心情日记，厨房心情，偶尔小资的心 =〉 简单料理：番茄肉末饭

mingann

原帖由 苹果鱼 于 10-7-2008 02:10 AM 发表


有米就不会连一个平底锅都买不起啦
其实有米，和舍得是不一样的！舍得花钱，并不=有米哦
而且如果我真的有钱，何必等到大减价才来买？！真正有钱的人，反而不买大减价的东西，觉得很cheap
而且guess ...

呵呵呵。苹果鱼，他认为你会是槟城人是因为之前你说过皇后。。。
在槟城也有一个皇后。。叫着queensbay。。就是皇后湾。。
也就是那个人说的地方。。啊哈哈哈

mingann

我煮了蘑菇鸡丁。。和你的优点不一样
呵呵

38隐形人

你的农村早餐
放马铃薯 还有什么

seng0326

原帖由 苹果鱼 于 10-7-2008 02:10 AM 发表


有米就不会连一个平底锅都买不起啦
其实有米，和舍得是不一样的！舍得花钱，并不=有米哦
而且如果我真的有钱，何必等到大减价才来买？！真正有钱的人，反而不买大减价的东西，觉得很cheap
而且guess ...

不好意思。。。我以为你是槟城人。。。对不起
对的，我赞成你的说法，有米不代表舍得花
我是没米也不舍得花

苹果鱼

原帖由 mingann 于 10-7-2008 01:42 PM 发表
我煮了蘑菇鸡丁。。和你的优点不一样
呵呵

是非常不一样

鸡肉随便用胡椒粉，生抽，很少的老抽抓一下
我的蘑菇切的比较薄，蘑菇先炒香，（蘑菇旁边开始有一点黑黑，却没有烧焦的那种）

我先炒香蒜蓉，继续葱茸，才下姜丝炒
下蘑菇跟材料一起炒香味道
继续下鸡肉，很少的生抽和老抽，还有一点点的盐和一点点胡椒粉（总之全部放很少量）
炒一下，下一点点水
小火，给它慢慢收汁，比较入味，要好之前，再大火炒一下才上桌

我比较喜欢汁干干的，你的比较水，不知道你的味道如何？有成功么？
不过炒的先后次序方法不一样，出来的成品和味道也会完全不同的！^^
我的因为全部都是一点点，我觉得很均匀下下~~~还有姜的味道很香^^

苹果鱼

原帖由 38隐形人 于 9-7-2008 09:06 PM 发表
花了4位数?
很会买一下

我的工作需要打扮，照顾形象，而且需要百变，所以我的确会花很多钱在这方面
我买完之后，还问男佣我是不是很败！他说不会拉！！因为有买对东西
这些东西都是必需品，所以花得过，买东西最重要是买对东西，而不是一时冲动乱乱买！
而且男佣比较喜欢我买这些品质好一点的，因为耐用
比如一双鞋，一双rm50-70，我因为跳舞，3天就可以给我穿坏！
可是一双rm160左右的，我穿半年都还很耐穿，算起来买贵的还比较省钱！
像很多年轻人，一直乱乱买衣和包包，结果不会买，觉得丑就不要穿了，就一直不停的买新衣！
那些钱，已经可以足够他买一个名牌包包，和一些牌子的衣服，穿在身上还是名牌，又美，为什么要去花那些无谓的钱呢？！
买名牌，并不是因为它是名牌，而是品质好

原帖由 svenja 于 10-7-2008 03:46 AM 发表
苹果鱼，看到你每天吃好料，我每天都偷偷流口水你机道吗
我当然不介意你放我的小名 我很排写，名字放越小越好
那个半道地德国农村早餐卖相不错下 我要吃你的照片
下次你一定要试bac ...

老实说我不懂什么是熏猪肉，以为这里买不到，所以我就自己腌肉
我哪里有每天吃好料我这些都是很普通的家常小菜，大家都会煮的！反而我觉得每天吃好料的是你咯！！每次你的贴害我流很多口水
尽管拿去吃，呵呵~~
还有这道菜真的很早餐，我很喜欢，而且加一些材料又可以变成不一样的料理了，很多变，我很喜欢^^
我男佣还讲很好吃，而且他吃的时候是冷掉鸟的，看来我要多学些你的菜了^^

原帖由 mingann 于 10-7-2008 01:13 PM 发表呵呵呵。苹果鱼，他认为你会是槟城人是因为之前你说过皇后。。。在槟城也有一个皇后。。叫着queensbay。。就是皇后湾。。也就是那个人说的地方。。啊哈哈哈

原来如此

原帖由 38隐形人 于 10-7-2008 01:45 PM 发表
你的农村早餐
放马铃薯 还有什么

牛油炒洋葱碎和鸡肉碎（鸡肉随便腌一下的）
拿起
旧锅下牛油炒马铃薯，胡椒粉，盐，炒香继续下之前炒过的洋葱鸡肉
炒一下，打鸡蛋下去，继续炒，炒到看到里面有一粒一粒黑黑（因为svenja的照片有一粒一粒黑黑），就上桌了

原帖由 seng0326 于 10-7-2008 03:53 PM 发表

不好意思。。。我以为你是槟城人。。。对不起
对的，我赞成你的说法，有米不代表舍得花
我是没米也不舍得花

你++的咯！！花了4百多块还讲不会花
你住哪里的？

苹果鱼

闭住眼睛都做得到的懒人料理


今天很忙！！
一起床，赶着出门，可是肚子很饿，不想胃痛，冰箱还有很多火腿，就弄个三明治
但是真的太赶了，我连拿刀切都没时间了，就突发奇想用卷的！！哈哈哈！！方便！好吃！

我随便放了菜，火腿而已。如果有时间的还可以放一些葱，芝士，番茄等等！而且我觉得放柠檬汁也会很好吃^^

因为真的很赶，卷得很丑


手卷三明治





我的火腿是放去微波炉弄的
为什么微波炉弄的时候，里面传来很多杂声，好像会爆炸酱
会不会真的爆炸？


[ 本帖最后由 苹果鱼 于 11-7-2008 02:13 AM 编辑 ]

seng0326

原帖由 苹果鱼 于 11-7-2008 01:58 AM 发表


我的工作需要打扮，照顾形象，而且需要百变，所以我的确会花很多钱在这方面
我买完之后，还问男佣我是不是很败！他说不会拉！！因为有买对东西
这些东西都是必需品，所以花得过，买东西最重要是买对东西，而不 ...

原来如此，你算是艺人了。。。又要唱歌又要跳舞。。。难怪要扮靓靓
我女主人的concept也是一样咯，要买对的东西。。。。
所以我不介意花钱。。。。好像买美容护肤一样。。。
我住槟城的小地方，靠近淡文。。。不过我本身是sarawak人
在槟州做工，也会在这里定下来
这里是我跟女主人的一起走过的日子的地方。。。。

seng0326

手卷三明治
真是简单。。。
手卷三明治的外在美是ok的，吃得饱吗？？
要吃过采懂

kinoko

很有创意！很美一下
那么赶时间，还有的拍照哦？

tina1129

手卷三明治看起來很好吃哦，不會難看啦~

戴雨轩

原帖由 seng0326 于 11-7-2008 06:56 AM 发表

原来如此，你算是艺人了。。。又要唱歌又要跳舞。。。难怪要扮靓靓
我女主人的concept也是一样咯，要买对的东西。。。。
所以我不介意花钱。。。。好像买美容护肤一样。。。
我住槟城的小地 ...

你是sarawak人哦。。我也是

mingann

原帖由 苹果鱼 于 11-7-2008 01:31 AM 发表


是非常不一样

鸡肉随便用胡椒粉，生抽，很少的老抽抓一下
我的蘑菇切的比较薄，蘑菇先炒香，（蘑菇旁边开始有一点黑黑，却没有烧焦的那种）

我先炒香蒜蓉，继续葱茸，才下姜丝炒
下蘑菇跟材料一起炒香 ...

苹果鱼，我跟你的煮法都是一样的。。
只是我比较喜欢多汁。。。所以放比较多水
味道就是有姜味，还有蘑菇的味道。
只是我的肉掩比较久

38隐形人

第二张的火腿 还卷的很美丽

苹果鱼

原帖由 seng0326 于 11-7-2008 06:56 AM 发表

原来如此，你算是艺人了。。。又要唱歌又要跳舞。。。难怪要扮靓靓
我女主人的concept也是一样咯，要买对的东西。。。。
所以我不介意花钱。。。。好像买美容护肤一样。。。
我住槟城的小地 ...

这个年代的人，都会比较舍得花钱了把^^
偶尔小资一下对待自己，是很不错的！暂时可以抛开工作压力
算起来我也是个很穷的小资

原帖由 seng0326 于 11-7-2008 06:58 AM 发表
手卷三明治
真是简单。。。
手卷三明治的外在美是ok的，吃得饱吗？？
要吃过采懂

越是不够吃才好！！
我喜欢每次煮的不够吃！！这样才能强迫自己维持身材
自从勤劳做饭以后，我瘦了！我以前很瘦的，但是这年来搬出来住，每次吃外面，吃到干干净净才罢休，不然浪费，身材就..
因为我什么酱料都没加，就只有全麦面包，菜和火腿的味道而已，很普通三明治的味道，如果有时间，加一点点柠檬汁会很好吃^^ 很开胃^^

原帖由 kinoko 于 11-7-2008 07:59 AM 发表
很有创意！很美一下
那么赶时间，还有的拍照哦？

所以就强迫自己不可以手抖，一张就要拍的美美，就可以很快收工了

因为我是用手机拍照的，所以随时可以拍照，不担心花太多时间，只担心拍出来照片素质不好

原帖由 tina1129 于 11-7-2008 09:52 AM 发表
手卷三明治看起來很好吃哦，不會難看啦~

其实有仔细注意看，因为我那时候紧张动作粗鲁，手压力太大，面包皱皱的

谢谢你^^

原帖由 mingann 于 11-7-2008 12:57 PM 发表

苹果鱼，我跟你的煮法都是一样的。。
只是我比较喜欢多汁。。。所以放比较多水
味道就是有姜味，还有蘑菇的味道。
只是我的肉掩比较久

酱就多一道菜可以给长腿下饭鸟

原帖由 38隐形人 于 11-7-2008 02:30 PM 发表
第二张的火腿 还卷的很美丽

哈哈~~~可能是角度抓得好吧

苹果鱼

因为已经知道今天也会赶着出门，所以睡觉之前就一直流口水，起床一定要煮这个！！
我怕火腿煮不完，因为听讲火腿只可以耐四天，就一直想办法要清完它

炒香洋葱碎，就炒火腿，然后下饭下一点点盐，加青葱下鸡蛋，炒阿炒，就可以吃饭咯^^
好好吃，香喷喷


火腿蛋炒饭



那天去jusco，那个小伙子给我免费加了一点火腿，他还叫我不要说出去，怕炒鱿鱼

可是我还是想说，因为他真的太热情了！！它是一位似乎很厉害的玩玩厨师，我相信他，因为他诚实到...
他还告诉我他参加过烹饪比赛还得过奖，有一百多个人比，以为他在炫耀的时候，他竟然跟我讲，他只拿到安慰奖

因为他，我还学到了一些料理的知识，打算跟他继续当个好朋友，因为他真的好像懂好多料理的东西呢！！
他今年才form 5而已呢！！小时候就开始做菜了！！很厉害哦！！

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 11-7-2008 06:32 PM 编辑 ]

seng0326

原帖由 戴雨轩 于 11-7-2008 10:01 AM 发表

你是sarawak人哦。。我也是

sarawak哪里？？同乡

kinoko

哈。。。。可爱噢！
那个人是弟弟还是妹妹？
那一间JUSCO呢？
有没有叫他进来快乐厨房看看我们？

戴雨轩

原帖由 seng0326 于 12-7-2008 02:46 AM 发表

sarawak哪里？？同乡

古晋

苹果鱼

前天星期六超兴奋的！！因为我去新加坡看了曹格的演唱会！！曹格真的超赞的！！我坐在前排，看到他了

而且还看到很多明星 （我看到谢韵仪，我打开自己厕所门出来时，她刚好排到我这间厕所的队伍，我抬起头来，这女生挺漂亮的，而且五官好像谢韵仪！我出去的时候，男佣在厕所门口等我，我说遇到一个很漂亮的女生很像谢韵仪，他说那个是谢韵仪！我问他怎么知道，他指了旁边，原来陈弘宇站在旁边等谢韵仪出来！陈超级帅的咯！！他们两个人站在一起的时候，我就是想看多几眼


在去之前，我还是决定煮一点，吃饱饱才出门，比较省
家里很多剩饭，用不完的火腿，就来炒火腿蛋炒饭！（之前有放照片了，所以这次没有拍下来）
男佣亲自点了德国农村早餐哦！！因为火腿很多，这次我的德国农村早餐，我没有放肉碎，我放火腿

男佣很喜欢吃农村早餐，说很好吃

结果我为了打扮美美去看演唱会，什么都来不及吃，最后吃麦当劳的粥

加入火腿的德国农村早餐（这次的照片很丑！太赶鸟）




[ 本帖最后由 苹果鱼 于 14-7-2008 01:54 AM 编辑 ]