■▐ ▌巴厘 天堂 Babi Guling～▐▐ ■ （完）！

瘟神_666

再来就要谈到巴厘岛给我印象最深刻的事物了！
BABI Guling！
午餐时间Ade 循我的要求（其实是命令），带我到Ibu oka 的babi guling 分店去。

不起眼的招牌很多人都不会留意到。左边那个颜倒的就是Ade，不过他脚下那像我国拿鸡哥的画像就.....虽然很像，可是我也不能肯定是不是拿鸡哥。


内里，餐馆。


好好吃（不过不健康）的脆炸拿鸡....ooops, 脆炸猪皮！


闻名佳礼的巴厘岛饮料——avocado juice！（这杯还加巧克力）


主角来了～ Babi Guling！
酸酸辣辣的酱料盖在没有猪肉腥味的猪肉上面，再加上脆猪皮及去油腻的配菜～ 难怪那么多马来同胞特地跑到巴厘岛来”破戒“！


一碟到喉不到肺，追加！


这汤也是绝配！


此肴只应天上有，人间那得几回尝～？

Gingerconcept

棒棒棒！！ 加油， 期待照片

Miyuki0615

觉得babli guling好吃吗？我本身是觉得麻麻而已呐

瘟神_666

觉得babli guling好吃吗？我本身是觉得麻麻而已呐
Miyuki0615 发表于 19-10-2011 05:37 PM

   你吃那一间的？

starwing

再来就要谈到巴厘岛给我印象最深刻的事物了！
BABI Guling！
午餐时间Ade 循我的要求（其实是命令），带我 ...
瘟神_666 发表于 18-10-2011 11:20 PM

哈哈，熟悉的人像~不怪得我去ibu oka时一直觉得好像认识它~~
经瘟神提醒，恍然大悟啊~~

Miyuki0615

你吃那一间的？
瘟神_666 发表于 19-10-2011 07:46 PM

跟你同一间哦~
总觉得巴厘岛的人很喜欢吃白饭，猪+饭，脏鸭子+白饭，酥骨鸡+白饭，还有kfc和mcd都是肉+白饭的哦~
不知道你有同感吗？

瘟神_666

跟你同一间哦~
总觉得巴厘岛的人很喜欢吃白饭，猪+饭，脏鸭子+白饭，酥骨鸡+白饭，还有kfc和mcd都是肉 ...
Miyuki0615 发表于 20-10-2011 09:19 AM

   靠山吃山，靠海吃海！总不可能叫他们改掉好几百年来的饮食习惯来迁就外来游客吧？
我以另一个角度来看这件事的话，我会认为他们都是很可爱，很直率的民族。他们的口味，习惯就是这样，大家都买一样的食物，也不会像台湾人一般把一份简单的牛肉面都搞到有好几十种名称，一个佛陀把祂包装成几十个支派。在巴厘岛，babi guling 就是 babi guling，bebek （鸭子） 就是 bebek，没有让人眼花缭乱的名称，更不会为了自身的利益去误导你！

让我们由衷的希望他们这率直可爱的文化能在这蜀世延持下去吧～

瘟神_666

觉得babli guling好吃吗？我本身是觉得麻麻而已呐
Miyuki0615 发表于 19-10-2011 05:37 PM

   个人口味吧？  

mei0906

我觉得babli guling不好吃。。
或许我的是‘假冒‘的吧！！

瘟神_666

我觉得babli guling不好吃。。
或许我的是‘假冒‘的吧！！
mei0906 发表于 20-10-2011 09:55 PM

   那妳又是吃那一家的呢？我总共吃了三家，往后会在我的游记一一为你们献上～
没有假冒的啦，又不是malaysia boleh～  

mei0906

回复 110# 瘟神_666


我也不清楚是什么地方。
就on the way从Bedugul下山的时候经过吃的。

jlimu6613

回复 99# 瘟神_666


    哈哈。。你这个瘟神 好好笑。。。。

瘟神_666

回复  瘟神_666


我也不清楚是什么地方。
就on the way从Bedugul下山的时候经过吃的。
mei0906 发表于 22-10-2011 01:44 PM

每一家的都有个别的风味吧？等你看到我将会post 上来的最后一家，可不是每个人都敢吃的噢～

瘟神_666

回复  瘟神_666


    哈哈。。你这个瘟神 好好笑。。。。
jlimu6613 发表于 22-10-2011 02:47 PM

在这个价值观严重扭曲的社会，瘟神不一定带来瘟疫，上人也可能带你下地狱～

蜜糖豆浆

支持bali....bali....我明年其中一个旅程！！

瘟神_666

吃饱了之后，我们就出发去看梯田了！
Tegallalang!


看到一路上弯弯曲曲，层层贴贴的梯田，心里可是百感交集！记得对梯田的印象，是在小学时四年级的“地方研究”的课本里吧？在哪时代，课本里也没活生活现的照片，有的只是手绘的梯田画像。虽然简陋，却也令我对这有别于常见的稻田产生了兴趣，及仲景。




在我的家乡，没那一两依格平旦的土地都被视为不适合耕种。跟巴厘岛比起来，我们就像不惜福的纨绔子弟，偏要有着最佳的条件才勉为其难的工作；巴厘岛人就像维京人般，善用每一点的资源，配以他们creative 的点子而扬名天下～



借由他们的梯田，我看到他们的认真。没有说高地难爬上去就敷衍了事，高地的秧跟低地的一样整齐，一样的用心～


看到这漂亮的稻田，我还想到若干年前听到的一则传闻：话说老马在位时，带着一批农业部的“高官”巡查吉打州的农田，他看到一个pacik 在田里务农就问他，“pacik，为什么你旁边的那几幅田都比你站着的这幅田都还要好看茂盛？”pacik 答：“oh， itu cina punya！”
不过我想在巴厘岛，跟务实的岛民，我们是占不了什么便宜的～


我国跟巴厘岛相去不远的，怕看来就只有乡下孩童的纯真了～


离开时路旁卖的手工艺品，曾经是我好朋友的高傲箭猪，现在也英雄迟暮，狗得连出来喝酒都要骗老婆了！

瘟神_666

迟点再放上“圣泉寺”的照片～

瘟神_666

圣泉寺 Pura Tirta Empul

个人蛮喜欢这神像的，感觉好有形～
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.看近一点，还穿着sarong 耶～
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瘟神_666

这树我也很喜欢～[img][/img]


长满青苔的石墙～
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瘟神_666

窄窄的入口～
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as usual， 门旁必有守门神。
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