yeoksan


    嘻嘻。。大家都有共同喜好哦！ 期待你的上传。。。

白娘

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）。。。今天要去菜市买菜，提早起来炒个面给老公。。老公喜欢这样的食物，打开保温锅里面，伸手一夹就可以吃。。不需要吐骨头，没有左一格右一格的摆到好像阵营哪呀。。等下吃完收舍又块又简单。。。

swinter

炒面很多料哦！

lim72

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）。。。今天要去菜市买菜，提早起来炒个面给老公。。老公喜欢这样的食物，打 ...
白娘 发表于 16-12-2010 10:32 AM

    我还以为是一只只的鱼，虾和螃蟹

安帅

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）。。。今天要去菜市买菜，提早起来炒个面给老公。。老公喜欢这样的食物，打 ...
白娘 发表于 16-12-2010 10:32 AM

    这是虾炒面？还是面炒虾？

白娘

回复 1265# swinter


    呵呵。。还是改不了那个习惯。。料比面多。。

白娘

回复 1266# lim72


    哈哈哈。。 是鱼饼虾蟹柳。。。好像人家玩隐藏性的T&C那样。。。

白娘

回复 1267# 安帅


    呵呵呵。。。本来是面炒虾。。画面看来是虾为主，面落为配角咯

38隐形人

鱼在那里
蟹在那里
哦
看到了

柠檬绿茶

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）

  我被骗了。。。

悠悠的我

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）

  我被骗了。。。
柠檬绿茶 发表于 16-12-2010 10:14 PM

    有這個感覺。。 還以為娘要怎樣煮這些海鮮面。。 原來如此。。 可惡。。。

LHTH

鱼虾蟹炒面=（鱼饼，虾，蟹柳）。。。今天要去菜市买菜，提早起来炒个面给老公。。老公喜欢这样的食物，打 ...
白娘 发表于 16-12-2010 10:32 AM

   
我也喜欢这样的配搭
吃得到很多料
一定也很美味的

白娘

回复 1271# 38隐形人


嘻嘻 广东人的说法*抓字虱*

白娘

回复 1272# 柠檬绿茶


白娘坏蛋下哦 。。。有机会真的要做一个真的*虾饼蟹将鱼元帅大杂烩*。。。 。。期待

白娘

回复 1273# 悠悠的我


    悠悠。。啊娘是玩到没东西玩才玩字眼 。。

白娘

回复 1274# LHTH


    我老公回来就说最喜欢这样的食物。。简单美味。。方便。。营养均匀喔。。哈哈。。逗我开心！

白娘

今天来个突破。。。新菜式。。宫保莲藕鸡。。
材料。。鸡腿一只，起骨取肉切片
本地莲藕，大概300-400g，
洋葱一粒切片，辣椒干3-4条（喜欢辣多放，不喜欢就2-3条）洗净切条，
姜5-6片，青葱一棵切段，

调味料：蚝油1汤匙，生抽半汤匙，番茄酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，急汁1茶匙，糖1汤匙，水适量，调晕备用

鸡肉用1茶匙生抽，半茶匙麻油腌20分钟（我腌隔夜）。。莲藕去皮，洗净切条，沥干水，放进一个比较大的碗，下半茶匙盐巴，捞均匀，下3汤匙蜀米粉在莲藕条上，力度不要太大的抛起莲藕，使到莲藕均匀沾上了蜀米粉，热油把沾上粉的莲藕炸至金黄色。。沥干油备用。。。鸡肉也炸至金黄色，沥干油备用。。。另外干净锅，热一汤匙油，下辣椒干爆香，下姜，洋葱等炒香，下调味料拌抄，汁煮滚，试味。。下鸡肉，莲藕，青葱拌均匀，上碟！

白娘

家乡时候，二哥请我吃一个腌大白菜。。好好吃哦。。可以单单拿来做开胃小菜，也可以拿来炒肉片。。味道真的好！比腌咸菜还好吃呢。。。昨晚自己试做。。二哥说腌2天就可以吃咯。。心情期待着。。不知道有没有二哥腌的那么好吃

大白菜（黄牙白，津白）小型一粒。。。煮一锅热水，菜洗净切开一半，放进热水，热水要覆盖过菜哦！煮大概5分钟（目的要菜软下来和去青涩味），捞起来，沥干水，放进一个玻璃大碗，或者有盖的瓦器器皿。。另外一个大碗，放醋大概220-250g，盐巴大概3茶匙，糖。。大概20汤匙+-（没有算很清楚，就是感觉还是很酸就加。。一直加到自己觉得可以咯）。。把全部腌制料调好了自己认为接受的味道后，才慢慢倒在菜上面，直到覆盖菜（菜会出水分，所以醋的分量不需要太多，刚好覆盖就可以了）等完全凉了，有盖子的盖好盖子，没有盖子的就用保鲜纸保住。。放进冰箱里面腌两天。。这个腌大白菜的腌制材料都是大概。。大概的。。。。。希望出来效果不会是大概大概好吃。。是好好吃！