[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

--婷婷--

我看到你的鱼,
就觉得好饿哦~
我要吃!

38隐形人

有时我是觉得 烤要等比较久
有时都觉得懒
觉得 蒸或者微波炉比较快

美牙

原帖由 --婷婷-- 于 11-11-2008 06:58 PM 发表
我看到你的鱼,
就觉得好饿哦~
我要吃!

晚餐时间到了

原帖由 38隐形人 于 11-11-2008 07:19 PM 发表
有时我是觉得 烤要等比较久
有时都觉得懒
觉得 蒸或者微波炉比较快

的确是这样。。。煎或炸更快。。。
我想，我们只是都比较在乎烤可以少油，少烟。。。而且较健康。。。
所以就选择了用烤箱
不过，蒸更加方便和快捷

[ 本帖最后由 美牙 于 11-11-2008 07:32 PM 编辑 ]

爱吃

原帖由 美牙 于 11-11-2008 07:27 PM 发表


晚餐时间到了



的确是这样。。。煎或炸更快。。。
我想，我们只是都比较在乎烤可以少油，少烟。。。而且较健康。。。
所以就选择了用烤箱
不过，蒸更加方便和快捷

这两母女很有钱，因为。。。因为。。。。我比较在意电费，很贵！

pityoon

美牙,你可以包了ALUMINIUM FOIL 后, 倒150ML的水进热锅里,放进ALUMINIUM FOIL 一直煮到水干就好了,方便有快.

chan913

蒜香木耳虾仁豆腐我喜欢多多酱
咖喱烤鱼加上洋角豆更好吃要加多多辣椒
又吃多饭肥死了！！！

svenja

我要吃你豆腐可以吗? 看到流口水啦

香草儿~

美牙，那天看到你说要学娜娜斯做烤鱼，
今天就看到你烤了！
快咯块咯！！！

你的面包卷har,我第一次看没感觉，后来那么多人议论纷纷了又跑去看，
还真像 那个 那个

kinoko

原帖由 svenja 于 12-11-2008 07:23 AM 发表
我要吃你豆腐可以吗? 看到流口水啦

美牙的楼最近好像比较

美牙

这个让我忍不住先问：最近比较什么？

闷？太多“引人遐想”的内容？吓人？
回答我一下嘛，我可以接受的噢

kittymiao0210

那个豆腐很水嫩的样子
我喜欢这种多多料的鱼，不过现在肠胃不好，暂时看看就好

美牙

女儿的学校有活动，邀父母做些饼干，杯子蛋糕之类的食物。。。
我乐于参与

今天先试试看做迷糊蛋的巧克力豆饼干。。。
话说，把面粉加入拌匀后的牛油和糖，它并没有成面团，而是粉状的。。。
我很怀疑自己的材料是不是出了什么问题。。。
但是还继续把它一粒粒的搓圆，压扁（会裂），然后我给它加了切块的巧克力。。。
也不管它的边边裂开了。。。有缺陷，可能也是一种“美”

hmm...不错，饼干酥酥的。。。很香。。。
我可以想象如果有加全麦粉的话，肯定更香

我应该会做这款饼干，带去学校
但是我想改成把草莓酱放在中间，看起来会像一朵花吧

美牙

原帖由 爱吃 于 11-11-2008 08:49 PM 发表
这两母女很有钱，因为。。。因为。。。。我比较在意电费，很贵！

钱。。。有。。。看的份儿

原帖由 pityoon 于 11-11-2008 11:22 PM 发表
美牙,你可以包了ALUMINIUM FOIL 后, 倒150ML的水进热锅里,放进ALUMINIUM FOIL 一直煮到水干就好了,方便有快.

谢谢你， 以后我会试试看这个方法，简单多了

原帖由 chan913 于 12-11-2008 12:27 AM 发表
蒜香木耳虾仁豆腐我喜欢多多酱
咖喱烤鱼加上洋角豆更好吃要加多多辣椒
又吃多饭肥死了！！！

洋角豆，有的话我也会放

原帖由 svenja 于 12-11-2008 07:23 AM 发表
我要吃你豆腐可以吗? 看到流口水啦

哎哟。。。我。。。我。。。说什么好呢？

原帖由 香草儿~ 于 12-11-2008 09:10 AM 发表
美牙，那天看到你说要学娜娜斯做烤鱼，
今天就看到你烤了！
快咯块咯！！！
你的面包卷har,我第一次看没感觉，后来那么多人议论纷纷了又跑去看，
还真像 那个 那个 ...

美牙“煮”起来，可以很“疯狂”的

你。。。也。。。发现了噢。。。

原帖由 kittymiao0210 于 12-11-2008 11:32 AM 发表
那个豆腐很水嫩的样子
我喜欢这种多多料的鱼，不过现在肠胃不好，暂时看看就好

确实是很嫩。。。

是罗，要好好疼你的肠胃。。。然后再吃一大堆

[ 本帖最后由 美牙 于 13-11-2008 12:45 PM 编辑 ]

weeling83

最喜欢吃木耳了，每次煮鸡都要放多多才干愿
不过你的那道豆腐看起来好好吃的样子，那个汁是怎么调出来的呢??

美牙

我也是很喜欢木耳哩

食谱我加上去了

思念离我很近

原帖由 美牙 于 31-10-2008 07:10 PM 发表
这样的天气， 令人不断想往被窝里钻。。。
也令人不断想吃热腾腾的食物。。。。（肥啊。。。 ）

懒惰人，又来一锅熟 全部就这样丢下锅。。。懒到。。。没有眼睛看。。。

这一锅里头， ...

在我家,我们都不喜欢吃那种青青色的菜
前阵子,我妈不知道是怎么想到的..
把菜切到小小片,然后炒,不然就把它全部加进炒饭里面
那我们就会吃!
不然我们吃也是吃几片叶子而已!

原帖由 美牙 于 2-11-2008 09:58 PM 发表
做这个蛋糕之前，我犹豫了好几遍。。。
因为我少了2 种材料，一是sour cream, 二是杏仁片。。。

然后，我也不太确定，crème fraîche 就是whipping cream （虽然我查的资料说是），
但是，还是试试看了。 ...

美牙住太远了,不然我把我的sour cream给你..
买了可是只用了一点..
而且又贵...
现在就过期了..不敢用了..
因为它本身就是酸的...坏了也是酸的..

原帖由 美牙 于 4-11-2008 09:05 PM 发表
hsling的cream cheese bread~~
谢谢hsling，这个食谱很棒，面包那么软，我好喜欢哩
我没有方形烤盘，就把面团卷成两份长条，放进我的圆形烤盘，出来变成了这个模样
这张是倒扣待凉的面包。。。

美牙,你是怎么放进圆形烤模的?就绕着放吗?
我一直买不到土司模...
过些日子,去进货的时候才能看到有没有土司模
很漂亮哦!!很松软的感觉!

原帖由 美牙 于 6-11-2008 03:26 PM 发表
我的蛋糕卷，变成了这个样子，不用说，大家心里也有数了吧
既然卷不到，就玩别的吧。。。
反正，做这个蛋糕，原本就要让女儿开心的，就给她印2只小熊
cream 和巧克力碎，都是为了她们才放的
http:// ...

美牙还有那个闲情弄到那么美..
我卷裂了,什么心情都没了
就维持卷裂的样子就好!
我弟弟会吃掉的!

原帖由 美牙 于 12-11-2008 01:31 PM 发表
女儿的学校有活动，邀父母做些饼干，杯子蛋糕之类的食物。。。
我乐于参与

今天先试试看做迷糊蛋的巧克力豆饼干。。。
话说，把面粉加入拌匀后的牛油和糖，它并没有成面团，而是粉状的。。。
我很怀疑自己的 ...

是儿童节吗?
我也是..超龄的儿童!

vanne1

美牙，你懂怎样把豆腐倒扣的美美的吗？我每次都倒扣到烂烂的

38隐形人

这个饼干 很酥....
好吃一下的.....
我上次做有时也是好象 有点粉状那样的...
不知道是不是买到中国粉.....

迷糊蛋

缺陷到美好像一朵花～
放这样一小块巧克力会不会有点重本了？
你的面团是粉状的？很奇怪下～
不过面粉加下去时，开始搅拌时会比较粉，但是一直搅拌后就成团了～

爱吃

原帖由 38隐形人 于 12-11-2008 02:45 PM 发表
这个饼干 很酥....
好吃一下的.....
我上次做有时也是好象 有点粉状那样的...
不知道是不是买到中国粉.....

有中国粉的meh? (其实一看到38写中国粉，不知道什么原因我就开始笑了）

忘了告诉美牙，我喜欢蒜香木耳虾仁豆腐~

[ 本帖最后由 爱吃 于 13-11-2008 12:37 PM 编辑 ]