我昨天自己做“加椰”（KAYA)。。。22/7斯仪姐的南瓜KAYA（第5页）

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 18-7-2007 08:18 AM 发表
呵呵呵呵～～～过奖了。。。
金瓜的做成之后，要来这里和大家分享哦。。。。

金(南)瓜KAYA的教程就在<有福同享>里看到的..
很简单..因为是纯素,所以没有用蛋..

材料:
金(南)瓜...200g
班丹叶.....2片
茨粉.......1茶匙
黄糖.......100g
椰汁.......100g

做法:
金(南)瓜蒸熟,搓成泥酱.
以慢火溶解黄糖,加入其他材料不断搅匀成酱状即成.

闲云野鹤29

原帖由 斯仪 于 18/7/2007 10:01 PM 发表

金(南)瓜KAYA的教程就在里看到的..
很简单..因为是纯素,所以没有用蛋..

材料:
金(南)瓜...200g
班丹叶.....2片
茨粉.......1茶匙
黄糖.......100g
椰汁.......100g

做法:
金(南) ...

谢谢斯仪的分享。。。。。我会做做看，送给师父。。。。

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 19-7-2007 08:41 AM 发表
谢谢斯仪的分享。。。。。我会做做看，送给师父。。。。

一早出去买了椰子。。准备做你的传统KAYA咯。。
椰子半粒  
现在就开工去。。


[ 本帖最后由 斯仪 于 22-7-2007 04:01 PM 编辑 ]

闲云野鹤29

原帖由 斯仪 于 22/7/2007 09:14 AM 发表

一早去出去买了椰子。。准备做你的传统KAYA咯。。
椰子半粒  
现在就开工去。。   

祝你成功哦。。。。。记得放上来和我们分享。。。。。

shs_sue

我也要学做了！！！！！！！！

闲云野鹤29

原帖由 shs_sue 于 22/7/2007 10:19 AM 发表
我也要学做了！！！！！！！！

也祝你成功哦。。。。。

sharon_chen

可以分我一小惯吗？？？？

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 09:25 AM 发表
祝你成功哦。。。。。记得放上来和我们分享。。。。。

忙了整个早上。。  。。终於不负你所望。。成功。。

加料的金瓜KAYA。。

忍不住搽了面包吃了几片。。嘿嘿！！雅米。。

这小罐准备明天请同事吃面包早餐。。

闲云野鹤29

原帖由 斯仪 于 22/7/2007 04:01 PM 发表

忙了整个早上。。  。。终於不负你所望。。成功。。  

加料的金瓜KAYA。。
http://i208.photobucket.com/albums/bb201/jbsiyi/072207_01.jpg
忍不住搽了面包吃了几片。。嘿嘿！！雅米。。; ...

哇。。。。颜色很美。。。。成功。。。。
香不香？？
你炖了多久？？ 炖得越久越打汗哦。。。。

闲云野鹤29

原帖由 sharon_chen 于 22/7/2007 12:22 PM 发表
可以分我一小惯吗？？？？

呵呵呵呵～～～你也心动了吧？？

sharon_chen

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 04:44 PM 发表

呵呵呵呵～～～你也心动了吧？？

我很喜欢吃kaya的。。。 每次买gardinier现成的。。 都不大好吃的。。。

闲云野鹤29

原帖由 sharon_chen 于 22/7/2007 05:02 PM 发表


我很喜欢吃kaya的。。。 每次买gardinier现成的。。 都不大好吃的。。。

酱你应该亲手做做看。。。。这样才有满足感。。。。。
外面买的的总比不上自己做的真材实料。。。。。

[ 本帖最后由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 05:05 PM 编辑 ]

sharon_chen

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 05:04 PM 发表

酱你应该亲手做做看。。。。这样才有满足感。。。。。
外面买的的总比不上自己做的真材实料。。。。。

我没有空。。。。

也不会买材料。。。

闲云野鹤29

原帖由 sharon_chen 于 22/7/2007 05:07 PM 发表


我没有空。。。。

也不会买材料。。。

哈哈哈哈～～～酱就无法度。。。。
你住在哪里呀？？

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 04:43 PM 发表
哇。。。。颜色很美。。。。成功。。。。
香不香？？
你炖了多久？？ 炖得越久越打汗哦。。。。

谢谢赞赏....很香很好吃..
材料是结合了你原来的10鸡蛋,椰子(减半),糖(600克),姜片和香兰叶..
我只不过加了蒸熟的100克金瓜..
前后炖了3个多小时..心经都还没听完..

sharon_chen

原帖由 闲云野鹤29 于 22-7-2007 05:09 PM 发表

哈哈哈哈～～～酱就无法度。。。。
你住在哪里呀？？

槟城。。 你呢？？？

斯仪

原帖由 sharon_chen 于 22-7-2007 09:01 PM 发表
槟城。。 你呢？？？

酱就容易料..等他煮好送去给你..近近的..

ah_may82

原帖由 斯仪 于 22-7-2007 04:01 PM 发表

忙了整个早上。。  。。终於不负你所望。。成功。。  

加料的金瓜KAYA。。
http://i208.photobucket.com/albums/bb201/jbsiyi/072207_01.jpg
忍不住搽了面包吃了几片。。嘿嘿！！雅米。。; ...

做你的同事很幸福下

sharon_chen

原帖由 斯仪 于 22-7-2007 09:10 PM 发表

酱就容易料..等他煮好送去给你..近近的..

真的嘛？？？   表骗我哦。。。。

闲云野鹤29

原帖由 sharon_chen 于 22/7/2007 09:42 PM 发表


真的嘛？？？   表骗我哦。。。。

ERM。。。。。如果你来拿，还可以。。。。
有煮的话才跟你讲。。。。
不过，有排等。。。。最近忙着种花。。。。