2011伦敦巴黎亲子游（更新26/2，三星米其林餐厅）

fattydolphin

啊 还要等啊

继续期待 加油! 加油!

edwinkan

带宝宝一起旅行。不容易哦!佩服！

javachip

谢谢支持！抱歉迟了回复。虽然不简单，但其实我很享受带孩子出游呢，正忙着筹备着下一次的亲子游了:lov ...
bb1218 发表于 1-11-2011 12:35 PM

羡慕！下一站的亲子游又去哪里啦？

bb1218

第七天

早上：罗浮宫

罗浮宫是我梦寐以求的地方，只是没想到第一次踏入这个艺术殿堂是带着小宝宝一起来的。据我所知，进罗浮宫有两条路线。金字塔正门入口最多人，另一条是乘搭地铁到Palias RoyalMusee du Louvre站，沿着指示牌，进入罗浮宫。我们走得是后面少人的那条路线，真的连安检都不用排队。

从地铁站出来就看到以上这地方，感觉就已进入罗浮宫的范围


安检过后，父女俩在倒金字塔下合影留念


罗浮宫三个镇馆之宝之一

怀着朝圣的心情，走进艺术殿堂

从罗浮宫里的玻璃窗往外看

这么多人围着看的作品，就知道蒙娜丽莎在前面了

罗浮宫真是画也美，建筑也美

很壮观的一幅画

虽然宝宝还小，但因为她对Baby和动物很感兴趣，刚好很多油画里都是讲述耶稣诞生的故事，或动物，所以她一直指着画中的baby，咿咿呀呀的，真的很可爱 。


从罗浮宫出来过后就是一轮狂拍。如今看照片，真的觉得小宝宝很幸福。不只是父母陪在身边，而是还有机会去到那里。不知道小宝宝长大后看照片，又是什么感想？

bb1218

啊  还要等啊

继续期待  加油!  加油!
fattydolphin 发表于 1-11-2011 09:44 PM

放心，我会加把劲，尽量在这两天完成

bb1218

中午：Galaries Lafayette- Garnier Opera

我想，任何想到巴黎血拼的人，都不会错过Galaries Lafayette这个地方。我，当然也不例外，一定要去见识见识一下。安排在最后一天，是因为担心自己失去控制。反正隔天中午就要回国，所以可以尽情花光欧元。


坦白说，虽然Galaries Lafayette真是人山人海，还可以直接办退税手续，但我不很喜欢那里的购买气氛。有名气的摊位，都要排好长的队伍，排队的人素质也不好，要命的是，排完队才发现，很多人气商品严重缺货！！！

走出百货公司，我们走到对面的Garnier Opera。

随处可见很有风情的街景

因为听说了歌剧院的装潢精致无比，可惜当天有公演，我们只能在大厅看看，若要进去则要买票。看着不耐烦的小宝宝，我们决定拍拍照就走人。眼看时间尚早，嘴馋的我想吃甜品，二话不说直奔背负盛名的Angelina去（内容会在餐饮篇（下）介绍）。

下午：Eiffel Tour
这趟短短的巴黎之旅，我们来了巴黎铁塔两次。这次的目的当然是要“攻顶”了。同样的路线，但这天的气候好多了，拍得铁塔好美。

夏佑宫

宝宝睡着了。我们照拍不误

一路走向巴黎铁塔，感觉很幸福

宝宝醒了

宝宝好奇地看着街头表演的艺人

排了大约1多个小时的队，终于票到手了

晚上9时许，天才完全暗下来。以上这些照片是铁塔的第二层拍的。

接下来，又是一轮的排队“攻顶”。

以上的照片是铁塔最高层（第三层）拍的夜景。那是让人永生难忘的时刻。

从铁塔上下来，已快要晚上11时了。我们赶紧乘搭的士回公寓。再会了，美丽的巴黎铁塔。

adcyc

绝对赞同LZ 的话    “。。。。坦白说，虽然Galaries Lafayette真是人山人海，还可以直接办退税手续，但我不很喜欢那里的购买气氛。有名气的摊位，都要排好长的队伍，排队的人素质也不好，要命的是，排完队才发现，很多人气商品严重缺货！！！。。。。”   

我也是刚从欧洲回来, 在Galaries Lafayette找不到我要的东西...有点失望...而且有些品牌的包包还是在意大利买比较便宜及划算....绝对赞同排队的人素质不好!!

bb1218

[quote]带宝宝一起旅行。不容易哦!佩服！
edwinkan 发表于 1-11-2011 10:43 PM [/quot

谢谢

bb1218

羡慕！下一站的亲子游又去哪里啦？
javachip 发表于 2-11-2011 11:06 AM

远的没钱去了，只好去新加坡

bb1218

绝对赞同LZ 的话    “。。。。坦白说，虽然Galaries Lafayette真是人山人海，还可以直接办退税手续，但我不 ...
adcyc 发表于 3-11-2011 05:31 PM

哎呀，听你这样说，我也好想去意大利啊

darcheng

谢谢分享~~

adcyc

我觉得除了longchamp在巴黎便宜而已，其他名牌包包还是意大利便宜。。因为意大利的tax refund rate比较高，而且在罗马机场更便宜，除了tax free, 还有extra 3% less。。改次你要去意大利的时候要注意了。。。 嘻嘻。。

fattydolphin

没继续了吗？

fattydolphin

没继续了吗?没继续了吗? 等了一整个月....

snoopie10

给花

花了的钱可以赚回来，错过的时间是追不会来的！~
moody5 发表于 21-9-2011 10:48 AM

   好喜欢你说的“花了的钱可以赚回来，错过的时间是追不会来的“ 呢~~~

snoopie10

中午：Galaries Lafayette- Garnier Opera

我想，任何想到巴黎血拼的人，都不会错过Galaries Lafayette这 ...
bb1218 发表于 3-11-2011 12:03 PM

   LZ我今天一次把游记看完，好过瘾哦~
幸福的一家，煞羡旁人呀呀呀呀~

赶快把美食都放上来，好期待呢！！！

170050

留下脚印,
非常佩服
感谢楼主的分享

bb1218

一定要有始有终。所以，今天要来分享在法国米其林三星餐厅用餐的心得。首先，让大家了解一下“米其林”。
米其林餐厅
法国人不仅会吃，而且创造了饮食评论，评论的影响之大，甚至可以左右消费者和从业者。一本《米其林指南》在老饕和美食家的心目中，是至高无上的。餐厅评分的米其林星级评分系统于1926年开始，Red Guide评选出46家杰出餐厅并授一星（Very Good Cooking）。1931年，评选开始出现两星（Excellent Cooking）和最高荣誉的三星（Exceptional Cuisine，worth the journey）。今日，米其林星级评分已成为全世界最具权威的饮食评分系统。对餐厅来说，获得或失去一粒星，可能为其营业额带来数以百万计欧元的得益或损失。
星等：
一颗星(Very good Cooking)的餐厅：「值得停车一尝的好餐厅」；
两颗星(Excellent Cooking)的餐厅：「一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，只得绕道前往」；
三颗星(exceptional cuisine，worth the journey)的餐厅：「完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、竞选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境」。
从定义可知，第一颗星颁给标准以食物的品质来决定，多出来的星星则视餐厅服务的品质、装潢、餐桌摆设、食具的好坏、上菜的顺序，以及酒窖的大小和品质来决定。
获得一星的主厨只要维持既有的水准，这颗星通常可以一直保留。但是二星或三星主厨只要被发现一点疏忽就会被降等，特别是被评荐为三星的主厨或餐厅，一定要经过好几年的观察（一到两颗星的餐厅每年要接受15次的重复评荐，对三颗星餐厅的评荐次数更多）只有年年维持在水准以上的表现，才有可能获得三颗星的评价。因此三颗星不但象征“绝对完美的美食”，更指“不会犯任何错误的主厨或餐厅”。
米其林一向以中立可靠的评论著称。米其林的评鉴是采匿名拜访和不事先告知的情况下，派不同的人进行多次秘密测试。所以法国的餐厅经理和主厨对于单身订位用餐的陌生人多半十分小心，一点都不敢怠慢。这些评荐员只有在告诉餐厅他要看厨房或餐厅其它设备时才会曝光。评荐员都是全职“以吃为工作的人员”，以个人的方式吃遍各地的城市和乡村，一星期要吃十几次，每次至少要点三道菜和一瓶酒，自己付帐，一家餐厅有时要吃好几次才能填写报告，如果报告指出的餐厅是不错的，总部就会另派几位评荐员再次前往试吃观察，才有可能登上这本小本子。为了避免评荐员和餐厅有不法的勾当，评荐员每年都要轮调评荐的区域，每位全职评审每年旅游3万公里。

bb1218

餐饮篇（下）
这是我和老公期待已久的一天。知道米其林餐厅一定要在3个月前定位，所以，我们在网上找了几家米其林餐厅。但最后选择Le Bistrol，主要是因为它是一家五星级酒店的餐厅，空间够大，还有花园，带着小宝宝，一定要考虑到用餐中场，如果她“不合作”，就可以带去走走，至少还有个空间给她看看、跑跑。当然，更关键的是，这家米其林餐厅可以接待小朋友。

考虑到宝宝的晚上睡眠时间，我们选择了在餐厅用午餐。午餐的部分，除了可以单点，也可以选择“季节性菜单”里的套餐（seasonal menu）。一个套餐是85欧。我和老公个人要了两份不同的季节性套餐。


餐厅外

酒店大厅

餐厅门口

富丽堂皇和气派十足的餐厅、餐具。在餐厅内用餐的女士需穿着端庄，男士需身着西装。

bb1218

才刚坐下，就有侍员推着满车的法国面包过来。口操流利英语的带座侍员，向我们介绍各种面包，但讲得太快，可听不清楚，只问了哪种法国面包最值得一试，他推荐了这个：

老公也要了：

不用说，那时我吃过最好吃的面包了！面包是无限量供应，但我们不敢吃太多，怕吃得太饱，会影响接下来的用餐。
吃过面包，我们以为接下来一定拿菜单来了，但是，来的却是满车的“酒”和香槟。

从不喝酒的我，点了玫瑰香槟；老公点了“经典”香槟。反正我们才喝了一口，就觉得热气从体内往上冲，两人的脸颊都红了
喝了酒，又过了一会儿，侍员才把菜单呈上来让我们点菜。点了菜，又是一轮等待……。

瞧，宝宝也累了
终于，我们的餐点上了：

Light polenta（with asparagus tips, morel mushrooms sautéed and deglazed with vin jaune）

Mackerel（cooked in white wine, flavored with herbs and blackcurrants and horseradish）

Thick calf's liver（breadcrumbs and red onion stewed with raspberries vinegar）

The best of a cod（slightly pan-fried with citrus fruits frosted, parsley juice with shellfish）

Saddle of milk fed lamb（in a nori seaweed crust, herbs gnocchi, pur¨¦ed turnip-cabbage）
吃过几道菜，一看时间，竟然已经过了3小时。这时，侍员又推来整车的乳酪。我和老公都不喜欢吃，随意点了她推荐的。然后，都被宝宝吃光了
接下来是甜点：

A snowball of litchis（iced meringue perfumed with rose, pear and lemon）

Rhubarb（poached with hibiscus, light cottage cheese with a strawberry sorbet）

Light milk foam（flavored with Tonka bean, milk sorbet）
快吃完了，来张大合照

吃完甜点，侍员来问是否要喝点咖啡，老公以为免费的，就点了一杯，哈哈，结果在账单上多了17欧
吃完这餐，总共花了约4个半小时，他们还说因为体谅我们带宝宝的关系，加快了上菜的速度 。无论如何，在以美食著称的法国能吃上一餐3星米其林的餐饮，让我们此行，变得很丰盛，很满足。以后，还有机会，一定要吃到晚餐。