LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

悠悠的我

你也好伟大哦
能维持那么长的时间都用这种米
我买一次
心就痛一次呢  

以前很宝贝
现 ...
LHTH 发表于 11-10-2010 01:50 AM

还好啦。。因为他一个人吃吧了。。可以吃蛮久的。。。
到小儿子，也是一样。。。没办法啦。。两个都是老公的宝贝
说一心痛也要痛咯。。。。嗯。。现在还好吧。。
可能我没有整天做工没什么时间倍他们
所以久不久宝贝一点啦。。内疚吗。。。   
嘻嘻。。。刚刚才问老公喜欢吃寿司吗。。
他说喜欢吃。。因该会弄吧。。可是要等过下个星期六先。。
因为下星期六有人来按壁橱，烘炉 和抽油烟机。。。
说有的厨房东西我都已经收好了。。。
嘻嘻。。。

LHTH

JJ 有的买啦。。
我在这里的JJ看到。。。
悠悠的我 发表于 11-10-2010 12:20 AM

   
还是悠悠爱人好
人家不得空还专程来帮我

悠悠的我

还是悠悠爱人好
人家不得空还专程来帮我
LHTH 发表于 11-10-2010 02:02 AM

  那当然咯。。你是宝贝吗。。。
不帮你帮谁。。爱人。。。

LHTH

柠檬..可以用苹果醋吗..是不是那个apple cider
我也想试着弄..可是又要破费买竹卷和珍珠米了...
不 ...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 01:15 AM

有啊
我的就是1 kg 的
在 giant ,tesco, jj 都有卖

LHTH

我喜欢吃
不过不喜欢卷
只做过一次
便当
就没有再做
都是吃外面的
38隐形人 发表于 11-10-2010 01:17 AM

卷蛋糕跟卷 sushi 蛮不都是一样的么
你偏心哦
只卷蛋糕
不卷 sushi

LHTH

还好啦。。因为他一个人吃吧了。。可以吃蛮久的。。。
到小儿子，也是一样。。。没办法啦。。两个都 ...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 02:00 AM

哇。。。恭喜你有新厨具了
不过装修就是要费体力来清理
不要太累倒自己了

我明天又不得空了
要早起
现在就要睡了
不然不会醒  
晚安

38隐形人

卷蛋糕跟卷 sushi 蛮不都是一样的么
你偏心哦
只卷蛋糕
不卷 sushi
LHTH 发表于 11-10-2010 02:15 AM

是呀
我就是突然明白原来两个都是卷
所以第一次卷 来做便当
不过一直又没有再卷了

悠悠的我

有啊
我的就是1 kg 的
在 giant ,tesco, jj 都有卖
LHTH 发表于 11-10-2010 02:12 AM

吖。。搞错了。。因该是最小包的， 500gm 有吗。。
这个米很容易找的。。个大超市都有。。。

哇。。。恭喜你有新厨具了
不过装修就是要费体力来清理
不要太累倒自己了

我明天又不得空了
要 ...
LHTH 发表于 11-10-2010 02:19 AM

谢谢。。。宝贝。。。
唉。。看到人家装修是很开心的事。。
可是当事人就头晕。。头大了。。。
吖。。满屋子都是灰尘。。。抹了又抹。。。不知道要抹几次才干净。。  
再多一礼拜又要按主人房的壁橱和化装桌。。
唉。。。又来了。。。
看来整整两个礼拜都不得空了。。
看来这个星期我要炖2，3剂八珍补一补腰骨先。。
不然短了就够力了。。。。

八爪魚

有清楚地步骤哦，看到一双白白的手在那里卷呀卷，呵呵。

IsaBeLLa_X

回复 1217# LHTH

这位客馆
本店材料不够 ebiko寿司没卖哦
来份加利福利亚手卷如何 ？？
LHTH 发表于 11-10-2010 01:29 AM

好吧，给我来一份加利福亚手卷。可是我不要黄瓜。

swee_95

哎哟

和sean，两姐妹在上suhsi哦，好想吃哦  

LHTH

吖。。搞错了。。因该是最小包的， 500gm 有吗。。
这个米很容易找的。。个大超市都有。。。


...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 09:13 AM

   
没有 500gm 的
八珍不可以喝太频密哦
会流鼻血的

LHTH

有清楚地步骤哦，看到一双白白的手在那里卷呀卷，呵呵。
八爪魚 发表于 11-10-2010 09:49 AM

   
鱼
我负责拍照
那是我的助理的手来的

LHTH

回复  LHTH




好吧，给我来一份加利福亚手卷。可是我不要黄瓜。
IsaBeLLa_X 发表于 11-10-2010 09:53 AM

   
欠扁哦。。。。
那么挑
我给你白饭好了

LHTH

哎哟

和sean，两姐妹在上suhsi哦，好想吃哦
swee_95 发表于 11-10-2010 11:15 AM

   
当然有你的份咯
一起来卷，卷，卷，咯

悠悠的我

没有 500gm 的
八珍不可以喝太频密哦
会流鼻血的
LHTH 发表于 12-10-2010 12:10 AM

  哦。。。嘻嘻。。。讲罢了。。。

LHTH

摩卡全麦小蛋糕


听说它在部落格风靡了一段时间
我觉得它真的很好吃
也很香coffee 味

可是它有一个缺点
那就是太小气了

它的材料多
做法也不算简单
可是烘出来的成果就只有3个小杯子罢了

3个而已
都不够我吃到饱
虽然我这么说它的坏话
可是它还是
值得一试的蛋糕哦




食谱取自：孟老师的书

sokesean 延伸做法




材料：
A.
速溶咖啡粉       2小匙（6克）  ( 我改成  1 大匙 )  
水                  1小匙（3克）  ( 我改成  2 大匙 )  

B.
无盐奶油          90克，
细糖               60克，
全蛋               55克。
低筋面粉          60克，
小苏打            1/8小匙
无糖可可粉       10克，
全麦面粉          20克
oreo饼干         20克

C.
装饰：杏仁粒 30克，粗糖 1大匙

做法:
1.速溶咖啡粉加热水用小匙调均备用。
2.奶油室温下软化，加糖用搅拌机拌匀。
3.分次加入全蛋及（1）的咖啡，用快速的方法搅匀。
4.同时筛入低粉，小苏打粉及可可粉，然后加入全麦粉，并用刮刀稍微拌合。
5.用手将饼干辬成小块，加入（4），以不规则方向搅均面糊。
6.用刮刀将面糊刮入纸模的八分满，表面抹平，铺满杏仁片及适量的粗糖。
7.拿去烘烤。150C 上下火 烘烤30分钟，。


备注：
1.可可加咖啡就是摩卡
2.杏仁粒不需事前烘烤,
照孟老师的方法是把杏仁片放在蛋糕上烘烤。








。

柠檬绿茶

绿茶
我问了
我专程去giant 里面看了
mushroom gravy
在那里有卖哦
LHTH 发表于 11-10-2010 01:01 AM

    我这里没有JJ,GIANT有卖最好不过。谢谢你替我去看了。。。

柠檬..可以用苹果醋吗..是不是那个apple cider
我也想试着弄..可是又要破费买竹卷和珍珠米了...
不 ...
悠悠的我 发表于 11-10-2010 01:15 AM

对阿
那是美奶滋来的
我放很多呢
好吃

如果放苹果醋的话
分量也是一样的吗
1碗米要放多 ...
LHTH 发表于 11-10-2010 01:38 AM

    我是机缘巧合下加苹果醋的，因为我找不到做寿司的醋。
    但是，我有加糖和少许盐的。

38隐形人

3个罢了?
做么那么少的?
这个很出名吗
风靡哦
那么我要来做做了
不然对不起买了那么久的食谱

悠悠的我

我要。。我要。。。我要。。。
我最喜欢有加啡味道的蛋糕。。
才3粒罢了。。那是你吃，38吃，我吃。。
不够嘢。。怎样呢。。
还好我来及吃一个。。不然
宝贝。。。我还要叻。。我要五个。。。。