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楼主: TEDDYMM

多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨,烫面起司戚风

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发表于 18-1-2011 01:36 PM | 显示全部楼层
哎哟。。 美妈咪。。烘好了的狗狗好像睡着了。。
这个饼我都不想弄, 如你说得太多工了。。 不过看到你弄了。。
我又心思思想弄哦。。 hoclick粉你是买小包的吗。。
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发表于 18-1-2011 01:49 PM | 显示全部楼层
我的mood 也是一直在坐过山车,孩子也是病了,咳嗽又伤风
今天还发生了一件令我心非常痛的事。。。他被其他的小朋友在放学时推跌倒了 ,他哭到好凄凉。。。从来他就不曾跌倒到如此严重,手脚都流了很多血,我看了都要跟着哭。。。都是那些高年级的同学挤在一起放学,争先恐后。。。他就这样被堆倒了

你小女儿生什么病?? 好了吗?? 好好照顾她噢。  
你也不好太难过了。。。。。我女儿发烧和呕吐住了2天医院又到咳嗽+伤风。。。。。
恭喜你败个烤炉回来。。。。。。小狗ok啦。。。爱心塔救。。。。
第一次呢。。。。。不错了。。。加油。。。新年可以出动鸟。。。




   
我 ...
TEDDYMM 发表于 17-1-2011 03:28 PM [/quote]
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发表于 18-1-2011 10:20 PM | 显示全部楼层
千呼万唤始出来了
但是我还是摸不清它的低

然后发觉到自己竟然可以将笨,好选不选, ...
TEDDYMM 发表于 17-1-2011 03:35 PM



    你的狗狗还是很可爱哦。。。
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发表于 18-1-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
新年真的快到了。。。。。但是我一点儿mood也没有
小女儿从星期一生病到今天。。。。。。。。
mtpb1882 发表于 14-1-2011 06:22 PM



   
好可怜哦
希望她能快些痊愈
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发表于 18-1-2011 10:34 PM | 显示全部楼层
千呼万唤始出来了
但是我还是摸不清它的低

然后发觉到自己竟然可以将笨,好选不选, ...
TEDDYMM 发表于 17-1-2011 03:35 PM



   
嘻嘻。。。。
苯的不止你一人
我也很苯的
当初我的第一次也是给了狗狗饼
那时还是一边做就一边后悔
还一边埋冤
为什么这个饼那么多工的
我还做到了半夜才收工呢
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发表于 18-1-2011 10:44 PM | 显示全部楼层
我跟足LHTH 的食谱,是好立克口味,有香香的麦香味 ,我喜欢。我老公也很喜欢,他 ...
TEDDYMM 发表于 18-1-2011 10:01 AM



   
那个食谱不是我的
是 阿莫 从别处分享过来的
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 楼主| 发表于 18-1-2011 10:58 PM | 显示全部楼层
不用紧,再做多一次。。不行再做多两次。。
记得你的蒸蛋糕吗?也是多做就行了。。 =D
IsaBeLLa_X 发表于 18-1-2011 10:27 AM



是咯,再多几次就可以了,但是哦 。。。问题是我不会再拿这么多工的狗狗来做试验了


哎哟。。 美妈咪。。烘好了的狗狗好像睡着了。。
这个饼我都不想弄, 如你说得太多工了。。 不过看到 ...
悠悠的我 发表于 18-1-2011 01:36 PM



  
我是一只“睡睡睡狗”   
是咯,我笨到要死,去选择它来做。因为看了君的狗狗太过可爱了,孩子喜欢,我自己也很喜欢 。。。我在Ikano 商场有瞄到有档口在卖,超可爱的,所以咯。。。买个经验咯
对咯,那好立克我是买最小的包装。
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 楼主| 发表于 18-1-2011 11:16 PM | 显示全部楼层
开始了我的第一粒烤蛋糕
<海绵蛋糕>
材料(A) 4粒鸡蛋
    糖80g
          盐1/4茶匙
材料(B) 自发面粉90g
材料(C) 沙拉油/粟米油20g
           牛奶/水22g

做法:(1) 材料(A) 打发.
   (2) 再将材料(B) 的自发粉加入,轻拌均匀,再加材料(C)
        (3) 烘170度,上下火@ 30分钟.





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 楼主| 发表于 18-1-2011 11:34 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 TEDDYMM 于 18-1-2011 11:36 PM 编辑

<英式奶酥>
材料(A) 奶油50g
          白砂糖24g
          蛋20g

材料(B) 低筋面粉70g
           奶粉40g
           盐1/4小匙

做法:1. 奶油与糖拌均后,分次加蛋搅拌,不可打太发,最后加入低筋面粉,奶粉,盐拌均.
   2. 将面团搓圆压平,中间压出凹洞,放入烤箱内.可以随意压任何造型在表面上.
   3. 上下火150度,烤20分钟.

备注:以上分量大约可以做20片左右.
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发表于 19-1-2011 12:20 AM | 显示全部楼层
开始了我的第一粒烤蛋糕
<海绵蛋糕>
材料(A) 4粒鸡蛋
    糖80g
          盐1/4茶匙 ...
TEDDYMM 发表于 18-1-2011 11:16 PM




好替你开心哦
蛋糕烘的很成功
满屋都是牛油香味吧
好想过你那里帮忙你吃那个蛋糕哦
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发表于 19-1-2011 12:21 AM | 显示全部楼层
材料(A) 奶油50g
          白砂糖24g
          蛋20g

材料(B) 低筋面粉70g
           奶粉40g
...
TEDDYMM 发表于 18-1-2011 11:34 PM



   
我喜欢你的这个饼
更喜欢那个星星 
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 楼主| 发表于 19-1-2011 09:38 AM | 显示全部楼层
我的mood 也是一直在坐过山车,孩子也是病了,咳嗽又伤风
今天还发生了一件令我心非常痛的事。。。他被其 ...
mtpb1882 发表于 18-1-2011 01:49 PM



   
做妈妈真的不简单。。。你要好好照顾她,健康才是最重要的哦。。。

她现在好多了吗?我很怕就是听到“入院”这2个字

我还是不大会拿捏我烤箱的温度,真到要加于练习,希望今年可以“大显身手”

你的狗狗还是很可爱哦。。。
柠檬绿茶 发表于 18-1-2011 10:20 PM



   
它也有它的可爱,胖嘟嘟的 ,谢谢你的欣赏  

嘻嘻。。。。
苯的不止你一人
我也很苯的
当初我的第一次也是给了狗狗饼
那时还是一边做就 ...
LHTH 发表于 18-1-2011 10:34 PM



   
原来还不止我一个人这么“傻”,我们都是被它可爱的模样骗到了
原来我们的“第一次”就被它给骗了
我是早上时候做的,孩子全部上学了,我就心想可以安心的赶紧做好,待回他们放学回来后有惊喜。。。
我10点开始动工,越做觉得越不对路了。。。。只做前面几排狗狗而已,我又笨手笨脚的,做到冒汗
11.30赶紧丢进烤箱,然后又不太懂操作,又怕烤箱爆炸 。。。那种心情够够力难受,又要马上去煮我的午餐。。。孩子12点要放学了,我要赶紧去接载。。。
感觉打了一场很大的战



那个食谱不是我的
是 阿莫 从别处分享过来的
LHTH 发表于 18-1-2011 10:44 PM



   
哦。。 原来是 阿莫 的食谱,那要谢谢阿莫了。
我上回去Ikea/Ikano 的时候,看到旁边的档口有人也在卖这个狗狗,我看了之后。。。它就深深环绕着我的脑海里。。。对它念念不忘
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发表于 19-1-2011 09:52 AM | 显示全部楼层
<英式奶酥>
很像最近很流行的德国酥饼哦!
Good!
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发表于 19-1-2011 09:56 AM | 显示全部楼层
蛋糕好美呢。。看样子很松软哦。。。饼干也是脆脆的感觉,还有可爱造型。。今年你一定可以给很多人大惊喜的。。期待你更多的西饼蛋糕哦!
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 楼主| 发表于 19-1-2011 10:07 AM | 显示全部楼层
我喜欢你的这个饼
更喜欢那个星星 
LHTH 发表于 19-1-2011 12:21 AM



   
它不是“星星”来的
它是“一条肥鱼”
看照。。。

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 楼主| 发表于 19-1-2011 10:18 AM | 显示全部楼层
好替你开心哦
蛋糕烘的很成功
满屋都是牛油香味吧
好想过你那里帮忙你吃那个蛋糕哦
LHTH 发表于 19-1-2011 12:20 AM



   
第一次烤蛋糕,成功了
我好开心哦。。。真的很松软,它的顶部,当按压下去时,还有“滋滋的声音”,好像海绵般
来来来,我请吃,真的很有满足感


很像最近很流行的德国酥饼哦!
Good!
cupster 发表于 19-1-2011 09:52 AM




谢谢你的赞赏   
是咯,我看娘也做了“德国酥饼”,好羡慕。。。所以我翻一翻食谱,看到这个“英式奶酥”感觉蛮简单的,所以就试一试
我在想。。。英国做完了,再来个德国的。。。哈哈哈。。。真的要“8大联军”了


蛋糕好美呢。。看样子很松软哦。。。饼干也是脆脆的感觉,还有可爱造型。。今年你一定可以给很多人大惊喜的 ...
白娘 发表于 19-1-2011 09:56 AM



   
谢谢
我还很满意啦 ,毕竟自己是新手,可以做出来见人,可以吃入肚子我已经感觉很欣慰了
今年目标跟你一样,向西饼---> 进攻〉〉〉〉〉
大家多多指教 ,你也是。。。多多加油
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发表于 19-1-2011 10:27 AM | 显示全部楼层
好。。我们一起努力向西饼蛋糕宣战。。哈哈哈
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 楼主| 发表于 19-1-2011 10:40 AM | 显示全部楼层
好。。我们一起努力向西饼蛋糕宣战。。哈哈哈
白娘 发表于 19-1-2011 10:27 AM



   
好,好,好
刚去你家偷师而已 ,你的蛋糕越做越美了。。。
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发表于 19-1-2011 10:49 AM | 显示全部楼层
回复 1238# TEDDYMM


哈哈哈。。听到都爽 。。。来啦。。看到有喜欢的就拿去,记得做好来分享啊!看到悠悠挤花美美的。。我又想哦。。。 可是,最近吃很多糖,牛油,面粉的。。。。减肥计划好像
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发表于 19-1-2011 10:50 AM | 显示全部楼层
加油加油~~~奶酥和蛋糕都美美哦~~烘焙很好玩的,欢迎欢迎~又多个人可以分享了。。哈哈
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