原帖由 ana~ana 于 24-9-2008 06:53 AM 发表 
那你跟他装熟咯。。。
久了他跟你就熟了。。
我已经很努力跟它装熟了 ，一直跟它 good day 和 say hi，还是没有用 咖啡的那个还假假跟我好一下，那里知道第二个香蕉的更不熟
原帖由 美牙 于 24-9-2008 09:00 AM 发表
我也是没有和蛋糕一见钟情，
需要慢慢培养感情哩
日子久了，它熟悉你了，会比较听话的 
昨晚我又玩面包了。。。但是不会post 上来，因为就是普通的“空面包”
做蛋糕，是气到我，拿它真的没有办法，屡试屡败 我是怀疑 没有打到够啦。不过几难的，怎样才叫够发哦 ，什么湿性干性，真的很懊恼 就是用奶粉 ，不知道那个是不是真的像你讲的那样会有关系 近来都没有做蛋糕了。。。有点懊恼，所以改做面包 面包还好，所以觉得面包和中点和饼干，比蛋糕容易 1000 10000倍 觉得蛋糕不会发，就完蛋了 ；面包只要很努力的揉 会发酵，就ok了 我也是把面包放在冷冻地方，因为有时一次做 做太多 都吃不完 我看网上，不然用锡箔包着烤，不然洒点水 烤 就可以了
原帖由 kittymiao0210 于 24-9-2008 10:10 AM 发表
记得几个月前看过报纸有自然发酵的面包，不需要酵母的。不过那时侯忘了把报纸收起来。好像是一对外国年轻夫妇在这里开面包店他们做面包的方法来的。
你什么报纸看到的? 不需要酵母的哦。。。我也是在网上有看到，又忘记是用什么原理了 (健忘症实在严重 )不过每次网上的，我看看看，都忘记，不然也没有用来学做，除非抄下来
原帖由 weeling83 于 24-9-2008 10:14 AM 发表
隐形人最近爱上做面包了啊??
我上次做过面包，也是有酵母味，不懂为什么??
所以现在没做了，因为我没有做面包的天份
是咯，近来手痒，所以玩一堆面包 只是这个不用揉面包有酵母味，后来做的都没有酵母味，都 ok的 为什么你做普通的都有酵母味? 是发酵过久了吗
原帖由 kinoko 于 24-9-2008 10:23 AM 发表
我最喜欢吃这种‘失败’的蛋糕！底层湿湿的，很好吃~
查某加油！
哇 为什么你会喜欢湿湿的这种  反正做出这样的，我就觉得很失败了 我。。。还是喜欢 软软 可以在上面跳的那种
原帖由 tina1129 于 24-9-2008 03:39 PM 发表
隱形人 
不鳴則以，一鳴驚人，連月餅也做出來了 厲害哦~
月餅不會丑啦~ doraemon很可愛~
哎唷 鸣什么 我只是小小声叫一下两下三下 月饼 我是嫌弃它不够厚，所以像饼干多一点 沙拉，用的是一个marks&spencer~blossom honey&mustard dressing的酱哩 新加坡买回来的，还真的是很香 很好吃一下，连我这个不太吃沙拉的人都吃 面包真的做很多种，天天做，吃到我妈妈都怕了 不过不知道为什么我这个免揉面包的食谱做出来会有酸味 所以天娜哦天娜，如果你要做的话，还是找网上的食谱比较好一点 蛋糕哦蛋糕 。。。。我的死穴 
原帖由 vanne1 于 24-9-2008 05:14 PM 发表
叫星姐做个媒人让你跟蛋糕熟一点咯
那么人家星姐不是几忙的 要帮很多人做媒
原帖由 hsling 于 24-9-2008 08:50 PM 发表
Wah 怎么扯到我这里来了 。。。
我觉得要先和你的烤箱打好关系，才可以巴结蛋糕喔
因为你是专家呀  因为你的高手呀 我有和烤箱做很好的朋友了哩 不过应该是制作方面出问题
原帖由 MIKIKO 于 24-9-2008 09:31 PM 发表
气死我了。。。你的帖和我耍脾气哦？？
我写了很长一篇，要帮你的蛋糕传话给你，给你知道它的心事。。
第一次，发送了竟然不见￥#@#￥%￥……%
没关系，我再写一次，但是，按了发送，你的楼里还是看不到，
是哦 耍什么性子嘛 :@ 那么你没有海扁它两下 揍它三下? 不过我那天都等到不睡觉，回复都没有出现 应该是和面包私奔去了 ? 来嘛 来嘛 再传传情答答意来嘛
原帖由 撒拉 于 24-9-2008 11:19 PM 发表
我想你跟烤炉好好沟通一下。。。它可以帮你跟蛋糕美言几句
烤箱。。。。我已经请它吃了饼干 月饼 面包 烤鸡 还是不够哦? 最多 明天。。。我替它按摩 捶背咯 | 
发表于 24-9-2008 10:24 AM
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