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楼主: 喵眯

喵眯的蛋糕

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 楼主| 发表于 13-10-2007 10:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 草莓牛奶 于 22-9-2007 09:06 发表
哇 ... 真的很棒噢!!
為什麼Malaysia人才﹐要去到新加坡wow ~
人才流失了 ... ...

如果你在Malaysia發展﹐
可以激發蛋糕行業啊!!
這樣我們就不會輸給別人了 ~ ~


對了噢﹐請問你可以介紹吉隆坡的蛋 ...


International Centre of Cake Artistry (ICCA)
16 B, 1st & 2nd Floor, Jalan 14/20, Section 14, 46100 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: +603-7960 0388
    Website: http://www.2decoratecakes.com

    Based in centre of Petaling Jaya, ICCA is the first authorised and certified Wilton Method Instruction Centre by Wilton Industries, US in the Asean region. Cake decorating courses range from basic to advance techniques, including sugarpaste/gumpaste flowers, chocoalte works, basic baking, fondant, ornstarch paste, candy, chocolate clay, edible printing, Australian Method and the Lambeth or Old English overpiping method.
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 楼主| 发表于 13-10-2007 10:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 太阳神阿婆罗号 于 25-9-2007 00:06 发表
喵咪 我想向你請教 如果自己做好普通蛋糕 但是想要稍微裝飾  比如說用cream裝鈰, 可以給我比較好吃的cream食譜以及做法嗎?


如果要很容易没烦恼的话,你可以去蛋糕材料店买一包whip topping,它只需要打发就行了,你就专心的装饰就好
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发表于 14-10-2007 10:59 AM | 显示全部楼层
喵眯啊,我想问看哦
那个杯子蛋糕,是不是分开独体的?
吉隆坡好像没有看过杯子蛋糕
很特别、很美丽
你真的很棒哦
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 楼主| 发表于 14-10-2007 12:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 zhaoqi 于 14-10-2007 10:59 发表
喵眯啊,我想问看哦
那个杯子蛋糕,是不是分开独体的?
吉隆坡好像没有看过杯子蛋糕
很特别、很美丽
你真的很棒哦


是分开的,一共二十杯,一人一个不用烦 谢谢你!
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发表于 14-10-2007 01:24 PM | 显示全部楼层
喵眯的蛋糕很賞心悅目, 讓人看了, 就覺得很幸福!!
尤其是小朋友的生日蛋糕, 都很有"童趣", 小朋友一定都很喜歡~
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 楼主| 发表于 28-10-2007 09:28 PM | 显示全部楼层




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发表于 28-10-2007 09:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 28-10-2007 09:28 PM 发表
http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5529kimc.jpg?t=1193578040

http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5437number1.jpg?t=1193578064

http://i243.photob ...

喵眯..你的作品让我更想去学烘培了啦!
不过结婚蛋糕放鞋子不会很奇怪吗?因为鞋子就会跑啊..
问一下..喵眯..你用什么材料让那些立体的物体看起来很硬..可是又很柔软的感觉?
也就是说..远看以为不能吃..可是近看是可以吃的!
结合了力和美的艺术啊..真的好漂亮哦...
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发表于 29-10-2007 12:24 AM | 显示全部楼层

喵咪的蛋糕超漂亮的
真得有股冲动明天去买蛋糕了!!
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发表于 29-10-2007 12:40 AM | 显示全部楼层
好美哟。。。看了都想吃。。。
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发表于 29-10-2007 09:07 AM | 显示全部楼层
結婚蛋糕上的裝飾是鞋子
有點奇怪,是有特別意思的嗎?
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发表于 29-10-2007 02:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 13/10/2007 10:25 PM 发表
http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5382ccc.jpg?t=1192285413

http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5383fnj.jpg?t=1192285447

http://i243.photobucket ...


好漂亮的蛋糕。。真得好漂亮哦。。
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发表于 29-10-2007 03:54 PM | 显示全部楼层
真的很厉害
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发表于 31-10-2007 12:17 AM | 显示全部楼层
到底你有什么秘诀,可以把蛋糕上的cream涂到那么滑?可以透露一些吗?
真的好厉害哦!!
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发表于 31-10-2007 04:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 9-9-2007 10:28 PM 发表
今天交的生日蛋糕,我很喜欢
http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/070909nicolebck.jpg?t=1189348022


WAH,我也看呆了...我好喜欢这个生日蛋糕...

若你是在KL,多好,我一定会跟你订蛋糕.

你的设计太美了.

若今晚,有这样的蛋糕,宝宝有多开心啊..
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发表于 31-10-2007 05:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 喵眯 于 28-10-2007 09:28 PM 发表
http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5529kimc.jpg?t=1193578040

http://i243.photobucket.com/albums/ff121/engchin12/cakes/D5437number1.jpg?t=1193578064

http://i243.photob ...


我要那个周岁蛋糕.....

喵眯 ,你知道吗,前天,我去订周岁蛋糕时,看到的选择都很老土.看了都摇头.

结果,就只订了卡通蛋糕. 其实,我是要以周岁为主题的.

你有打算回来大马吗? 我一定每一年都会支持你的.
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发表于 2-11-2007 04:15 PM | 显示全部楼层
为什么只有POST蛋糕的照片但没有教人如何制作呢???
是不是在打广告呢??
弄到别人有得看,没得吃:@ :@
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发表于 2-11-2007 05:26 PM | 显示全部楼层
蛋糕都很漂亮哦!


我不舍得吃哦。。。
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发表于 2-11-2007 05:31 PM | 显示全部楼层
你的蛋糕做得太漂亮了啦,没有看过这样漂亮的蛋糕哦,好想要哦,不过一定不舍得吃的。。。
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发表于 2-11-2007 08:15 PM | 显示全部楼层
什么是淡忌廉???英文是什么?
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发表于 2-11-2007 10:33 PM | 显示全部楼层
><全部都是cheese吗?
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