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^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51
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发表于 22-12-2009 03:09 AM
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冬至快乐，圣诞快乐，新年快乐～ |
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发表于 22-12-2009 01:01 PM
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哇！还有麻将的~ 那个蓝色玫瑰很精致！！
你... 已经玩到走火入魔 liao 
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发表于 22-12-2009 02:53 PM
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sarah,你的翻糖蛋糕好多设计噢。。
特别爱蓝玫瑰的。。很清雅。。
麻将的很特别。。。
冬至快乐 |
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发表于 22-12-2009 03:16 PM
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sarah
祝你 圣诞节快乐
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发表于 23-12-2009 01:40 PM
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大家好哦！大男人在此向大家预祝圣诞节快乐！愿大家在新的一年里越煮越多！心想事成咯！ |
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发表于 24-12-2009 02:28 PM
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发表于 24-12-2009 09:57 PM
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圣诞节快乐 |
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:09 PM
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终于尝试了向往已久的结婚蛋糕。。
最近都在玩翻糖，玩的不亦乐乎，刚好旧老板结婚。。
就做了一个两层蛋糕给他。。
做这个之前，差不多每天上班就是游览相关资料，下班就练习玫瑰。。
每天每天心思都在这。。。
第一次做高(4.5")的蛋糕，真的很不容易盖翻糖。。
下面8“的就盖得很不好看，后面的都是皱褶。。
后来赶紧上youtube再看几个视频。。。
6“的就盖得比较好了。。
由于还没存够钱买珍珠模，就徒手搓，所以每颗大小不标准。。
还有布巾也做的不是很自然，分两条，下面那条摇摇欲坠，上边也扯薄了。。
后面也有一大堆暇疵，都用花瓣给遮掩了。。
虽然跟想象中差很多，但我还是很喜欢这蛋糕^_^
有了这次经验，下一次一定会更好^_^
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发表于 26-12-2009 10:33 PM
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撒拉，我真的想要用“变态”来形容你！！！
你的烘培手艺真的是到了神仙画画的境界！！！
你如果不做着一行，还真的很浪费哦！！！ |
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发表于 26-12-2009 10:33 PM
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回复 1248# 撒拉
撒拉，你是住哪里的？
如果我结婚，你能为我做结婚蛋糕吗？ |
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:40 PM
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撒拉，我真的想要用“变态”来形容你！！！
你的烘培手艺真的是到了神仙画画的境界！！！
你如果不做着一 ...
babyroz 发表于 26-12-2009 10:33 PM 
哈哈。。。我也觉得自己有点变态了。。哈哈。。。
不过乐此不疲^_^
回复 撒拉
撒拉，你是住哪里的？
如果我结婚，你能为我做结婚蛋糕吗？
liontnl 发表于 26-12-2009 10:33 PM 
我住怡保的，你呢？谢谢你的赏面。。 |
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:43 PM
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:45 PM
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本帖最后由 撒拉 于 26-12-2009 10:49 PM 编辑
撒拉，我真的想要用“变态”来形容你！！！
你的烘培手艺真的是到了神仙画画的境界！！！
你如果不做着一 ...
babyroz 发表于 26-12-2009 10:33 PM
我也觉得自己有点变态了。。。 |
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:46 PM
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本帖最后由 撒拉 于 26-12-2009 10:50 PM 编辑
回复 撒拉
撒拉，你是住哪里的？
如果我结婚，你能为我做结婚蛋糕吗？
liontnl 发表于 26-12-2009 10:33 PM
我住在怡保，你呢？谢谢你的赏面啊^_^ |
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发表于 26-12-2009 10:53 PM
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我住在怡保，你呢？谢谢你的赏面啊^_^
撒拉 发表于 26-12-2009 10:46 PM
啊？那么远？我住KL的～～ |
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楼主 |
发表于 26-12-2009 10:57 PM
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啊？那么远？我住KL的～～
liontnl 发表于 26-12-2009 10:53 PM
哈哈。。。没关系啦。。什么时候大日子?? |
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发表于 27-12-2009 09:38 AM
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哇，，sarah真的上瘾了，越做越棒，从看你的第一粒生日蛋糕到现在的翻糖蛋糕，不得不举起两个拇指大赞你的。
继续加油哦！！ |
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发表于 27-12-2009 11:34 AM
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本帖最后由 燕七 于 27-12-2009 11:39 AM 编辑
我最近也在玩这种蛋糕，第一个翻糖蛋糕是单层的，第二次就胆粗粗的做了三层的结婚蛋糕了！
可是哦，我不是很会捏翻糖，都是老公帮我，他说我力度不够。哈哈。
可是哦，我的制作材料根你的有点不一样哦。我的翻糖只是糖粉，蛋白和蜜糖而已。蛋糕的里面多加了mazipan layer。
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楼主 |
发表于 27-12-2009 11:51 AM
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燕七很棒。。。做蛋糕就是要勇气，不管三七二十一做了在算。。哈哈。。
里面的蛋糕好像很好吃，怎么做的？ |
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发表于 27-12-2009 02:37 PM
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