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^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51
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发表于 26-9-2008 02:15 PM
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发表于 26-9-2008 02:16 PM
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发表于 26-9-2008 02:59 PM
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撒拉，你的蛋糕卷好美哦~ 想咬一口~ 
這個蛋糕卷要烤1個多小時哦？
烘烤全程都用上下火嗎？還是只用上火或下火？ |
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楼主 |
发表于 26-9-2008 03:17 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2008 03:19 PM
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发表于 26-9-2008 03:22 PM
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楼主 |
发表于 26-9-2008 03:33 PM
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原帖由 ching1696 于 26-9-2008 03:22 PM 发表 
谢谢你。
那我就照着你这个食谱，先把蛋白打硬，
然后才加入混合好的糖和玉米粉，再加入打硬的蛋白。
不对不对。。。是先混合好糖和玉米粉，
蛋白打至起泡，分次加入糖。。。。 |
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发表于 26-9-2008 03:49 PM
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原帖由 撒拉 于 26-9-2008 03:19 PM 发表 
不用1个多小时啦。。。。如果做蛋糕卷25分钟上下火
如果要做整粒的蛋糕，就要50分钟。。
明白了~ 謝謝撒拉~  |
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楼主 |
发表于 26-9-2008 11:34 PM
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发表于 26-9-2008 11:56 PM
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回复 109# 撒拉 的帖子
蛋部分 很美哩
说起蛋塔 是我第一个想做的东西
学烘烤其实本来就是单纯的想 做不甜的蛋塔
不过拖到现在都还没有做 反而玩了一堆别的东西 |
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楼主 |
发表于 27-9-2008 12:04 AM
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发表于 27-9-2008 09:13 AM
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楼主 |
发表于 27-9-2008 09:35 AM
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发表于 27-9-2008 12:18 PM
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发表于 27-9-2008 12:21 PM
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哇。。。发亮 发亮的！
好美，看起来好好吃哦 |
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发表于 27-9-2008 01:30 PM
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謝啦~~~ |
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发表于 27-9-2008 02:43 PM
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回复 19# 撒拉 的帖子
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我想问你开烤箱里的风扇是拿来烤什么， 饼干还是蛋糕? |
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发表于 28-9-2008 08:46 PM
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发表于 28-9-2008 09:52 PM
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中间那个猪猪？是猪猪吗？你自己做的啊？怎么做的？可以教我吗？还有，你旁边的巧克力和krim是买现成的？还是自己弄得？你的蛋糕好漂亮哦！你们好像都很厉害哦～～～ 如果我的朋友会做个蛋糕送给我，我一定感动死了！ |
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发表于 28-9-2008 09:56 PM
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原帖由 撒拉 于 16-9-2008 17:17 发表
分享我的芒果芝士蛋糕。。。
这是前天用旧的烤箱烤的。。。
食谱 ：
饼底材料 ：130g马里饼干，50g夏威夷果（捣碎），1/2小匙肉桂粉，130g ...
夏威夷果是怎样的？有照片看吗？ |
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