算盘子，ketupat，咖啡芝士蛋糕，swiss roll,麦片叉烧包

柠檬绿茶 · 发表于 21-10-2012 11:29 PM

菜粿啊菜粿

@苹果虫@ · 发表于 21-10-2012 11:39 PM

开始炸的饼，就快快要用掉那些油，免得

Muruku；-太久没做了，比较硬，没这麽脆，为何？

qiuzi · 发表于 22-10-2012 10:27 AM

从小爱到现在

的菜kuih

@苹果虫@ · 发表于 9-11-2012 11:46 PM

这糕是到桂林时吃的一种糕。
问了也不知道什麽树叶的汁，糕的底部也是那种叶子。是吃到像是糯米糕内馅是豆沙。
不懂有谁会做这种糕吗？那味道我也忘了，因为好吃就拍了下来。

38隐形人 · 发表于 10-11-2012 01:15 PM

青色那个好像红龟糕

yewon123 · 发表于 11-11-2012 05:13 PM

您好，可以问下您吗?为什么我做的cheese cake拿出来3个小时就不可以吃了呢?

yewon123 · 发表于 12-11-2012 10:15 AM

妳好厉害噢。最近我想学做蛋糕和面包。请多多指教。

ehon · 发表于 12-11-2012 10:07 PM

哇！这么多的菜粿，我很久没做菜粿了，看到都想吃了。。。
muruku我也爱吃，不过自己弄很麻烦咧，还是去买比较方便

那个圆圆一粒的是芋角吗？很好吃哦。。。。
青色的糕没有看过，桂林的糕点应该没人懂得做吧。。。

sayee · 发表于 14-11-2012 11:59 AM

里面是芋泥吗？我超爱吃的

@苹果虫@ · 发表于 14-11-2012 10:15 PM

yewon123 发表于 11-11-2012 05:13 PM
您好，可以问下您吗?为什么我做的cheese cake拿出来3个小时就不可以吃了呢?

cheese cake 有分两种。一种是烘的。另一种是免烘的。

你指的是那一种？

@苹果虫@ · 发表于 14-11-2012 10:21 PM

sayee 发表于 14-11-2012 11:59 AM
里面是芋泥吗？我超爱吃的

里面是叉烧，咸甜的。外面的皮是用芋头和菜糕粉和一点白油。

北马一代叫芋角。

38隐形人 · 发表于 15-11-2012 12:27 AM

表皮看起来脆好吃

天空蓝 · 发表于 15-11-2012 10:22 AM

@苹果虫@ 发表于 11-10-2012 11:14 PM
还没炸的菜头糕。（萝卜糕）

我做很多次萝卜糕都不很成功，不是太软就是太硬。

@苹果虫@ · 发表于 15-11-2012 12:06 PM

第一次做的客家算盘子。

@苹果虫@ · 发表于 15-11-2012 01:00 PM

放进滚水烫倒浮起来就可以炒来吃。

把300克的芋头蒸熟加150克的木薯粉

yewon123 · 发表于 15-11-2012 04:59 PM

我做的是不用烘的。那个算盘子的食谱吗

yewon123 · 发表于 15-11-2012 04:59 PM

我做的是不用烘的。那个算盘子的食谱吗

38隐形人 · 发表于 15-11-2012 05:01 PM

我前几天想做糕点

发现要用的木薯粉没有了
做不了

柠檬绿茶 · 发表于 15-11-2012 06:05 PM

ketupat咧？

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