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楼主: 香米天使

阿米廚房~自家製脆皮燒肉!

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 楼主| 发表于 12-6-2012 12:08 AM | 显示全部楼层
正在熬着蝦湯,明早吃蝦面
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 楼主| 发表于 12-6-2012 11:18 AM | 显示全部楼层
蝦麵~~成功!
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发表于 12-6-2012 08:43 PM | 显示全部楼层
蝦麵~~成功!
香米天使 发表于 12-6-2012 11:18 AM

哇!很赞哦,看到流口水啦
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 楼主| 发表于 13-6-2012 12:13 PM | 显示全部楼层
哇!很赞哦,看到流口水啦
ehon 发表于 12-6-2012 08:43 PM


謝謝欣賞
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发表于 13-6-2012 01:59 PM | 显示全部楼层
蝦麵~~成功!
香米天使 发表于 12-6-2012 11:18 AM



    这个虾面好吃到...... 比外面卖的更赞....
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 楼主| 发表于 14-6-2012 11:18 AM | 显示全部楼层
这个虾面好吃到...... 比外面卖的更赞....
露丝复 发表于 13-6-2012 01:59 PM



    露夫人的帽子好高,戴到我看不到路鳥
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发表于 14-6-2012 11:54 PM | 显示全部楼层
lz厨艺不错哦,虾面卖相好好,我也是每天早上7点起身煮饭,带去公司当午餐,但是我煮的菜色来来去去都一样,不是很会煮
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 楼主| 发表于 15-6-2012 09:11 AM | 显示全部楼层
lz厨艺不错哦,虾面卖相好好,我也是每天早上7点起身煮饭,带去公司当午餐,但是我煮的菜色来来去去都一样 ...
junzx 发表于 14-6-2012 11:54 PM



    謝謝欣賞~~其實,注意看的話,我也是來來去去那幾樣
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发表于 15-6-2012 07:09 PM | 显示全部楼层
謝謝欣賞~~其實,注意看的話,我也是來來去去那幾樣
香米天使 发表于 15-6-2012 09:11 AM



   不过你的菜色看起来比较美味,我开始学煮几个月了,但是厨艺还是没进步,有时真的煮到很难吃,我自己都吃不下,菜色也只会炒青菜和煎蛋罢了
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 楼主| 发表于 15-6-2012 09:45 PM | 显示全部楼层
不过你的菜色看起来比较美味,我开始学煮几个月了,但是厨艺还是没进步,有时真的煮到很难吃,我自 ...
junzx 发表于 15-6-2012 07:09 PM



    我的菜色看起來比較美味,主要是因爲顏色配搭方面,你儘量讓菜色colourful,就會很好看也健康了,紅蘿蔔是其中一種百搭的。
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发表于 16-6-2012 09:25 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 sayee 于 16-6-2012 09:32 PM 编辑


我的Tom Yam炒饭便当!
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发表于 16-6-2012 09:31 PM | 显示全部楼层
我照着楼主的指示成功上载了我第一张图片了!谢谢哦!
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发表于 18-6-2012 05:47 PM | 显示全部楼层
楼主,那个肉卷怎么做,可以分享食谱吗
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 楼主| 发表于 20-6-2012 04:55 PM | 显示全部楼层
我的Tom Yam炒饭便当!
sayee 发表于 16-6-2012 09:25 PM



    你~~是賣弁當的嗎?不然怎麼弄那麼多啊?
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 楼主| 发表于 20-6-2012 05:03 PM | 显示全部楼层
楼主,那个肉卷怎么做,可以分享食谱吗
杨娃娃 发表于 18-6-2012 05:47 PM



    可以!
肉 (剁碎)- 1 公斤,虾 (剁碎) - 1kg  ,马蹄 - 10粒  ,红萝卜 - 1条 ,香菇 - 5 朵 (这三种切小丁,细小那种)葱头 - 3 粒,蒜头 - 3 瓣,(剁碎) ,鸡蛋 - 1 个(小粒),玉蜀黍粉-3汤匙,五香粉 - 1/4 茶匙,胡椒粉-适量,蚝油- 1 汤匙,麻油-1 茶匙。  鸡蛋 大粒的话,会太软绵;虾肉的比率较多,就比较好吃。

基本上就是切切切剁剁剁然後全部材料混合在一起後,用豆皮包成肉捲,下鍋炸就搞掂了。簡單吧?!
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 楼主| 发表于 21-6-2012 11:55 AM | 显示全部楼层
可以!
肉 (剁碎)- 1 公斤,虾 (剁碎) - 1kg  ,马蹄 - 10粒  ,红萝卜 - 1条 ,香菇 - 5 朵 ...
香米天使 发表于 20-6-2012 05:03 PM



    忘記了還有鹽一小匙和醬清適量
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发表于 21-6-2012 04:31 PM | 显示全部楼层
lz的男人在外午餐时一定有很多羡慕的眼光看着他吃囖!
真希望是lz的‘男’友!
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发表于 29-6-2012 06:28 PM | 显示全部楼层
你~~是賣弁當的嗎?不然怎麼弄那麼多啊?
香米天使 发表于 20-6-2012 04:55 PM


在外地工作,放假要回家了,得把冰箱里的东西给清空, 就煮完请同事吃咯
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发表于 2-7-2012 12:11 AM | 显示全部楼层
蝦麵~~成功!
香米天使 发表于 12-6-2012 11:18 AM


阿米,賢妻良母,好羡慕哦!

讚!


我愛蝦麵,人在國外,經常思念這道菜。。。

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发表于 2-7-2012 12:01 PM | 显示全部楼层
正在熬着蝦湯,明早吃蝦面
香米天使 发表于 12-6-2012 12:08 AM



    哇!湯一定很甜!這麽多蝦頭
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