我的食谱@vivian 2013.。。来来来13/11/2013 更新了。。。。

风雷战神

自己煮的泰国tom yam 冬粉。。。吃得我差点变香肠嘴呢！
vivian@mother 发表于 19-8-2010 08:51 PM

这个tom yam如何煮。。。。。可以教教我吗？？？？

qqbabysc

冬菇鸡和蛋面包
今天做了冬菇鸡加蛋的面包来吃，老公和他朋友当茶点吃，他们都说好吃，嘻嘻。。。心里暗地 ...
vivian@mother 发表于 20-8-2010 08:57 PM

    可以给我食谱吗？

chuiee

tomyam的汤我是用在jj买回家的酱煮的（方便咯） ，材料有菇类，玻璃生菜，番茄，冬粉这几样低卡 ...
vivian@mother 发表于 24-8-2010 04:41 PM

   是哦，之前我也是用过tomyam酱，不过味道很死咸，可能是牌子的关系吧。。。

vivian@mother

是哦，之前我也是用过tomyam酱，不过味道很死咸，可能是牌子的关系吧。。。
chuiee 发表于 24-8-2010 07:14 PM

    对！牌子很重要，下次我去买的时候拍下来给你看。。。

chuiee

对！牌子很重要，下次我去买的时候拍下来给你看。。。
vivian@mother 发表于 24-8-2010 11:32 PM

   好的，先谢谢你哦。。。

helencute

冰皮月饼。。。我很想吃哟

moonwatcher

啊～月饼啊～
可以公布你秘密的冰皮月饼的做法吗？
我想做哦～

~@菲菲@~

请问五香粉是怎样的？买什么牌子的？
有照片可以看看吗？
不好意思，我是厨房新手

38隐形人

这个大的烤箱
什么牌的?

冰皮月饼
美啦
那里会丑

小娴@凯瑟琳

回复 81# vivian@mother


    好象很好吃,可以教我吗?

vivian@mother

蛋挞
很喜欢吃蛋挞的我，成功了。。。

vivian@mother

可以给我食谱吗？
qqbabysc 发表于 24-8-2010 05:10 PM

    食谱放上了。。。

qqbabysc

冬菇鸡和蛋面包
今天做了冬菇鸡加蛋的面包来吃，老公和他朋友当茶点吃，他们都说好吃，嘻嘻。。。心里暗地 ...
vivian@mother 发表于 20-8-2010 08:57 PM

    奶油和牛油一样的吗？？

38隐形人

嘿嘿
那么多
有放蛋黄素吗?

vivian@mother

嘿嘿
那么多
有放蛋黄素吗?
38隐形人 发表于 26-8-2010 01:12 AM

    有放一点点喔。。。想过不放，不过很淡白色。。。

vivian@mother

加厘鸡丝马铃薯面包
昨天做的面包，今天早餐吃。。。不懂是不是做了几次的关系，我觉得我搓面粉进步了（嘻嘻。。我是用手搓的）很快就搓的很滑。。。当运动！！哈哈。。。

面包：

高筋麵粉      300克

低筋麵粉      50克

酵母粉        6克   

細砂糖        50克

鹽            1/2 茶匙

蛋            1顆   

水            200克  

奶油          50克  

（ 像一般做面团的方法。）

加厘材料：

    洋蔥1個

馬鈴薯三粒

去骨雞胸肉（切丝或切粒）

    調味料：

    咖哩粉1汤匙

淡奶两汤匙

盐少许（喜欢的话放少许糖）

    做法：

    1.洋蔥，馬鈴薯切丁。

    2.鍋內倒入油5大匙，先將马铃薯丁和雞肉丁炒至表面微焦，再放入洋蔥。

    3.加入咖哩粉炒香，再倒入一些水，煮开，轉小火煮5分鐘，加入淡奶和调味，同樣以小火煮至濃稠。

youngmummy88

加厘鸡丝马铃薯面包
昨天做的面包，今天早餐吃。。。不懂是不是做了几次的关系，我觉得我搓面粉进步了（嘻 ...
vivian@mother 发表于 26-8-2010 01:59 PM

哇塞！好多料的面包哦！！
看了好想吃。。。

june88

回复 116# vivian@mother


请问加哩鸡丝马铃薯怎样炒法，要放什么调味？

38隐形人

厉害哦
手搓

ahooi8831

手搓。。。不简单，好吃力哦