烹饪与烘焙学院来这找

chanhow

唔留手 发表于 5-11-2012 06:36 PM
所給的兩張海外文憑可算是野雞學府，英國SAUK連個網站都沒有，而美國GULL既然只有巴布亞新幾內亞承認吧了 ...

这间的话 只有五个月学习三个月实习
个人会觉得学习的时间少了些哦

唔留手

chanhow 发表于 5-11-2012 07:17 PM
这间的话 只有五个月学习三个月实习
个人会觉得学习的时间少了些哦

呵呵，英國C&G文憑課程都是這樣短期的啦，就算加埋個高級文憑也是半年那樣。
我國人力資源部屬下JPK提供的SKM 1-3課程都要兩年呢……。

DeanW

我想在JB报读烘培课程。不知哪一间好学院好？最重要的是学友东西。：）

唔留手

DeanW 发表于 15-11-2012 12:02 AM
我想在JB报读烘培课程。不知哪一间好学院好？最重要的是学友东西。：）

可參考回50頁1226開始的留言了解下。

DeanW

唔留手 发表于 15-11-2012 08:53 AM
可參考回50頁1226開始的留言了解下。

不知那两间学院的学费是多少？
6 1/2 能学有东西吗？

唔留手

DeanW 发表于 15-11-2012 09:55 AM
不知那两间学院的学费是多少？
6 1/2 能学有东西吗？

我哪裡知道那麼多呢，如你是JB人建議直接上門詢問了解。

DeanW

唔留手 发表于 15-11-2012 11:29 AM
我哪裡知道那麼多呢，如你是JB人建議直接上門詢問了解。

好的谢谢！我找个时间上去问问。。

janeshu

不错，看到很多有关專業的烹飪課程  ～

TouchDop

唔留手 发表于 5-11-2012 06:36 PM
所給的兩張海外文憑可算是野雞學府，英國SAUK連個網站都沒有，而美國GULL既然只有巴布亞新幾內亞承認吧了 ...

楼主，
你好，我是TDop & Chef Siew 的院长，你说GULL&SAUK是野鸡大学/学府，我针对这件事对GULL要他们做出了交代，这些是他们给我们的资料，麻烦你能够给我们这一方面的了解吗？我们也是要明白清楚到底发生什么事？这是他们给我们的资料。。谢谢

TouchDop

TouchDop 发表于 21-11-2012 03:09 PM
楼主，
你好，我是TDop & Chef Siew 的院长，你说GULL&SAUK是野鸡大学/学府，我针对这件事对GULL要他们做 ...

1. SAUK is a skill accreditation body which endorsed by GULL. and issue membership cert to probe that someone are skillful.
2. GULL registred in California, USA, (any one can view the registered letter at website), we never cliam as a academy university or
     academy institution. GULL 是专业认证机构， 非学府。何来”野鸡学府“？
     Gull promote action learning and offer professional qualification, we are recognised by PNG, and endoesed by various countries and
     professional association (all letters and documents can be view at www.gullonline.org).

Attached an GULL leaflet for your reference.Just explain to the students and need not to have open discussion at web.

TouchDop

唔留手 发表于 5-11-2012 06:36 PM
所給的兩張海外文憑可算是野雞學府，英國SAUK連個網站都沒有，而美國GULL既然只有巴布亞新幾內亞承認吧了 ...

nschoy

唔大大，我女兒真的無緣海清班了。現在考慮APAM，有一個問題就是如果他日她想拿個學士學位，C&G文憑可以到海外哪裏深造？

唔留手

TouchDop 发表于 21-11-2012 03:09 PM
楼主，
你好，我是TDop & Chef Siew 的院长，你说GULL&SAUK是野鸡大学/学府，我针对这件事对GULL要他们做 ...

首先聲明，我不是樓主。
其實要查其是否國家認可的很容易，SAUK方面可向UK NARIC或者BIS (Department for Business, Innovation and Skills) 等查詢。
GULL就算是專業機構，既然都提供文憑甚至學士學位資格，的為何沒被其本身國家的CHEA承認反而尋求PNG政府來承認？
其實有時只看SAUK和GULL本身提供的資料是不可靠，很多證件/照片都可以造假的，所以最好還是向NARIC/BIS/CHEA等查詢確認。
而且如我國政府承認，為何都不列在JPA/MQA/JPK等網站的名單裡呢？

唔留手

nschoy 发表于 21-11-2012 06:52 PM
唔大大，我女兒真的無緣海清班了。現在考慮APAM，有一個問題就是如果他日她想拿個學士學位，C&G文憑可以到海 ...

你最好是叫她讀到高級文憑出來才去海外深造，一般上英國C&G是國際認可的，去英/美/澳/加等國家都不是問題的。
當然她SPM成績也不能太差，特別是那些註名是學院/大學的學府需要參考的，並且有需要TOEFL/IELTS的英文資格。
但萬一你改變念頭要她去KDU繼續烘焙學士學位的話就不能了，因為在MQA的條列下，技術性文憑是不能當成中六資格來看待報讀學士學位的。
除非是JPK的SKM3持有者是能報讀學術性文憑課程，DLKM5持有者才能讀學士學位。
如要以文憑轉移去KDU的烘焙學士學位課程，只有KLMUC/FIC/FIM三家的烘焙可行，而且是插班第二年學。
當然那三家文憑要拿去海外深造也不是問題（但不會獲得學科豁免），畢竟他們的文憑是MQA和MOHE承認的，只要國家承認的，海外也是OK的。

TouchDop

唔留手 发表于 21-11-2012 06:57 PM
首先聲明，我不是樓主。
其實要查其是否國家認可的很容易，SAUK方面可向UK NARIC或者BIS (Department  ...

美国GULL是美国加州政府批准的非营利教育机构，推广实践学习和终身学习。GULL得到世界许多国家及专业机构的认同及认可，其中包括巴布新机内亚，世界宣明会、新加坡工程专家协会等。
GULL[size=13.600000381469727px]并非一般的[size=13.600000381469727px]传统[size=13.600000381469727px]学府，它是著名的实践学习（Action Learning）推广教育及颁证机构，它通过30多个国家的1,000多个合格中心、企业学校、社区组织等提供专业资历认证及培训。至2011年底，超过13万世界各地的人士参与大学推广的行动学习，并取得个等级专业资格和文凭。更多详情可游览其官方网站：www.gullonline.org  

nschoy

目前她的意願並不想讀學士。我只是怕她將來需要用到學士文憑，沒有門時，才來後悔。既然C&G受海外大學承認，那就留有後路了。謝謝你的幫忙。

唔留手

TouchDop 发表于 22-11-2012 04:53 PM
美国GULL是美国加州政府批准的非营利教育机构，推广实践学习和终身学习。GULL得到世界许多国家及专业机构 ...

其實那些都是GULL片面之詞，那些照片與信件是真是偽有誰查證過，全部都是他們自己說而已。
而且既然說是教育機構，那為何還用“大學”一詞，那不是誤導么？
遠的不說，既然新加坡的SIET承認他們，為何不見SIET網站的Exemptions/Recognition以及Affiliation那頁完全沒提及GULL的？
另外，本地有兩家烘焙學校也是提供不被美國CHEA承認的Trinity College and University和Corllins University文憑和學士學位資格。
你們學校的課程沒有不妥，進去學習也能學到專業烘焙技藝，只是建議如可以的話給一些受承認/眾所皆知的證書/文憑會比較好。
譬如我國的JPK就很不錯了，若要海外資格的就已在我國流行多年的英國C&G，他們也有駐馬辦公室在此。

唔留手

nschoy 发表于 22-11-2012 07:07 PM
目前她的意願並不想讀學士。我只是怕她將來需要用到學士文憑，沒有門時，才來後悔。既然C&G受海外大學承認， ...

海外大學是接受，但可不會有任何學科豁免，同樣都是由頭讀起，除非是去英國深造。
但這門專業我覺得去美國會更好些……。

TouchDop

唔留手 发表于 22-11-2012 08:41 PM
其實那些都是GULL片面之詞，那些照片與信件是真是偽有誰查證過，全部都是他們自己說而已。
而且既然說是 ...

我们有几个学员已用GULL文凭及本学院文凭，申请澳洲升学，现在就读科学烘焙2年。

GULL更不是什么野鸡学府。我也不希望再有任何对学院不公平的伤害，如要提出问题，希望你可公开你的名字及行业，对外界作出任何的交代，我们的学院也是用心去培训更多好的学员，谢谢。

唔留手

TouchDop 发表于 23-11-2012 05:22 PM
我们有几个学员已用GULL文凭及本学院文凭，申请澳洲升学，现在就读科学烘焙2年。

你校頒發“本身”的文憑用來謀職和深造根本不成問題，而且澳洲的私立學院及TAFE一般上都接受的。
況且海外烹飪烘焙專校只要有符合的中學（SPM/STPM）資格就可報讀了，至於豁免學年通常也是與本地院校有合作夥伴關係。
我從未詆毀過那些學校“本身”出的文憑，我只是對GULL、SAUK、TRINITY學院和大學、CORLLINS大學的資格有異議而已。
別誤會以為我是哪家學院老闆來此唱衰某家學院，如我真是來自某家學院的就不會向網友們提供“四面八方”的資訊。
我非同行也非同業，公開了也不知道是哪位，既有干擾處，現在起不在踏步此主題帖。